わんまいる徹底調査:「美味しい」評判は本当か?日本全国の新鮮素材で老舗の料理人が手作り!

投稿日:2017年9月13日 更新日:

わんまいる

わんまいるは、平成17年、高齢化と国の食糧自給率減少に取り組むために、全国各地域の名産品や特産品を使ったお惣菜などを1品から購入できる宅配サービスとして始まりました。

専属の栄養士が考えた手作りおかずメニューを、代表自ら全国の産地に出かけて買い付けた旬の最高の食材を使い、老舗の料理店が熟練の技で調理を行っています。

日経DUALの「食材宅配ランキング2016」では品質と味、商品数で1位、総合で2位に選ばれる実力派です。

目次

わんまいるの特徴

特徴まとめ

  • 惣菜・仕出し専門店で手作り
  • 合成保存料と合成着色料を不使用
  • 肉・魚・野菜は国産100%を達成
  • 1品から購入可能
  • ご当地グルメや専門店の料理も味わえる

わんまいるを実際に頼んで徹底レビュー!

「食の都」大阪発、美味しさ自慢のわんまいるの「健幸ディナー」…今回注文したのは「お試しセット」です。

ゆいこ
「おいしい」という評判が本当なのか、気になりますね♪

味そのものを売りにしているというだけあって、食べる前からワクワクが止まりません!

「主菜1品・副菜2品」×5食分のおかずセットの内容です。

  • 「紀州うめどりの梅肉はさみ揚げセット」
  • 「三陸産 さんま黒酢煮セット」
  • 「最上まいたけの肉豆腐セット」
  • 「麻婆豆腐セット」
  • 「国産 真さばの塩焼きセット」

お試しセットといっても本気のメニューです。

※食材の調達の状況や、季節によって変更される場合もあります。

お試しセットを買い物カートに入れたあとに、お届け先と支払い方法を入力すればOK。

配達日は3日後から指定でき、ヤマト運輸の冷凍クール便で届きます。

届いた箱の大きさを測ってみると、幅:25cm×高さ:13cm×奥行き:19cmとかなり小さめ。

500ml入りのペットボトルと比べると、そのコンパクトさがわかります。

開封してみると、小さめサイズの箱の中に5食分の真空パックされた食事セットが入っていました。

段ボール箱の中に5食分の食事セットが届きます

おかずごとに個別包装されているので、想像以上にコンパクトでした。

5食分入っていて、1食分は主菜1品と副菜2品のセットになります。

とりあえず段ボールごとに収納

↓冷凍庫に収めたところです。これで5食分なので、大量にストックしておいてもあまりじゃまにならなさそうです。

さらに、わんまいるのこだわりが書かれたパンフレットと社長からのご挨拶のお手紙が同封されていました。

社長からのご挨拶には、わんまいるが今に至るまでのいきさつが B4用紙3枚分ビッシリと書かれており、面白くてついつい最後まで一気に読んでしまいました!

ゆいこ
食材と味に対して、こだわりにこだわっているのが伝わってきましたよ♪

2018年1月から、野菜にくわえて魚・肉類も国産に切り替え、主原料国産100%になったそうです。

さらに、社長が自宅でわんまいるのメニューを週5日間しっかり食べているそうです。

そのおかげもあり、57歳にして健康診断のすべての項目が正常値の範囲内なんだとか。。。

社長の美味しさへのこだわりと、健康的な食事だというのが伝わってきますね。

わんまいるの実食徹底レポート
「紀州うめどりの梅肉はさみ揚げセット」

個別包装された真空パック

冷凍庫から1食分のセットを出して開けてみると、おかずごとに真空パックで個別包装されています。

袋には解凍方法と時間が書かれていますね。12月の開封で賞味期限は3月。まだまだ余裕はあります。

メニュー名の書かれた紙も同封。揚げ物は食べ応えがありそうですが、冷凍でサクサク感が出せるんでしょうか?

真空パックに個別包装

原材料名が書かれている紙も同封されていました。

原材料が書かれた紙

還元水飴やリン酸塩などの食品添加物は使用されていますが、合成保存料や合成着色料は含まれていませんでした。

他社のサービスでは、合成保存料や合成着色料が含まれているものも多いので、どちらも含まれていないというのは安心です。

調理後の急速冷凍&真空パックで鮮度を保っているメリットかもしれません。

解凍方法は湯せん

最初にお湯を沸かします。今回は、時短のために電気ケトルでお湯を沸かしてからお鍋に入れています。

ケトルであらかじめお湯を沸かして時短

ガス代節約+時短になるのでおすすめですよ~^^

お湯を沸騰させて、5分間湯せんします。

まとめて湯せん5分

大きなお鍋ならすべての料理を入れることができるので、一度に湯せんできます♪

冷凍庫から出してから「いただきます♪」まで17分

湯せんが終わったら袋をハサミで切って、お皿に盛り付け!

電子レンジ型のようなトレイではなく、おかずはすべて袋に入っているので、必ず器に盛り付ける必要があります。

今回は、冷凍庫から出して、器に盛り付け終わって実際に「いただきます♪」するまで約17分でした♪

17分でいただきます♪

電子レンジで温めるだけのタイプと比べると、さすがに時間はかかってしまいました。

けれど今日の料理を自分で作っていたら、買い物から下ごしらえまで含めて1時間以上はかかってしまうと思います。

それに比べれば、湯せんしただけで、とっても楽に、プロの料理人が手作りした美味しいご飯を食べられるというのは、ありがたいことです。

「紀州うめどりの梅肉はさみ揚げ」実食!さすがのお味に大満足♪

紀州うめどりの梅肉はさみ揚げ

本日のメニュー
  1. 主菜:紀州うめどりの梅肉はさみ揚げ
  2. 副菜:茄子、人参とかぼちゃの揚げ煮
  3. 副菜:ほうれん草と玉ねぎの炒め物

の3品です!

「和」の香りがプンプンただよってくる美味しそうなメニューですね!

紀州うめどりの梅肉はさみ揚げ

紀州うめどりの梅肉はさみ揚げ

さすがに揚げたてのサクサクとはいきませんでしたが、梅の酸味と大葉がマッチしていて美味しかったです。

中身の鶏肉はしっとりしていて、食べ応えがあります。

しっかり味がついているので、ソースなどをつけなくても美味しく食べることができました!

そして・・・同封されていた紙に「梅肉はさみ揚げは湯せん解凍後、トースター等で炙っていただくと一層美味しくいただけます」と書かれているではありませんか。

せっかくなので、半分食べた後、残る半分をトースターで2分あぶってみました。

すると・・・・香ばしさが出て、サクサクになり、まるで揚げたてのようでした^^

湯せんしただけでも十分美味しかったですが、さらに美味しく食べたい方はトースターで炙ると揚げたてのような美味しさが味わえます!

何より「こうすればもっと美味しく食べられます」というのを、親切に提案してくれるところが素晴らしい!

「美味しいものは美味しく食べてもらいたい」という心づかいが感じられます!

茄子、人参とかぼちゃの揚げ煮

茄子、人参とかぼちゃの揚げ煮

だしがベースになった甘めの味付け。

かぼちゃは柔らかく、甘みが引き立っていました。

人参は、ほどよくシャキシャキして食感がいいです。甘さが強く美味しい人参でした。

ナスは口にした瞬間にふわっと口の中で広がり、トロトロでとても美味しかったです。

残った出し汁だけでも飲んでみましたが、繊細な味付けで美味しく、思わず飲み干してしまいました!

ほうれん草と玉ねぎの炒め煮

ほうれん草と玉ねぎの炒め煮

食べるとホッとするだしがベースの甘めの味付けです。

玉ねぎはちょうどいい柔らかさで甘みが強かったです。

ほうれん草も甘みが強く、ゆで加減もちょうどよかったです。

葉物野菜をこのような形でいただけるのはとても意外でした!

舌もお腹も大満足でごちそうさまでした

今回、自分で白ご飯とインスタントのお吸い物を用意しました。

インスタントでもいいので、汁物を用意するとさらに美味しく食べられると思います。

ゆいこ
汁物に、乾燥わかめや冷凍ほうれん草、とろろ昆布などの乾物を入れれば、もっとゴージャス感が出せますよ♪

おかずは3品だったので、少なく感じるかなと思っていたのですが、想像以上に「紀州うめどりの梅肉はさみ揚げ」のボリュームがあり、お腹いっぱいになりました。

和食の基本は「一汁三菜(いちじゅうさんさい)」と言いますが、これだけ美味しいものを3品(+自分で用意した汁物一品)ですから、十分ぜいたくなんです!

毎日グルメ気分!わんまいるは他のメニューも抜群の味!

わんまいるのお試しセットに入っていた、他のメニューもご紹介します。

「三陸産 さんま黒酢煮セット」

わんまいる 三陸産 さんま黒酢煮セット

さんまは身がギッシリ。骨ごと食べられます!

厚焼き玉子はふわっふわ♪副菜のお浸しは流水解凍で冷たいままいただけました!

↓詳しいレビューはこちら

わんまいる 三陸産 さんま黒酢煮セット
わんまいる(8)三陸産 さんま黒酢煮セット【実食レポート51食目】

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「最上まいたけの肉豆腐セット」

「最上まいたけの肉豆腐セット」

食感と旨味のあるまいたけに、やわらかな牛肉。

豆腐は口当たりなめらかで、冷凍でこういう味が出せるなんて!野菜も味がしっかり染みています。

箸休めの酢の物や、本来の食感があるさつま芋にごぼう。宅食のイメージが変わりますよ!

↓詳しいレビューはこちら

わんまいる(9)最上まいたけの肉豆腐セット【実食レポート52食目】

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「麻婆豆腐セット」

「麻婆豆腐セット」

和食だけでなく中華風のメニューも。

豆腐にソースがよくからんでなめらかな舌ざわり。ご飯が進みます!

青梗菜はシャキシャキ、じゃが芋は硬めの食感がありホクホク♪

↓詳しいレビューはこちら

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「国産 真さばの塩焼きセット」

「国産 真さばの塩焼きセット」

さばは、ほどよい塩加減に脂の乗りもGOOD、身はしっとりやわらか。

冷菜のお浸しも、菊菜と白菜はしゃきしゃき、人参はさくさく、きのこはぷりっぷり♪

根菜の大根と人参も、根菜ならではの食感が保たれたまま!

↓詳しいレビューはこちら

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わんまいるのメニューは素材本来の味と食感を楽しめる

わんまいるのメニューは、湯せん解凍と流水解凍の特徴を生かして、温かいものは温かく、冷たいものは冷たく、歯ごたえのあるものは食感をとても大事にしています。

「本来美味しいものを、美味しいままいただく」というのを、宅食の形で実現しているのが素晴らしいです。

宅食だから妥協するのではなく、宅食だと感じさせない美味しさを実現するための執念は、他のサービスより明らかに抜きんでていました!

ゆいこ
本当においしいんですよ!

わんまいるの口コミ・評判まとめ

出産、育児を乗り切るために友達が利用

両親の援助がなく、出産、育児を乗り切るのは大変ですよね。

そんなとき「わんまいる」が冷凍庫にストックされていたら、心強いですよね。

食べ始めて2週間で血糖値が下がった


食べ始めて2週間で血糖値が下がるなんて嬉しいですね。

わんまいるは1食当たり平均カロリー400kcal以下です。

栄養バランスがよく、美味しいため継続して利用


わんまいるは品質にこだわってる分、決して安くはありません。

でも、栄養バランスもよく、美味しいという理由で継続して使われているようですね。

小分けになった真空パックを開けるのが面倒


わんまいるは美味しさを保つため、おかずを1つ1つ小分けにして真空パックしてあります。

電子レンジタイプならパッケージごと電子レンジに出し入れするだけで、トレイ型の容器のまま食べることもできますが、わんまいるは必ず袋を開けて器に盛り付ける必要がある分、手間は増えます。

わんまいるの感想まとめ
  1. 価格は高いけれど、抜群の美味しさに納得!
  2. 温かいものは温かく、冷たいものは冷たく食べられる
  3. だしを効かせたやさしい味付けが多い
  4. 食材本来の噛み応え・食感を大事にしている
  5. 自分で作れば1時間はかかるようなメニューばかり
  6. 湯せんと盛り付けは、電子レンジタイプより多少手間
  7. 安くはないので、ここぞというところで使いたい

わんまいるはここがちがう!
わんまいるを選ぶ5つの理由

(1)惣菜・仕出し専門店で手作り

コンビニや大手企業のお弁当は大量に作るために、工場で自動的に製造されている場合が多いです。

しかし、わんまいるは手作りにこだわっているので、老舗の料亭や高級ホテル・百貨店におろしている惣菜・仕出専門店で、プロの料理人たちが一品一品手作りしています。

わんまいるの調理をになうプロの料理人たち

出来たてを急速冷凍し、真空パックしたものを湯せんして食べることで、ふっくらとした食感と、塩分控えめでも味が染み込んだ美味しい料理を楽しむことができます。

(2)合成保存料と合成着色料不使用

コンビニやスーパーなどで売られているお弁当には、食品が腐ったり、味が変化するのを防ぐ合成保存料や、食品の料理に色をつけるための合成着色料が使われていることが多いです。

でも、わんまいるで商品開発を行っている商品には、合成保存料や合成着色料は使われていません。

わんまいるでは作り立てを急速冷凍しているので、そもそも合成保存料を加える必要がないんですね。

合成着色料も使われていないので、鮮やかな色彩がなく、一見地味な見た目になりますが、それが食材本来の自然な色合いなんです。

(3)美味しさへのこだわりと品質向上の取り組み

調味料の一部やハム、チーズなど原料の一部に海外のものが含まれる場合があるようですが、野菜・魚・肉類など主原料は国産100%です。

自分たちの目で産地を確かめられるものだけを使用し、無農薬・有機野菜も使われています。


 

↓社内ミーティングの様子です。緊張感が伝わってくる…

わんまいるのミーティングの様子

ここまで食材にこだわっている宅配弁当・宅食(食事宅配)は見たことがありません。

旬の食材は美味しく、栄養価が一番高いので、季節にあった旬のメニューを開発しています。

新メニューは代表の堀田さんが必ず試食し、素材、味、料理方法など納得がいくまで試食を繰り返し、決定されているそうです。

さらに、かつお、しいたけ、昆布、いりこなど天然のだしを使い、1品1品を真空パックにすることで、圧力がかかり味が染み込みやすくなります。

そうすることで、砂糖や醤油、塩などの調味料が通常の料理より少なくても、天然のだしが染み込み素材の味を引き立てる優しい味わいになっています。

(4)メニューが豊富で選ぶのが楽しい!

メニューの豊富さと、1品から購入可能というのもありがたいポイントです。

「一品料理」からは好きな料理を好きなだけ選ぶことができますし、「基本セット」や「定期お届けコース」では、おまかせでバランスが取れたメニューを注文することもできます。

「基本セット」や「定期お届けコース」のメニューは毎週変わるので、極端な話、一年中食べても食べ飽きることがありません。

「主菜1品&副菜2品」を5食分届けてくれる「基本セット」

「基本セット」では、 主菜1品、副菜2品の合計3品がセットになっています。

主菜と副菜がセットになっているので、食べ合わせに頭を悩ませることもありません。

もちろん5食はすべて別メニューになっていますし、「旬のおかず」ですから、季節によって入れ替わります。

一品から購入可能なおかずやデザートが200種類以上!

和洋中のおかずの他に、トーストやラーメンといった主食、ヨーグルト、甘酒やアイスコーヒーなどの飲料、シュークリームやどら焼きといったデザートの名店の商品まで幅広く販売しています。

昼食や夕食に食べるだけでなく、朝食やおやつに食べるものまで購入できてしまう品ぞろえの豊富さは魅力的です。

さらに、季節や月によって内容が変わるので飽きがきません。

すべて冷凍食品なので、保存は簡単で日持ちし、少しだけ食べたいときにつまむ事もできますし、食べたりないときに増やすこともできます。

一品メニューは検索機能も豊富で、

  • メニュー(主菜、副菜、スイーツ等)
  • 素材(魚、肉、野菜)
  • 調理方法(揚げ物、焼き物等)
  • お値段

とさまざまな切り口で絞り込む事ができるのでメニューも楽しく探せます。

※商品数については変動があります。2018/11/29時点では238種ありました。

5.バランスの取れた健康的な食事

おかずセット「健幸ディナー」の制限内容
カロリー 400kcal以下
塩分 3.5g以下

わんまいるの手作りおかずは美味しいだけではなく、1食あたりのセットの平均が400Kcal、塩分が3.5g以下になるように身体の事も考えられています。

(おかずだけのカロリーと塩分量です。ご飯や汁物をつけて食べる場合はその分増加します。)

日本人の一日あたりの塩分摂取量は、男性:11.1g、女性:9.4gで、目標値の男性:8g、女性:7gを大きく上回っています。

醤油や味噌を使った日本食はどうしても塩分量が多くなりがちです。

自分では気づかないうちに塩分を取りすぎていたり・・・

一日一食、カロリーと塩分量を気にした食事をとる事は病気の予防にもつながります。

わんまいるの「健幸ディナー」なら、カロリーと塩分の制限内容が自動的に実現できてしまいます!

わんまいるの注文と配送について

わんまいるは、主菜1品、副菜2品の手作りおかずセット「健幸ディナー」にくわえて、一品料理を1品から購入することができます。

「健幸ディナー」のメニューは、以下の3つのコースがあります。

  1. 【基本セット】 「健幸ディナー」を単発で5食分お届け
  2. 【定期購入】 基本セットを定期的にお届け
  3. 【お試しセット】 「健幸ディナー」5食分を【初回限定】お買い得価格で

定期お届けコースは、配達のペースを以下の3パターンから選ぶことができます。

  1. 毎週お届け
  2. 2週に一度お届け
  3. 月に一度お届け

さすがに価格が高めのわんまいるですが、注文の間隔を調整すれば、ちょうどいい具合のペースで、素晴らしいグルメを(楽をしながら)堪能できます!

わんまいるの料金は?

一品料理 120円〜
基本セット(5食分15品) 4,600円
定期お届けコース(5食分15品) 3,980円
お試しセット(5食分15品) 3,480円

商品以外にかかる費用はいくら?(送料など)

送料が918円かかります。

※北海道、沖縄県への配送は2,106円。

受け取りの方法は?

ヤマトのクール便で届けてくれるので、お届け曜日と時間の指定ができます。

時間指定は

  • 午前中
  • 14〜16時
  • 16〜18時
  • 18〜20時
  • 19〜21時

から選ぶことができます。

平日は日中仕事で不在という方も、土日や夜に届けてもらえるので、受け取りやすいと思います。

配達エリアは?

全国配送可能です。

わんまいる利用のコツ

1. 少しでも安く利用する方法はあるの?

全体的にお値段が高くて最初はちょっと手が出しにくいわんまいるですが、お試しセットなら通常4,600円(送料別)の「基本セット」を3,480円(送料別)で購入できます。

なんと、24%OFFで1,120円もお得です!

もちろん「お試し」なので、その後続けて買う必要はありませんし、勧誘の電話などが来ることもありません。

2回目以降購入する場合は、通常4,600円(送料別)の「基本セット」を3,980円で購入できる定期コースがお得になります。

送料は1回につき918円かかるので、1回の注文でなるべくまとめ買いすると送料の節約になります。

配達の間隔を「毎週1週間分(5食)をお届け」「2週ごとに2週間分(10食)をお届け」から選べます。

送料を節約するなら2週に一度2週間分をまとめて届けてもらった方がいいです。

2.冷凍庫には収まる?

わんまいるは湯せん解凍なので、電子レンジ解凍タイプのものよりも、プラスチックの容器に入っていない分、おかず1品あたりの大きさは小さめです。

1品の大きさを測ってみたところ、横:20cm×縦:16.5cm×厚さ:4.5cmでした。

5食分でも厚さ30cmに収まります。

箱形のパッケージではないので、冷凍庫の隙間を埋めるように収納できます。

基本セット(健幸ディナー5食分)の厚さ:約26cm

冷凍庫の大きさと相談しながら注文してみてください。

3.セール品

わんまいるではなんとセール品があるんです。

食べたいけど、ちょっと迷っていた一品料理がお得な値段で買えてしまいます。

売り切れご免なので、気になるお品はお早めに!

4.ポイント制

会員登録をしてから購入すると、購入金額の1%のポイントが付与され、1ポイントから利用可能です。(1ポイント1円)

せっかくならポイントも貯めてお得に買い物を楽しみましょう。

【わんまいるの基本情報】
調理タイプ 湯せん・流水解凍
購入単位 5食セット
価格(税込) 3,980円~
1食あたり価格 796円~
1食のメニュー 主菜1品、副菜2品
1回あたり送料 918円 ※1
お試しコース(税込) 3,480円+送料
配達方法 宅配便
配達エリア
日本全国
配達日時指定 可能
支払い方法 クレジットカード
代金引換
Amazonペイ
携帯キャリア決済
楽天ペイ
銀行振込(前払い)

※1 北海道・沖縄への送料は2,106円

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2017/12/7

わんまいる(4)さばの煮つけセット【実食レポート4食目】

わんまいるの実食レポの4回目です。今回は初のお魚、さばの煮つけです。そういえば、お肉の冷凍ってよくあるけど、魚料理の冷凍ってあまり食べたことない。食感が変わってしまいそうで、自分でも料理したものを冷凍した事って今までにないです。どんな風に仕上がっているか楽しみです。 目次 冷蔵庫から出してから食べるまでの時間 「さばの煮つけセット」実食!味の感想 美味しそうに見える盛り付け方 お勧め度合い ご注文はこちらから 冷蔵庫から出してから食べるまでの時間 いつもはパッケージに解凍方法と時間が書いてあるのですが、今 ...

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2017/12/6

わんまいる(3)焼きハンバーグセット【実食レポート3食目】

わんまいるの実食レポの3回目です。今日は待望の、みんな大好きハンバーグ!メニューには「焼きハンバーグ」とあるのですが、「煮込み」とか「デミグラス」とかじゃなく「焼き」。あまり聞いたことないのですが、はたしてお味はいかに。   目次 冷蔵庫から出してから食べるまでの時間 「焼きハンバーグセット」実食!味の感想 美味しそうに見える盛り付け方 お勧め度合い ご注文はこちらから 冷蔵庫から出してから食べるまでの時間 今回のハンバーグは湯せんの時間が前回の10分よりさらに長く、12分で、冷凍庫から出して食 ...

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2017/12/5

わんまいる(2)黒豆がんも入りおでんセット【実食レポート2食目】

今回はわんまいるの実食の2回目です。前回のきのこの酢豚セットが美味しかったので今回も期待しています! 目次 冷蔵庫から出してから食べるまでの時間 「黒豆がんも入りおでんセット」実食!味の感想 量が物足りない人の為の簡単アレンジ お勧め度合い ご注文はこちらから 冷蔵庫から出してから食べるまでの時間 前回は湯せん解凍時間が短めの5分で、冷凍庫から出して食べるまでに15分かかりました。今回湯せん解凍が10分と長めのメニューです。 解凍時間と解凍方法は個別包装されたパックにそれぞれ記載されています。こちらのメニ ...

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2017/12/4

わんまいる(1)きのこの酢豚セット【実食レポート1食目】

初宅配おかず(宅配食)レポです。まちに待ったわんまいるのおかずが届きました! 実際に思ったこと、気づいたことをありのままにレポートさせていただきます。 目次 注文内容 配達までの日数 箱のサイズと中身 賞味期限 冷蔵庫への収納 冷蔵庫から出してから食べるまでの時間 「きのこの酢豚」実食!味の感想 量が物足りない人の為の簡単アレンジ お勧め度合 ご注文はこちらから 注文内容 今回はお試しセットでさまざまなおかずを食べ比べてみたかったので、お試しセットを1つと追加でチーズケーキを注文してみました。デザートまで ...

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