mealee 編集部

今日は「ワタミの宅食ダイレクト」の「塩分カロリーケアコース」「鶏の唐揚げおろしソース」を食べます。 ゆいこ今日は3品で少なめです。はたしてお腹いっぱいになるんでしょうか？ ゆいこさっそくメインの唐揚げから食べてみます。 唐揚げは2つだけですが、1つ1つが大きく食べ応えがあります。 おろしソースがたっぷりかかっていて、さっぱり食べられました。 煮物が美味しいワタミの宅食だけあり、ガンモを一口食べると出汁がジュワッと溢れ出します。 ひじきは若干薄味に感じましたが、枝豆がアクセントになり、美味しかったです。 ゆ ...

毎日家にお弁当を届けてくれる「ワタミの宅食」の冷凍弁当版「ワタミの宅食ダイレクト」を食べてみました！ 今日食べるのは、好きな献立を毎日食べたい方向けの5品、15品目以上を使った「おまかせコース」の「えびチリ弁当」です。 ゆいこお弁当容器も華やかなので、見た目も美味しそうに見えます！ 規定の時間温めましたが、肉団子が少し冷たかったので、プラス30秒温めるとホカホカになりました。 インゲンは肉団子と一緒に入っていたと思いますが、「えびチリ」と「玉ねぎのおかか和え」のところに１つずつ移動していました。笑 ゆいこ ...

「ワタミの宅食ダイレクト」は、高齢者向け宅配弁当サービスで人気の「ワタミの宅食」が販売している冷凍弁当です！ 管理栄養士が設計した冷凍弁当で、食生活に気を配りたい方向けの「塩分カロリーケアコース」と、バラエティ豊かな食事を楽しみたい方向けの「おまかせコース」がラインナップ。 今回は両方のコースのお弁当を実際に食べてみた感想をまとめたいと思います。 なお単発でも購入できますが、自分の決めた間隔で一度に7食届く「定期購入」にすると、単発での注文よりも10％割引になります。 ゆいこ「ワタミ」クオリティの冷凍弁当 ...

今日もピカイチ野菜くんの無農薬にんじんで作られた野菜ジュースを朝一番で飲んでみます。 今回はゆずが皮ごと入った皮ごとゆずdeにんじんジュースです！ ゆいこゆず入りということで、さらに美味しそうですね！さっそく飲んでみましょう。 今日はパンフレットに記載されていた通りの手順「流水解凍」をしてみました。 容器に流水を注ぎながら、2回ほど揉むのを繰り返すと、ただ水につけるだけより早い4分ちょっとで解凍できました。 ゆいこコップに注いだ瞬間からゆずの香りが漂ってきました。 一口飲んでみるとゆずの風味が強く、にんじ ...

今日はピカイチ野菜くんの無農薬人参で作られたにんじん・りんご・レモンジュースを朝ごはんの時に飲んでみます。 ゆいこ今回はにんじんとレモンに加えてリンゴが入っているんですね！どのように味が変化するんでしょうか？ 水につけて解凍していると、10分弱で完璧に溶けていました。 ゆいこ思ったよりりんごは弱めですが、フルーティーさがあり、後味にりんごが残ります。 葉っぱ入りジュースよりも酸味が強く感じました。 今回もとても甘く、砂糖なしとは思えない美味しさでした。 成分表を見てみましょう。 【栄養成分表示】 エネルギ ...

今日はピカイチ野菜くんの無農薬人参で作られた葉っぱ付きまるごとにんじんジュースを朝ごはんの時に飲んでみます。 ゆいこ朝、野菜料理を用意するのは面倒に感じてしまいますが、こちらの野菜ジュースなら解凍するだけで緑黄色野菜を摂取できます！ パンフレットには流水かお湯で解凍するよう記載されていましたが、水につけるだけで解凍してみました。 朝ごはんの用意をしていると、10分弱で完璧に溶けていました。 ゆいこ葉っぱ付き人参をスロージューサーにかけて作っているだけあり、以前飲んだ「とくべつな人参レモンジュース」より色が ...

ピカイチ野菜くんの無農薬人参で作られたとくべつな人参レモンジュースを飲んでみます。 パンフレットには流水かお湯で解凍するよう記載されていましたが、お水につけて少し溶けたら揉みほぐして、お水を2回かえてという方法で5分ほどで解凍できました。 ゆいこ朝に飲もうとしていたのですが、朝ごはんの準備をしているうちに解凍できました。 ゆいこ思ったより量は少なめですね。さっそく飲んでみましょう。 スロージューサーで作っているだけあり、さらさらで口当たりがよく、飲みやすい野菜ジュースです。 レモンの酸味が人参の苦味をうま ...

軽く済ませたい時の朝食にモンマルシェの無添加スープたっぷり野菜とあさりのクラムチャウダーを食べました。 ゆいこクラムチャウダーを電子レンジで温めると、美味しそうな香りが漂ってきました。 ゆいこさっそくいただきます。 まろやかで濃厚なクラムチャウダーです。 にんじん、じゃがいもなど角切りにされた野菜がたくさん入っていて、食感も楽しめます。 あさりもスプーンひとすくいに1つは入ってくるくらい多く入っていて、噛めば噛むほど旨味が出てきて美味しかったです。 成分表を見てみましょう。 【栄養成分表示】 エネルギー ...

今日はお昼ご飯にモンマルシェの無添加スープ「奥入瀬ごぼう」をふんだんに使ったごろごろ野菜のスープを食べます。 ゆいこ野菜スープを電子レンジで温め、レトルトカレーライスを湯せんしてあっという間に完成です！ ゆいこ美味しそうな匂いが漂ってくるので、さっそくいただきます。 スープからは、これでもかというくらい野菜が出てきます。 ごぼうやしめじ、玉ねぎ、人参、えりんぎと種類も豊富です。 しょうがが効いていて、体が温まる醤油のあっさりスープでした。 いつものように成分表を見てみましょう。 【栄養成分表示】 エネルギ ...

今日はお昼ご飯にモンマルシェの「あかでみトマト」で仕上げた７種野菜のミネストローネを食べてみます。 ゆいこ明太パスタを作り、あっという間にお昼ご飯が完成しました。 ゆいこさっそくいただきます！ 多くの野菜が入っていたのですが、特に印象に残ったのが豆です。 ミネストローネに豆！？と思いましたが、トロトロに煮込まれていて、口の中に入れるととろけて想像以上に美味しかったです。 人参、キャベツ、玉ねぎもトロトロで、ジャガイモはほどよく食感が残っていました。 スープもトマトの酸味とチキンエキスの旨味が絶妙で、とても ...

キットオイシックスは、味に当たりはずれがあった！？ オイシックスの食材を生かした調理キットのKit Oisix。 和洋中の多彩な時短レシピや、交代で登場する有名人気シェフたちが監修した特別レシピなど、毎週20種類以上のキットが登場します。 Kit Oisixのウリは「20分で主菜1品、副菜1品が作れる」こと。 わたしそれで美味しければ、もう何もいうことありません！ ところがKit Oisixの口コミの中には、メニューの当たりはずれについて書かれているものがありました。 オイシックス、しばらく使っていたが、 ...

今日はお昼ご飯にモンマルシェの「スイートキッス」の甘みたっぷりつぶつぶコーンのポタージュを食べます。 ゆいこ電子レンジで温めるだけで食べられる、国産野菜だけを使用した無添加のスープです。 まず、フタを半分開けます。 電子レンジで1分20秒温めると完成です！ レトルトカレーを温め、あっという間にお昼ご飯が完成しました。 ゆいこさっそく食べてみましょう。 驚いたのがコーンのシャキシャキ感です。 コーンがこんなにシャキシャキしているコーンスープは食べたことがありません。 ゆいこ1粒1粒が大きく、電子レンジ解凍し ...

豚肉は子ども好きなメニューなので さて今日の楽しいオイシックスは～冷凍で届く「フローズン」タイプの「お手軽！塩こうじ漬け豚のこんがりソテー＆つぶつぶ枝豆とごぼうの呉汁風」です。 先日も賛否両論レストランの笠原シェフのレシピで豚肉をいただきましたが、オイシックス品質の豚肉は、何度でも食べたくなりますね～。 それに何より、豚肉はうちの5歳児の大好物メニューなので、バクバク食べてくれることまちがいなし！ ほんと、もっと小さいときは何でもかんでも食べていたのに、だんだん好きなものはとっても好きになり、嫌いなものは ...

さーて今日はオイシックスのお魚メニューです。 そしてKit Oisixの中でも手数の少ない「クイック10」です。 冷凍食品でも、レンチンするだけのアジのチーズ焼きとかありますが、Kit Oisixは、自分で火を入れて調理するのでもっとおいしいはず！ いきなりじゃがいもの皮むきで10分調理のもくろみは崩れる いつも通り、レシピの通りに作っていきますが、食材を切るところの説明で「じゃがいもは皮をむき」と書かれているのを見てガクッときました。 そんな、じゃがいもの皮むきってとても時間かかるじゃん…表面はでこぼこ ...

さて今日の実食メニューは、ベルーナグルメ宅菜便＜はなまる御膳＞の「白菜ときのこの中華風あんかけセット」です。 だいすけ毎回、制限食なみに厳しいカロリー制限・塩分制限メニューが特徴のベルーナ＜はなまる御膳＞シリーズですが、今回はどうなるでしょうか？ 規定の時間レンチンすれば出来上がり。 今回はお肉が薄切りだからなのか、解凍時間が足りなくなることもなく、一発で電子レンジがきまりました。 見た目からして地味な色合いです。 食べてみると、豚肉の薄切りも、大根の煮物も、ひじきも、大豆も、しっかり味はついています。 ...

  延長保育と法定労働時間と所定労働時間でどひゃー あ～今日は延長保育で遅くなったわ～～ごめんね～～ というときに助かるのがKit Oisixであります。 保育園で預かってもらえるのは基本18時まで。 それ以降は、あらかじめ延長保育の可能性があることを保育園の申込みのときに伝えておき、当日の朝、先生にも今日は延長お願いしますとお知らせします。 急な残業で帰りが遅くなる場合は、出先から園に連絡します。 もう何度も書いてますが、8時間勤務、9時間拘束というのが、そもそも長すぎるんですからねプンスカ！ 会社によ ...

今日の実食メニューは、ベルーナグルメの＜はなまる御膳＞「白身魚のねぎ生姜ソースセット」です。 だいすけ白身魚にねぎ、生姜…これは文句なしの黄金の組み合わせです！ メニューを見ただけで、これは失敗がなさそうというのはある程度わかるのですが、主菜と付け合わせの関係は鉄板！ 電子レンジで解凍しましたが、そこそこボリューミーな白身魚（ホキ）の一部がまだ冷たかったので、さらに加熱を追加しました。 これは純和食なお弁当です。 白身魚は生姜の香りがよく効いていて、しょっぱみとさっぱりした生姜味がちょうどいいバランスです ...

今日の実食メニューは、ベルーナグルメ宅菜便の＜はなまる御膳＞コース「煮込みハンバーグセット」です。 だいすけは、ハンバーグ？？冷凍食品ぽい味のハンバーグはこれまで何度も食べてきましたけど… 手っ取り早くお腹は膨れますが・・・手ごねハンバーグとかでもないし、安いものはつなぎがたくさん入っているしなぁ… 電子レンジで解凍しますが、お肉に厚みがあるからなのか、なかなか冷たい部分がなくなりませんでした。 何度かレンジによる温めを追加して、ようやく全体がホカホカになりました。 食べてみると、やはり可もなく不可もない ...

帰省からもどってきた日の夕飯にKit Oisix 夏休み、しばらくの間、宮城県にある母方の実家に遊びに行ってきました。 わたしから見て祖母、つまり5歳児からみたひいおばあちゃんがまだまだ元気なので、会いに行ってきたんです。 8月、東北地方はお祭りシーズンですが、仙台で七夕祭りに行ってきました。（旧暦でやるので8月に開催するんです） 水族館に行ったり、花火大会を見たり、ずんだスイーツを食べたり、短い間でしたが東北の夏を満喫してきました。 そして東京に新幹線で帰ってくる日に面倒なのが、帰ってきたその日の夕飯な ...

今日はベルーナグルメの＜はまなる御膳＞「照り焼きチキンセット」を食べます。 ゆいこチキンが4つも入っていて、美味しそうですね。 メインのチキンは甘辛いタレがからんで美味しいです。 しっかりした味付けで、ご飯がすすみました。 付け合わせのキャベツと人参もタレを絡めて食べると美味しかったです。 副菜のマヨネーズたっぷりのかぼちゃは甘くて、硬さもちょうどよかったです。 ほうれん草は出汁の優しい味つけでした。 インゲンはシャキシャキしていて、歯ごたえがよかったです。 それでは成分表を見てみましょう。 【栄養成分表 ...

今日はベルーナグルメの＜はまなる御膳＞「豆腐と枝豆の海老あんかけセット」を食べてみます。 ゆいこ彩もきれいなメニューですね。さっそく食べてみましょう。 メインの豆腐と枝豆の海老あんかけは出汁のほっとする味付けです。 エビは小ぶりですが、5個も入っていて、ぷりぷりしていて美味しいです。 じゃがいもはホクホクで、こちらも出汁の優しい味付けです。 きんぴらゴボウはピリ辛のしっかりめの味付けで、ご飯がすすみます。 しかも、大きめに切られていて食べ応えがあります。 漬物にはシソがたっぷりまぶしてあり、美味しく食べら ...

有名シェフ監修のレシピを自分の家で再現できる！ さて今日のKit Oisixは、有名シェフが交代でレシピを手掛ける「シェフ」シリーズです。 今回はレストラン「賛否両論」のオーナー笠原将弘さん監修！ レストラン「賛否両論」公式サイト 「笠原流　豚ロースのトマト照り焼き＆たたききゅうりのさっぱりツナ和え」です。 これは楽しみだわ～。 お料理の先生のレシピ本を買うと、その先生のレシピだけが載っていますが、Kit Oisixなら、交代でいろいろな先生のメニューを楽しめます。 これはステキな企画！ ただひたすら再現 ...

包丁いらず！おんた牛うまみトマト煮でふだん食べない牛肉を堪能する！ さーて、今日の夕飯は！ なーんと牛肉デース！ オイシックスのKit Oisixのフローズンタイプに、牛肉のメニューがあったので頼んじゃったわけです。 牛肉は、ふだん自分では買わないからなぁ～。（いつも豚か鶏ばっかり） しかも「包丁いらず！」というのがいいじゃないですか、そうそう、そう来なくっちゃ！ Kit Oisixには冷蔵の「クールタイプ」と、冷凍の「フローズンタイプ」があります。 今日のはフローズンタイプなので日持ちがするんですね～冷 ...

今日はベルーナグルメのお野菜たっぷり＜はまなる御膳＞の「鯖の味噌煮セット」を食べてみます。 ゆいこ鯖の味噌煮は大好きなメニューなので、楽しみです。 ベルーナグルメのいいところは、黒一色のお弁当容器でないところです。 毎日冷凍弁当を食べていると、お弁当容器で食べることによる味気なさがつらくなってきます。 だからと言ってお皿に盛り付けるのも手間ですし、その間に冷めてしまいますし。。。 ゆいこベルーナグルメの容器は黒一色ではなく、様々な色が使われているので、お弁当の味気なさが薄れてより美味しく食べられると思いま ...

今日はベルーナグルメのお野菜たっぷりコース＜はまなる御膳＞の「牛肉じゃがセット」を食べてみます。 ゆいこ一食あたり500円台と冷凍弁当の中では最安レベルなのに、牛肉が使われているのはお得感があります！ 電子レンジで規定の時間温めたところ、全体的に温まりました。 お皿に盛り付けて、早速食べてみましょう！ 1食500円台と冷凍弁当の中では最安レベルのお弁当なので、お肉の質にはあまり期待していなかったのですが、柔らかくて十分美味しい牛肉でした。 ただ、お野菜たっぷりをうたっているはなまる御膳だけあり、お野菜が多 ...

今日はベルーナグルメのお野菜たっぷりコース＜はまなる御膳＞の「麻婆茄子セット」を食べてみます。 ゆいこお野菜たっぷりをうたっているはなまる御膳だけあり、お野菜がたくさん使われていますね。 電子レンジで規定の時間温めたところ、全体的に温まりました。 まずはメインから食べてみましょう。 noshの麻婆ナスには劣りますが、甘辛いタレとトロトロのナスで十分美味しいです。 ほとんど辛さはなく、甘めの味付けなので、辛いものが苦手な人でも美味しく食べられると思います。 しゅうまいは冷凍食品によく入っているしゅうまいです ...

オイシックスはKit Oisixだけではない！ オイシックスの定期便「おいしっくすくらぶ」をスタートし、Kit Oisixを何点か注文しましたが、もちろん食材を単品で頼むのもOKです。 オイシックスの小松菜は生で食べられる！と、注文アプリの中でアピールしてくるので、頼んでみました。 あと、月1,280円で牛乳やヨーグルト、パンや卵などの定番商品を、毎週3点好きなものを頼める「デイリー0円」（いわゆる「牛乳飲み放題」オプション）も利用しています。 デイリー0円が使えるのは、おいしっくすくらぶの特典です。 3 ...

今日の夕食は、フランスの冷凍食品スーパー「ピカール（Picard）」です。 「ロレーヌ風キッシュ」「5種類のBIO野菜のスープ」を使うことにしました。 パッケージのラベルを確認。 「BIO野菜スープ」は、にんじん、セロリ、インゲン、ポロネギ、玉ねぎです。 ポロネギ？初めて聞きましたが、地中海沿岸原産の品種で「リーキ」とか「西洋ネギ」「ニラネギ」とも呼ばれるのだとか（wikipediaしらべ）。 「ロレーヌ風キッシュ」のロレーヌは、フランス北東部、ドイツとフランスの国境近くの地域。 先日食べた豚肉のソテーの ...

シェフが作る低糖質・高たんぱくヘルシー弁当のnoshでは、ダイエットやトレーニングなど、目的別のベストメニュー10食を集めたセレクションも用意されています。 今回ご紹介するnoshの「ダイエットコース」は、noshの中でも特に低糖質なメニューを厳選しています。 noshのダイエットのアプローチは、カロリー制限ではなく糖質制限。 ついつい意識せず摂りすぎてしまう炭水化物の中の糖質を、noshセレクションのダイエットコースでお手軽にカット！ しかもシェフ・板前が考案したメニューは味の方もOK。 「ガマンをする ...

お試しセットだけじゃ何もわからないので さて今日からは、オイシックスの定期便についてレポートをお届けします。 といっても、うちはパルシステムも頼んでるので、それとの併用なのですが。 オイシックスについて書いてくれてる人はたくさんいるんですが、だいたいが「お試しコース」についてのレポートだけなんですよね。 Kit Oisixについてもお試しセットについてくる「ビビンパ」のレポートはよく見つかるんですが、他のをもっと知りたいんだけど、それは。 お試しコースは、安くお試しすれば分かるわけで、いちばん知りたいのは ...