「株式会社 食のおくすり」が運営するキッチンスタジオ「Healthy Kitchen」から、新たな中食のブランドとして「by Healthy Kitchen（バイヘルシーキッチン）」が登場しました！
こちらは、プラントベースな料理を「ミールキット」という形式で提供するブランドで、2022年1月11日より「Healthy Kitchen」の公式サイトでミールキット3種の販売を開始しています。
植物由来の食材を中心とした「プラントベース」な料理を、自宅で簡単に作ることができるミールキットです。
メニューは、お肉の代わりに厚揚げを使った「彩り野菜と厚揚げの酢豚風」など3種類が用意されており、健康や環境にも優しいとされている「サステナブルな食事」を手軽に楽しむことができます。
また2022年2月以降も毎月新メニューが登場する予定です。
【メニュー一覧と販売価格】
①厚揚げを使ったミートソース風（2人分） 販売価格：1,500円（税込）
②彩り野菜と厚揚げの酢豚風（2人分） 販売価格：1,400円（税込）
③バターチキンカレー 販売価格：1,900円（税込）
【参照】PRTimes：https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000012.000029920.html
なお、今回ご紹介した「by Healthy Kitchen」のミールキットは、「Healthy Kitchen」の公式サイトのほかに、キッチンスタジオ「Healthy Kitchen名古屋店」でも購入することができます。
株式会社 食のおくすりについて
「株式会社 食のおくすり」は、「食を通じて健康になる」をテーマに掲げる食品企業です。
主に、冷凍幼児食のサブスクリプションサービス「Tot Plate」や、食べてコンディショニングするキッチンスタジオ「Healthy Kitchen」などを運営しています。
また2022年1月からは、プラントベースな料理を手軽に作ることができるミールキットのブランド「by Healthy Kitchen」もスタートさせています。
【参照】
株式会社 食のおくすり公式サイト：https://shokuno-okusuri.com/
「Healthy Kitchen」の公式サイト：https://by-healthykitchen.com/
食のおくすりが提供する幼児食サービス「Tot Plate」に関するインタビュー記事はこちら！
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