ヴィーガン

ベジタブルテックの「かける粉野菜」は、食物繊維を壊さないオールフィト濃縮乾燥法を利用した野菜パウダーで、料理にかけて手軽に1食分の野菜をとることができます 2022年3月1日に発売を開始しており、1袋15パック入のかける粉野菜タイプと、1袋180粒又は90粒入のカプセルタイプの飲む粉野菜のラインナップとなっています。 ゆいこ緑黄色野菜の豊富な栄養を凝縮しており、原材料はすべて宮城県産となっています。 この記事ではベジタブルテックのかける粉野菜について、みんなの口コミ・評判や編集部の実食レポートをもとにした ...

Oisixのヴィーガン向けミールキットブランド「Purple Carrot（パープルキャロット）」から、新商品として「おこげ入りベジスープ／野菜と練りあげのこんがりグリル」が発売されました！ こちらは、お米を乾燥させて作る中華料理の人気食材「おこげ」を使用したミールキットで、2022年3月3日よりOisixの公式オンラインショップにて期間限定で販売されています。 おこげ入りベジスープ／野菜と練りあげのこんがりグリル 野菜などの植物性素材のみを原料としたヴィーガン向けのスープ料理を、家庭で手軽に作ることがで ...

近年注目を集めるプラントベースフード。ベジタリアンやヴィーガン向けの食事としてだけでなく、環境問題の解決策としても注目を浴びています。 プラントベースフードの冷凍食品の通販事業を営む「Grino」について、Red Yellow And Green 株式会社の社長の細井優氏と監修を務める冷凍王子の西川剛史氏にお話を伺いました。 記事の最後に読者限定のクーポンも掲載していますので、是非最後までご覧ください！ 創業までの道：同僚の病気をきっかけに食事と健康を考え直す mealee 本日は取材に応じていただき、あ ...

Oisixのヴィーガン向けミールキットブランド「Purple Carrot（パープルキャロット）」から、新商品として「梅香る練りあげマヨ丼」が発表されました！ こちらは、梅酒づくり用の梅の果肉で作る「梅ドライフルーツ」というアップサイクル商品を活かした、プラントベース食品のミールキットです。 アップサイクル商品とは フードロス削減を目的に開発された、皮やヘタなどこれまで捨てられていた部分に付加価値をつけ、美味しく食べられるようにアップグレードしている商品のことです。 梅香る練りあげマヨ丼 野菜などの植物性 ...

プラントベース月替りBOXは、株式会社フレンバシーが運営している「Good Good Mart」の食事宅配サービスです。 植物性の原材料だけで作られたプラントベース食品（ヴィーガン食品とも）の詰め合わせセットを、月に1度のゆったりとしたペースで届けてもらうことができます。 ゆいこカップ麺やおやつなど、多種多様な形態のプラントベース食品が入っているので、ヴィーガン生活を体験してみたい、という方にもおすすめです！ この記事ではGood Good Martのプラントベース月替りBOXについて、みんなの口コミ・評 ...

ヴィーガン向け冷凍惣菜の定期宅配サービス 「ブイクックデリ」から、新メニューとして「じゃがいもと野菜たっぷりチヂミ」と「ベジフィッシュの台湾風味噌煮」が登場しました！ こちらは、原田産業株式会社が開発し、ヴィーガン向けのレストランなどでも多く導入されている植物肉「earthmeat」とのコラボメニューで、2021年7月10日より提供開始しています。 じゃがいもと野菜たっぷりチヂミ じゃがいもや野菜をたっぷりと使用した、彩り豊かで食べ応えのあるチヂミです。 副菜として、コクのある味わいが特徴的な「earth ...

Oisixのヴィーガン向けミールキットブランド「Purple Carrot（パープルキャロット）」から、新商品として「ソラノイロ担々麺」が発売されました！ こちらは、ミシュランガイド東京に3年連続掲載されたラーメン店「ソラノイロ」が監修する「植物性素材100％のラーメン」シリーズの第2弾として作られたミールキットです。 ソラノイロ担々麺 野菜などの植物性素材のみを原料としたヴィーガン向け担々麺を、家庭で手軽に作ることができるミールキットです。 コチュジャンなどの辛みと隠し味として使われているメープルシロッ ...

ヴィーガンやベジタリアン向けのプラントベースフードの人気が高まりつつある中、最近では宅配サービスにも数多くのブランドが登場してきています。 今後どんどん普及していきそうな各社のサービスについて、出来るだけ多くまとめてみました！冷凍弁当に冷凍惣菜、ミールキットに完全食タイプなど様々ですので、気になったサービスは是非チェックしてみて下さいね。 [toc] ヴィーガン向け冷凍弁当 Grino ※画像はスライドすることが出来ます。 おすすめポイント！ 美味しさも兼ね備えたプラントベースフード 保存料や合成着色料不 ...

ブイクックデリは、株式会社ブイクックが運営する宅食サービスです。誰もがヴィーガンを実践できる社会づくりを目指しており、ヴィーガンがより身近なものに感じてもらえるようなサービスを提供しています。 宅食サービスはその一環といえ、その他にもヴィーガンレシピの投稿が行えるサイト“ブイクック”の運営や、マーケティング支援なども手掛けています。 ゆいこヴィーガンってちょっと敷居が高い印象だけどチャレンジしやすそうですね！ この記事ではブイクックデリのお弁当について、みんなの口コミ・評判や編集部の実食レポートをもとにし ...

京都でヴィーガン向けのカフェを運営している「mumokuteki」から、新商品としてヴィーガン向けのレトルトカレー「vegan curry」シリーズが登場しました！ こちらは肉類や魚介類などを使用せずに作られた3種類のカレーライスで、vegan、植物性、プラントベース、vege foodと言われる方法でつくられた商品となっており、2021年7月1日より「mumokuteki cafe」の公式オンラインショップなどで販売されています。 vegan7種のお野菜カレー　販売価格：540円（税込） 子供や辛いもの ...

Grinoは、Red Yellow And Green株式会社が運営する宅食サービスです。“持続可能な地球をつくる”を事業目標に掲げ、プラントベースフードの開発や製造、販売を行っています。 読者限定のクーポンも掲載していますので、是非最後までご覧ください！ Grinoが提供するのは“プラントベースフード”という種類の食事です。プラントベースフードとは、植物由来の原料から作られた食品のことで、植物をより多く積極的に摂取することをコンセプトに作られた食品のことをさします。 すべて、あるいはそのほとんどが植物由 ...

[toc] 宅配で届くオイシックスのヴィーガン向けミールキットのパープル・キャロットがKit oisixに新登場です！ 調理時間約20分で主菜1品、副菜1品が作れるミールキットのヒット商品「Kit Oisix」では、2019年秋からビーガン（完全菜食）料理の宅配が始まりました。 ヴィーガン（完全菜食）って何？ ベジタリアン料理の一種で、動物由来の食材や調味料を使わず、野菜、豆、きのこ、海藻、果物など、植物性の食材だけで作る料理です。 日本でも「ベジタリアン（菜食主義者）」という用語は昔から知られていますが ...