mealee 編集部

さて、今日の夕飯は、わんまいるの「北海道産　鮭のソテーセット」です！ 冷凍弁当でも焼き魚系はハズレがなく、安心できるメニューでもあります。 鮭は大人から子供まで誰からも愛されるお魚ですね～。 しかもメニュー名にわざわざ「北海道産」と書いてあるわけで、北海道産ならではの味を楽しめるはず！ よくある鮭の塩焼きではなく、鮭のソテーセットと書いてありますね。 ちょっとだけ攻めたメニューかな？ 今日も保育園のお迎え18時で（まぁこれでも家庭生活的にはかなり遅いんですが）、先にお風呂を済ませちゃいましょうか。 お風呂 ...

さて今日の実食メニューは、わんまいるの「紀州うめどりと国産筍の筑前煮セット」でーす。 「うめどり」と聞いて、「梅干しが挟んであるのかな？梅肉も一緒に煮たのかな？」と思ってしまいましたが、「紀州うめどり」という銘柄鶏の名前でしたっ。 先日の石見ポークといい今日の紀州うめどりといい、本当に当たり前のように銘柄肉が出てきますね～。 わんまいるの社長のフットワークの軽さのおかげなんですかね。 これだけプレミアムな食材が出てくると、価格的にも、高級路線に変わってしまった大戸屋がライバルになりそうだわ。 和のほっこり ...

今日はnoshの「ごろっと野菜のビーフカレー」です。 noshはおしゃれな新パッケージになりました。 外箱から出し、電子レンジで6分半温めると完成です。 メニュー ごろっと野菜のビーフカレー ベーコンキャベツのマスタードホットサラダ ブロッコリーのツナマヨチーズ和え アスパラときのこのバター炒め カレーは辛さ控えめなので、お子さんや辛いものが苦手な方も食べやすいと思います。 ゆいこ野菜の水分が出て、少し水っぽくなっているのは残念です。 名前の通りオクラ、人参、じゃがいもなど大きな野菜がたくさん入っていて、 ...

今日はnoshのダイエットコース「鮭のゴマ風味焼き」を食べてみます！ 「鮭のゴマ風味焼き」はトレーニングコースにも入っていたメニューです。 →トレーニングコース「鮭のゴマ風味焼き」実食レポ 前回、「牛肉のデミグラスソース煮」でフタの四隅を開けて電子レンジで温めた場合とそのまま温めた場合を比べたところ、そのまま温めた方が水っぽさが少なく、美味しく仕上がりました。 今回も水っぽさが変わるのか比べるために、フタの四隅を開けて温めてみました。 メニュー 鮭のごま風味焼き レタスとミニトマトのツナサラダ エリンギと ...

今日はnoshの中華メニュー「回鍋肉」を食べてみます！ noshは洋食だけでなく、和洋中そろったメニューが自慢です。 今回は、中華料理の定番メニューの回鍋肉！中華もおいしくいただけるんでしょうか？ メニュー 回鍋肉 さやえんどうの春雨炒め オクラと厚揚げの中華風うま煮 たけのこのピリ辛和え ゆいこ今回はパッケージを開けずにそのまま温めましたが、水っぽいこともなく美味しそうに仕上がりました。 回鍋肉はぴり辛で大人な味付け。もう少し甘めのものを想像していましたが、これはこれで美味しいです。 たくさん入っている ...

今日の実食メニューは、わんまいるの「石見ポークのソテーセット」です。 石見（いわみ）ポークと名前がついている銘柄豚。 それだけで素材のよさはわかるので楽しみですね！ さて今日のメニューは… わんまいる 石見ポークのソテーセット 石見ポークのソテー 洋風卵とじ 国産ごぼうのサラダ おかずを選ぶときは保育園の給食メニューとちがうメインを選ぶ 昨日はあじフライで魚料理でしたが、今日はお肉を選びました。 なぜかというと、今日は保育園の給食がお魚だったので、昼と夜のメインを変えたかったからです！ わんまいるは、1週 ...

今回の実食特集は、全国の新鮮素材を社長自ら買い付けるという、味自慢わんまいるの「鳥取県境港産　あじのフライセット」です。 わんまいるは、おいしいおいしいとあちこちで書かれていますが、じゃあそれを共働きのワーママが使ったらどうなるかというのを、斬りこんでレポートしていきたいと思います！ [toc] 公式サイトのうたい文句とか受賞とかはどうでもいいから わんまいるは、共働き夫婦向けメディアの日経DUALで、食材宅配の味部門1位、総合2位を獲得したそうですね。 でも肝心なのは、何かの賞を取ったとかそういうことで ...

今日はnoshの＜ダイエットコース＞「彩り酢豚」をお皿に盛り付けて食べてみます！ ゆいこダイエットコースとは思えない揚げ物メニューです！ダイエット中でも揚げ物メニューが食べられるのは嬉しいですね。 noshの新パッケージは側面に豚、鳥、牛などと書かれているので、立てて保存してもわかりやすいです。 外箱から出して、そのまま6分半温めると完成です！ メニュー 彩り酢豚 小松菜と厚揚げのチャンプル ラタトゥイユ 玉ねぎとアスパラのカレーマリネ ゆいこ酢豚はとてもボリューミー！ ゆいことても1口では食べられません ...

  今日の実食メニューは、noshのダイエットコース「蒸し豚の味噌煮」です。 このメニューも、以前に食べたことがありますが、さすがの豚肉に舌鼓を打ったものでした。 だいすけ今回は、パッケージから引き抜いた後、蓋の端っこを1か所だけ少し開けて解凍してみます。 電子レンジに入れてしばらくするただよってくる、美味しそうな豚肉の香り。 だいすけ豚肉の肉汁の匂いは、食欲をそそりますよね。 出来上がった豚は、今回も立派なものです。 一口ガブリと食べると、コリコリコリッッッ！と、かなり噛み応えがあります。 お肉が大きめ ...

[toc] 独身一人暮らし。仕事が終われば後は自分の時間ですが・・・ 「あ～あ、今日も帰りはこんな時間」 「いつまでもこんな食生活でいいのかな・・・」 「健康診断の数値も年々悪くなっていってるような・・・」 「でも自炊するの面倒くさい」 「家に帰ったら、さっさとお風呂入ってネット見て寝たい」 そんな方には冷凍庫にストックできる宅配弁当・宅食（食事宅配）をおすすめします！ 独身一人暮らし向け 宅配冷凍弁当選びのポイント 宅配便で届いて冷凍庫にストックできる 電子レンジ解凍5～6分で食べられる 開けやすいパッ ...

今日はnoshの「ごろっと野菜の麻婆茄子」を食べてみます。 ゆいこnoshのナスは毎回美味しいので、とても楽しみなメニューです。 noshはおしゃれ＆高性能な新パッケージに変更されたので、ハサミで切らずにそのまま温めることができます。 メインの種類が分かる箱を外すと。。。 蓋を閉めたままでも蒸気を逃がしてくれる新パッケージが出てくるので、規定の6分半温めると完成です！ メニュー ごろっと野菜の麻婆茄子 玉ねぎとミニトマトの甘酢漬け 切り干し大根の梅じゃこ漬け ブロッコリーとエビのお浸し ゆいこ見てください ...

今日の実食メニューはnosh＜ダイエットコース＞の「焼き鳥の柚子胡椒」です。 前回食べたときは、解凍で野菜から出た水のため、柚子胡椒のピリ辛感がまったくなかったのでした… だいすけ今回はフタの隅を少し開けて解凍したいと思います。 解凍約6分で解凍完了。 noshのお肉は、いつ見ても立派です。   味つけがどうであろうと、肉・魚・野菜のそもそもの素材のよさはまちがいありません。 しかし、メインの鶏肉を食べてみると・・・ 残念ながら、今回も水で柚子胡椒が流れてしまい、口に入れるとほんのり柚子の香りがする程度で ...

今日はスギサポdeliの塩分カロリー調整食「鶏肉の塩麹焼き弁当」を食べてみます。 ゆいこスギサポdeli（スギサポデリ）のお弁当もついに今日で最後です！ まずはメインの鶏肉の塩麹焼きから。 大きな鶏肉が2つも入っているので、食べ応えがあります。 ゆいこ塩麹の味がしっかり付いていて、想像以上に美味しかったです！ 付け合わせのごぼうと人参もきんぴらごぼうみたいで美味しいです。 左上のほうれん草と卵の炒め物はあまり味がしなかったので、もう少し味が濃いともっと美味しいかもしれません。 右上のレンコンは、昆布の優し ...

noshの新しくなったパッケージは使いやすい noshは、従来の真空パッケージを廃止して、新しいスチーマータイプのパッケージに変更されました。 2019年2月から新パッケージへの入れ替わりが進み、現在ではすでにすべてのパッケージが入れ替わっています。 旧パッケージの真空パックは、凍った状態では全体が白っぽくなるので、何のメニューなのか判別しにくいところがありました。 新パッケージではオシャレなボール紙にメインの種類ごとに色分けされてプリントされています。 牛：緑 豚：黒 鶏：赤 魚：紺 その他：オレンジ ...

今日の実食は、マッスルデリ＜GAIN＞の鶏肉の醤油麹焼きセットです。 だいすけたんぱく質豊富な優等生、鶏肉。これだけで十分なたんぱく質が保証されたも同然です。 電子レンジで解凍すること約9分。 どん！どどどどどん！と、効果音が聞こえてきそうなくらい存在感のある鶏肉が鎮座しています。 解凍するときに水が出るので、味は多少薄まりますが、マッスルデリのお弁当はかなり濃いめに味付けしてあるので、これでもかなり美味しいんです。 お肉をかむとしみ出す醤油麹の香りに、食べても食べてもなくならない鶏肉。 ボリューミーだか ...

今日はnosh＜ダイエットコース＞の「牛肉のデミグラスソース煮」を食べてみます。 ゆいこ牛肉のデミグラスソース煮はnoshの＜トレーニングコース＞にも入っていたメニューです。 noshはおしゃれ＆高性能な新パッケージに変更され、以前のタイプと違いハサミで切る必要もなく、そのまま温めることができます。 主菜の種類が分かるボール紙の化粧箱を外すと・・・ 蓋を閉めたままでも蒸気を逃がしてくれる新パッケージが現れます。 過去、noshのメニューは電子レンジ解凍することで、水っぽくなることがありましたが、新パッケー ...

今日はスギサポdeliの塩分カロリー調整食「チンジャオロース弁当」を食べてみます。 ゆいこ見た目も美味しそうな中華弁当です！さっそく食べてみましょう。 豚肉は厚みがあり、食べ応えがあります！ 塩分制限食でも薄いことはなく、ご飯がすすむしっかめの味付けでした。 たけのこもたくさん入っていて、コリコリした食感を楽しめ美味しかったです！ 副菜の八宝菜にはエビとイカが入っていて豪華。 キクラゲやベビーコーンの食感もよかったです。 シュウマイはひき肉がたっぷり詰まっていて、下味もバッチリついていてとても美味しかった ...

シェフが作る低糖質・高たんぱくヘルシー弁当のnoshでは、ダイエットやトレーニングなど、目的別のベストメニュー10食を集めたセットも用意されています。 今回食べたnoshの「トレーニングコース」は、noshの中でも特にたんぱく質をたくさん摂れるメニューを集めています。 ワークアウト・筋トレでボディメイクを行うときは、トレーニング後のたんぱく質補給が筋肉づくりのポイントです。 のぞみといっても「鶏ささみに醤油を垂らしただけ」などは、味気ないですよね！ noshのトレーニングコースは、美味しい食事を楽しみなが ...

今日はnosh＜トレーニングコース＞の「牛肉のデミグラスソース煮」「ロールケーキコーヒー」「パインイエロースムージー」とフルコースです！ ゆいこ豪華なメニューに加えて、お皿に盛り付けると冷凍弁当は思えないクオリティーです！ メインプレート：牛肉のデミグラスソース煮 メニュー 牛肉のデミグラスソース煮 茄子とピーマンの肉味噌炒め もやしと小松菜のナムル ささみとブロッコリーのカレーマヨネーズ ゆいこメインの牛肉は1つ1つが大きく、ボリュームがあります。 実は「旧パッケージ」で同じメニューを食べたのですが、そ ...

今日の実食は、引き続きマッスルデリ＜GAIN＞の「鶏肉の生姜焼きセット」です。 ゆいこ鶏肉の存在感が大きすぎますね。さっそく食べてみます！ 鶏肉はボリュームがあるにも関わらず、生姜が効いているので、さっぱり食べられました。 副菜はごま油が効いた優しい味つけで、こちらにも豚肉が入っています！ ゆいこ十分すぎるタンパク質の量ですね。 いつものように成分表を見てみましょう。 たんぱく質の量が62.6gと、今回もかなり取れます！ カロリーはご飯も含めて659kcal、塩分も3.9gと他社のお弁当より多いですが、ト ...

今日の実食は、まだまだ続くマッスルデリ＜GAIN＞の「鶏肉豆腐ハンバーグセット」です。 他社の冷凍弁当が減量コースなら、マッスルデリのGAINは、まさに「増量コース」です。 のぞみたんぱく質に満ち溢れたお弁当です！ 解凍が終わると、巨大なハンバーグが、トマトソースの中に鎮座しています。 かなりの迫力… 中身も分厚くぎっしりで肉汁がしたたり落ち、肉の部分だけ見たら、専門店のハンバーグと変わりありません。 ぱっと見だと分かりませんが、奥に入っている白い食べ物は、おからではありません。 副菜のこのおかずも、実は ...

今回の実食は、食宅便のダイエット用コース＜低糖質セレクト＞の「豚肉の生姜煮とサバの胡麻だれ」です。 だいすけ主菜の名前が2つ連なっています。これでもあくまでダイエット用制限食なんです。 まずは主役の豚肉。 しょうゆベースの生姜味がおいしく、ご飯にのせて丼で食べたくなってしまいました。 うま味が出たつゆで、かなりおいしいです。 もう一つの主菜「サバの胡麻だれ」は、小ぶりながらも身がギュッとしているサバに、甘じょっぱいたれがよく染み込んでおり、結構いけます。 タケノコ水煮や、今日の青物の小松菜、そして付け合わ ...

今日の実食は、マッスルデリ＜GAIN＞の「ミートボールスパゲッティセット」です。 だいすけ「ミートソーススパゲッティ」ではなく「ミートボールスパゲッティ」なのでお間違えなく！ マッスルデリのGAINコースは、ボディを鍛えてビルドアップしたい人向けなので、かなりボリューミーです。 電子レンジの解凍時間も9分と、他の冷凍弁当の倍近くの時間がかかります。 うほっ！お弁当の半分はスパゲッティーがぎっしりです。 その端に、ミートボールが1つ。 見た目のわりにぎっしりなミートボールです。 ただ、一見するとかなりボリュ ...

今回の実食メニューは、食宅便＜低糖質セレクト＞の「タラのカニあんかけと豚肉の野菜旨煮」です。 もう名前を見ただけでボリューミーさがすぐわかるような主菜の豪華ラインナップです。 だいすけタラ・カニ・豚肉…どれも主役級じゃないですか！ さすがにカニの身はほとんど目立たず、あんの中に埋没しています。 しかし一口食べてみると、カニあんと名乗る通り、カニの味と香りがよみがえってきました。 もう一つの主菜である豚肉の野菜旨煮はしっかり味がついていて、限られたスペースの中でも満足のいくものでした。 主菜2つとも、それぞ ...

今回の実食は、食宅便＜低糖質セレクト＞の「牛しゃぶとホタテのオリーブオイル仕立て」です。   だいすけ ホタテとオリーブオイル。 いい風味が染み出していそうで期待できますね！   牛しゃぶとホタテの主菜二本立て。 牛肉からは肉汁がじわ～と染み出し、ホタテもホタテの出汁がオリーブオイルといいバランスです。 牛肉もホタテも、どちらもボリュームアップして、それだけで主菜として食べたいくらい。 副菜のブロッコリーには、とてもガーリックの香りがするソースがかかっていて、付け合わせ以上の存在感。 ...

今日はnosh＜トレーニングコース＞の「鮭のごま風味焼き」を食べてみます。 ゆいこ鮭にゴマがたっぷりかかっていて美味しそうです。さっそく食べてみましょう。 メニュー 鮭のごま風味焼き レタスとミニトマトのツナサラダ えりんぎと玉ねぎの梅肉和え 茄子甘酢 ゆいこメインの鮭はとても大きいです！ ちょうど良い塩加減で、ゴマがたっぷりからんでとても美味しかったです！ 副菜の「エリンギと玉ねぎの梅肉和え」はエリンギが入っていることで独特の食感が楽しめ、梅肉の酸味でさっぱり食べられます。 「レタスとミニトマトのツナサ ...

今日の実食はnoshのトレーニングコース「豆腐ハンバーグの甘酢あん」です。 だいすけハンバーグはどの会社の弁当でも、だいたいが「いかにも冷食」な感じですが、noshはちがうんでしょうか？ ハンバーグは電子レンジの加熱が通りやすいので、規定時間通りで準備完了です。 ハンバーグの甘酢あんって、珍しい組み合わせですよね。 酢豚のハンバーグ版です。 ハンバーグを半分に割いて、中身を見てみました。 豆腐ハンバーグの中に、具材がいろいろ入っています。 付け合わせの野菜もゴロゴロッと入っています！ しいたけは丸ごと1個 ...

今日の実食メニューは、noshのトレーニングコース「チキン南蛮」です。 何も、高級料理だけがシェフの得意分野というわけではありません。 町の洋食屋さんの定番メニューチキン南蛮…こういうメニューもnoshにはあるんです。 のぞみ今日もがっつり目いっぱい食べられそうです！ 解凍で水が出て味が薄まるかもしれないことを見越し、蓋の端を一部開けてから電子レンジへ。 約6分加熱し、まだお肉が冷たいところがあったので、もう20秒ほど追加。 毎回のことですが、電子レンジの性能に依存するのは仕方ないですね。 解凍が進むにつ ...

今日はnosh＜トレーニングコース＞の「鶏肉の甘酢あんかけ」を食べてみます。 ゆいこ今日もお皿に盛り付けてみました。冷凍弁当とは思えない見た目で美味しそうです！ メニュー 鶏肉の甘酢あんかけ 牛肉とほうれん草のオイスターソース炒め ブロッコリーのおかか和え ひじき煮 ゆいこメインの「鶏肉の甘酢あんかけ」は大きな唐揚げが3つも入っていて、甘酸っぱいソースがたっぷりかかっていて美味しいです！ 野菜はパプリカ、玉ねぎ、ナスと多く入っていますが、特にナスが美味しかったです。 ゆいこ大きめに切られたトロトロのナスで ...

今日のメニューは、nosh＜トレーニングコース＞の「鮭とさつま芋のみそ柚庵焼き」です。 ゆいこ今日はお皿に盛り付けてみました！さっそくいただきましょう。 電子レンジで約6分半解凍したら出来上がりです。 メニュー 鮭とさつま芋のみそ柚庵焼き 白菜とエビのお浸し 蒸し鶏といんげんのゴマ酢和え かぼちゃのそぼろあん   ゆいこ幽庵焼きがよく分からなかったので調べてみました！ 和食の焼き物のひとつで、醤油・酒・みりん・ゆずの輪切りに漬けた魚を焼いた料理ということでした。 期待して食べたのですが、あまり醤油やゆずの ...