nosh(33)<ダイエットコース>鮭のゴマ風味焼き【実食レポート205食目】

投稿日:2019年7月4日 更新日:

今日はnoshのダイエットコース「鮭のゴマ風味焼き」を食べてみます!

「鮭のゴマ風味焼き」はトレーニングコースにも入っていたメニューです。

→トレーニングコース「鮭のゴマ風味焼き」実食レポ

前回、「牛肉のデミグラスソース煮」でフタの四隅を開けて電子レンジで温めた場合とそのまま温めた場合を比べたところ、そのまま温めた方が水っぽさが少なく、美味しく仕上がりました。

今回も水っぽさが変わるのか比べるために、フタの四隅を開けて温めてみました。

メニュー
  1. 鮭のごま風味焼き
  2. レタスとミニトマトのツナサラダ
  3. エリンギと玉ねぎの梅肉和え
  4. 茄子甘酢

鮭は前回同様水っぽさはなかったのですが、四隅を開けて温めた今回の方がナスの水分が多く出ている感じがします。

前回のフタの四隅を開けないで温めたときのナスの写真はこちらです。

ゆいこ
やっぱり、フタの四隅を開けて温めた方が少し水っぽくなる結果になりました。
ゆいこ
フタを開けずに温めた方が電子レンジ内の蒸気が多い感じがしますし、現状フタを開けずに温めるのがベストと言えるかもしれません。

そして、お皿に盛り付けてみました。

ゆいこ
やっぱりお皿に盛り付けると絵になりますね。

鮭は前回同様美味しかったです!

ただ、ゴマの量は前回の方が多い感じがしました。

ナスは水分が出ていたとはいえ、甘辛くてトロトロで、相変わらず美味しかったです!

レタスとミニトマトのツナサラダも前回より水っぽい感じがしましたが、トマトの酸味と胡椒がツナとレタスにマッチして美味しいです。

エリンギと玉ねぎのサラダは前回同様梅の酸味でさっぱり食べられました。

いつものように成分表も見てみましょう。

【栄養成分表示】
エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 食塩相当量
374kcal 25.4g 23.6g 10.9g 2.2g
糖質 食物繊維
7.0g 3.9g

トレーニングコースにも入っていたメニューだけあり、タンパク質が25.4gと多いです!

糖質も7.0gとしっかりと抑えられていました。

ゆいこ
いつも通り美味しいメニューでした。

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nosh-ナッシュ
【ここがイイ!】
シェフ・板前が作った美味しい独自メニュー。肉・魚・野菜の品質が高い!
【ここはウーム】
野菜が多い分、解凍で水が出やすく、せっかくの味付けが薄まることも。

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ワタミの宅食
【ここがイイ!】
顔なじみのスタッフが毎日手渡してくれる安心感。全店直営店。
【ここはウーム】
週単位でしか頼めず、1日だけの利用は不可(1日休みにしても課金)。

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ウェルネスダイニング
【ここがイイ!】
副菜・野菜が充実。食材に深く染み込んだ味はかなり美味。
【ここはウーム】
欠点らしい欠点が見当たらない。実はかなり穴場的なすぐれたサービス。

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食宅便
【ここがイイ!】
1食の価格が安く、コースが豊富。定期・単発を選べて使いやすい。人気No.1。
【ここはウーム】
品数多い分1品の量が少ない。ハサミがないと解凍・開封できず地味に不便。

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わんまいる
【ここがイイ!】
社長自ら全国の新鮮食材を買い付けに飛ぶ等、味への取り組みが圧倒的でおいしい。
【ここはウーム】
高品質な食材を仕入れ、手間ひま掛けている分、絶対的な価格は高い。

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ヨシケイの楽らく味彩
【ここがイイ!】
直接配達で送料無料。1食の単価が圧倒的に安くて使いやすい。
【ここはウーム】
1食のおかずを丸々まかなうにはサイズが小さく、あくまで補助的なもの。

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ベルーナグルメ宅菜便
【ここがイイ!】
宅急便で届くサービスの中では最安の10食セット。家庭的な味。
【ここはウーム】
配達日が毎月10or25日前後に10食配達と決まっており、日時指定も不可。

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スギサポdeli
【ここがイイ!】
あっさり目だが美味しい。制限食に絞った分かりやすいコースでやわらか食もある。
【ここはウーム】
制限食に絞っているので、健常者の時短目的には合わない。

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つるかめキッチン
【ここがイイ!】
実はウェルネスダイニングとまったく同じ製造供給元で若干安い。
【ここはウーム】
お試しコースがない。定期コースはいつでも解約可とはいえ敷居が高い。

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美健倶楽部
【ここがイイ!】
汁物とご飯付きでカロリー制限OK。ほぼ無添加は驚異的。
【ここはウーム】
出汁を効かせているとはいえ、味付けは全体にかなり薄めで物足りなさも。

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ニチレイフーズダイレクト
【ここがイイ!】
冷凍食品大手の通販。スーパーで買い物する代わりに単発で使いやすい。
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5,000円以上の送料無料ラインを超えるための無駄遣いには注意。

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おまかせ健康三彩
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食品メーカー大手の通販。おかずごとにパッケージを切り離して別々に利用OK。
【ここはウーム】
お試しセットはかなりお買い得だが、通常コースはメニューのわりに高め。

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マッスルデリ
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ボディビルレベルのトレーニングにも応えられる圧倒的なたんぱく質の量。
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トレーニング前提で味はかなりしょっぱめ。品数は少なく大味な食後感。

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セブンミール
【ここがイイ!】
コンビニのイメージとは裏腹に、野菜多く保存料不使用で結構ヘルシー。
【ここはウーム】
ふだんの移動圏内にセブンイレブンがないと、店舗受取がかなり不便。

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