そふまる

主にやわらか食を全国各地へ届けている「そふまる」から、新商品として「介護の日特別セット」が登場しました！ こちらは、2021年11月11日の介護の日に向けて作られた、「やわらか食」の冷凍おかずセットです。 魚介料理が主体の「お魚セット」と、肉料理がメインの「お肉セット」、そして冷凍弁当もセットになった「介護の日セット」の3種類が、2021年10月中旬より期間限定で販売されています。 介護の日 お魚セット　販売価格：3,456円（税込） 「ブリの照焼き」や「さけの塩焼き」など、定番の魚介料理が3種類×2食分 ...

やわらか食を全国各地へ届けている「そふまる」から、新商品として「そふまる　やわらかおせち」が登場しました！ こちらは、「容易にかめるやわらか食」の冷凍おせちで、2021年9月中旬より数量限定で販売されています。 そふまる　やわらかおせち 温めるだけで食べることができる、そふまるオリジナルの冷凍おせちです。 1人用の「福」と2人用の「寿」の2種類が用意されており、どちらも「紅白なます」や「ぶりの照焼き」などといった、伝統的なおせち料理が取り揃えられています。 また、全ての収録メニューが、ユニバーサルデザイン ...

主にやわらか食を全国各地へ届けている「そふまる」から、新商品として「敬老の日ギフト」が登場しました！ こちらは、2021年9月20日の敬老の日に向けて作られた「歯ぐきでつぶせるやわらか食」の冷凍おかずセットです。 魚介料理がメインの「ご長寿セット」と、揚げ物料理がメインの「敬老セット」の2種類が、2021年8月下旬より期間限定で販売されています。 敬老の日ギフト・ご長寿セット　販売価格：5,940円（税込） おめでたい「ブリの照焼き」や栄養満点な「ほっけのかば焼き」など、敬老の日にちなんだ魚介料理が5種類 ...

主にやわらか食を全国各地へ届けている「そふまる」から、新商品として「やわらか弁当」シリーズが登場しました！ こちらは、噛む力が弱い方や嚥下機能が不安な方向けに作られた「歯ぐきでつぶせるやわらか食」の冷凍弁当セットです。 シリーズ第一弾として、「やわらか弁当 7食セット（夏）」と「やわらか弁当 お買い得3食セット」の2種類が、2021年6月1日から2021年8月31日までの期間限定で販売されています。 やわらか弁当 7食セット（夏）　販売価格：7,560円（税込） 電子レンジで温めるだけで食べることができる ...

超高齢社会が到来し在宅介護が重要なテーマとなっている日本で注目される介護食。今回、歯茎でもつぶせる介護食の冷凍総菜である「そふまる」を販売する名阪食品に話を伺いました。 毎日7万食以上の委託給食を提供する「名阪食品」 mealee 本日は取材に応じていただき、ありがとうございます。自己紹介をお願いいたします。 上田：名阪食品株式会社でそふまるの研究開発を担当しております上田と申します。 本日はよろしくお願い致します。前職は、病院で管理栄養士として勤務しており、病院でも介護食づくりに試行錯誤しておりましたの ...

そふまるは素材の見た目・味を残しつつ歯茎でもつぶせるタイプの介護食で、冷凍タイプのお惣菜となっています。 咀嚼や嚥下が困難な高齢者の方が安心して食べられるように、つくられたやわらか食となっています。見た目が普通の食事とほとんど変わらないので、きざみ食だと気が滅入るという方には特におすすめです。 ゆいこ元の食材をそのまま軟化させているので、見た目は普通の食事と変わりません。 関連記事：mealee編集部がそふまるにインタビューさせて頂きました！ この記事では、そふまるのメニュー・送料や1食あたりの料金もわか ...