mealee 編集部

アオイコーポレーションは、高知県香美市に本社を構える会社で、介護食の製造販売を行っています。 最新鋭の設備が整う工場「高知セントラルキッチン」は高知県と芸西村が支援し、最新衛生管理厨房と最新鋭冷凍・冷蔵加工高齢者向け食品製造機械によって、安心安全で介護ニーズに応えた食事を提供しています。 そんなアオイコーポレーションが提供する介護食は「ふるる」と「そふ菜」の2種類。「ふるる」はなめらかなムース状の介護食で、のどごしも良く飽きのこない味付けが評判です。 一方、「そふ菜」は食材の形状が残る介護食ですが、舌で潰 ...

GREEN SPOON（グリーンスプーン）は、毎月定額で自分に必要な野菜がスムージーやスープと言った形で自宅に届くサービスです。 ゆいこ多くのメディアに掲載され、oggiやSTORY、VERY、ViViなど人気女性誌に取り上げられています。 食材は加熱滅菌されている上に甘味料や保存料、化学調味料などの食品添加物を一切使用していないので安全性が高く、何より栄養素を損なわないように食材ひとつひとつを瞬間冷凍されており、出来上がりがフレッシュというのが魅力です。 GREEN SPOONの特徴 GREEN SPO ...

ミールタイムの新ブランド「ミールタイムスイーツコレクション」から、3種のスイーツセットが登場しました！ こちらは、2021年3月1日より登場した「健康状態に合わせて選べるスイーツ」の詰め合わせセットです。 ユーザーが目的にあわせて選べるように、「カロリー・糖質が気になる方向けCollection」、「栄養補給したい方向けCollection」、「よくばりCollection」の3種が発売されています。 カロリー・糖質が気になる方向けCollection　販売価格：5,184円（税込）・送料無料 カロリーや ...

様々なミールキットを販売しているヨシケイから、徳島県産のプレミアムブランド牛肉「とくしま三ツ星ビーフ」を使用した新ミールキット3種が発表されました！ こちらは、生産者を応援して徳島県産の食材を全国に広げるべく作成された3種のミールキットで、2021年3月8日～3月11日の3日間で各日1種類ずつ販売される予定です。 豆知識：ヨシケイと徳島県産の食材について 新型コロナウイルス感染症による影響が食品業界においても深刻なものとなっており、徳島県産の食材も大きな影響を受けています。 昨年以降、徳島県産食材の需要喚 ...

食事宅配サービスとしておなじみの「ワタミの宅食」にて提供されている、冷凍惣菜宅配サービス「ワタミの宅食ダイレクト」。 そんな「ワタミの宅食ダイレクト」では、2021年3月の新メニューとして「サワラのバター醤油焼き」が登場しています！ サワラのバター醤油焼き サワラにバター醤油をたっぷりと絡めて焼いた料理です。サワラとバター醤油の風味がよく合い、満足感のある味わいを生み出しています。 なお、この新メニューは現在、「いつでも三菜」及び「いつでも五菜」の定期購入方式でのみ注文することができます。 ※「ワタミの宅 ...

おいしい冷凍弁当の宅配サービスで人気の「nosh（ナッシュ）」から、「チンジャオロース」と「牛肉のごまポン蒸し」という、2種類の新メニューが登場しました！ この新メニューは2021年2月24日発売で、どちらも糖質をワンプレートで15g以下に抑えた、ヘルシーな料理となっています。 noshの新メニュー2種類について！ nosh(ナッシュ)の新メニュー2種について、それぞれの特徴をご紹介します。 チンジャオロース ピーマン、たけのこ、パプリカに甘酸っぱいソースをたっぷり絡めたチンジャオロースです。 noshオ ...

HeMog（ハーモグ）は、美味しく手軽に糖質管理をしたい人におすすめの冷凍弁当で、「食宅便」シリーズを提供している日清医療食品の新ブランドです。 低糖質でありながら美味しさにもこだわったメニューは、一食あたりの糖質が平均5.0gと抑えられており、飽きることなく続けることができます。 ゆいここの数値はカボチャの煮物1切れ分（約25g）とほぼ同じですが、HeMog（ハーモグ）ではボリュームたっぷりのワンプレートメニューとして献立されています。 もちろん、糖質以外の栄養バランスもバッチリ！管理栄養士と栄養士がメ ...

48年の歴史を持つ宅配健康食の老舗「タイヘイファミリーセット」。専門医の監修による「ヘルシー御膳®」や、2020年に発売したワンコインの「彩ごころ」が人気です。 実は、販売元の「タイヘイ株式会社」は江戸時代にルーツを持つ老舗企業だったことをご存じでしょうか。今回は、そんなタイヘイの歴史や、宅配健康食「タイヘイファミリーセット」のコンセプトを伺いました。コロナ禍に誕生した新コースの「彩ごころ」のこだわりについてもお話を聞きました。 「タイヘイ」のルーツは江戸時代？ mealee 今回はインタビューをありがと ...

「マッスルデリ」は、2017年にボディメイクフードの宅配サービスとして2017年に運営を開始した日本初のサービスです。 今回は「マッスルデリ」を運営する株式会社Muscle DeliのCOOの篠田開斗氏にお話を伺いました。その理念や、話題の新商品「&CHEESE」や「プロテインピザ」、ボディメイク業界に対する熱い想いを聞きました。インタビューは、オンライン取材にて2020年12月に行われたものです。 マッスルデリの創業のきっかけは？ mealee 今回はインタビューをありがとうございます。簡単に自 ...

今回、「からだデザイン食」をコンセプトに掲げ低糖質・高たんぱくの宅配フードを販売するGOFOODに話を聞きました。社長の岡広樹さんに、GOFOODの理念やメニューに込めた想いなどを伺いました。 インタビュー自体は、オンライン取材で2020年11月に行われたものです。 ゴーフードとはどのような会社なのでしょうか mealee ゴーフード株式会社は、2019年にフウド株式会社として創業されました。どのようなきっかけで創業されたのでしょうか？ 岡：社長の岡広樹です。これまで、広告事業や音楽事業などさまざまな事業 ...