コラム

2020/9/14

自動調理器専用のミールキット【自分で作るけれど自動化!?】

  時短はしたい&けれど自分で作りたい→ミールキットという選択肢 調査隊ではこれまで主に弁当タイプの「宅配弁当・宅食(食事宅配)」について紹介してきました。 宅配弁当・宅食(食事宅配)=電子レンジや湯せんで解凍するだけで食べられる食事セット。時短のための最終手段のようなものです。 また、冷凍食品大国フランスの平日の家庭の食卓事情についても解説しました。 一方、思い切って平日は手を抜く!という選択をしづらい日本の食卓についても取り上げました。 時短はしたい、でも「手抜き」はしたくない、もう少し作る ...

食事宅配・宅食は手抜きではないかという罪悪感

2020/9/14

食事宅配・宅食は手抜きという罪悪感【時短で得るもの失うもの】

食事宅配・宅食は手抜きと言っていられない現実 共働き育児ファミリーの場合 育休から復帰! 仕事が終わったらどっと疲れが・・・ 時短勤務も終わってフルタイム勤務! 保育園のお迎え行ってすぐ夕飯のしたく! いただきます! ごちそうさま! お風呂!着替え!歯磨き! おやすみなさい! はぁ~~~つかれた。 よその家庭をけなしたくて仕方のない人たち 宅配弁当・宅食(食事宅配)や食洗器などの時短ソリューションを許せない人たちは、いつの日にもいるものです。 それは手抜きであるとか、それぐらい自分でやれだとか、私はきちん ...

フランスの家庭料理ポトフ

2020/9/14

フランス家庭の食卓と冷凍食品事情【平日はほとんど料理をしない】

※フランスのカンタン家庭料理ポトフ ふだんはほとんど調理をしないフランス家庭 女性の就業率が高く、育児ファミリーでも共働き率が高い、少子化を完全に脱出しつつある子育て先進国のフランス。 フランス料理のイメージからは意外ですが、フランス家庭の平日の朝昼夕の食事は、とても簡単なものなのだそうです。 「妻が食事作りに忙殺されることはない」 「食後の洗い物はコーヒーカップだけ」 「実は夕食も質素」 「夕食でもほとんど料理はしない」 「ただし、週末にはご馳走をたらふく食べる」 「自分の時間、家族の時間が大切」 へー ...

目的ごとに食事宅配サービスを徹底解説!

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