mealee 編集部

今回の実食レポートは、食宅便＜低糖質セレクト＞の「鶏肉の時雨煮と鮭の塩焼き」です。 だいすけ今回の食宅便も、主菜が2品ついてきてボリューミーです。 電子レンジで解凍すること約5分で出来上がりです。  冷凍庫の中で立てて保管していたため、開封前におかずの一部がトレイから落下して、隣のおかずに入ってしまいました。 和風で統一されたメニューなので、大したことはありません！ 食宅便の低糖質セレクトコースは、1食の平均糖質量を5g台に抑えた特別コースです。 他社の糖質制限コースですら、だいたい1食15g程度なので、 ...

  「赤魚のアボガドソースと豚肉のソテー」で食宅便の低糖質セレクトもついに最後になりました！ ゆいこ前回の牛肉メニューが美味しかったので、今回も期待できそうです。 規定の時間温めると全体的に温まっていました。 さっそく食べてみましょう。 まず、メインの「赤魚のアボガドソース」です！ 魚にアボガドソースをかけるなんて新鮮な味付けですね。 アボガドは意外と低糖質な食材なので、よく考えられているな〜！と思いました。 少し薄味でしたが、クリーミーなアボガドソースが魚にマッチしていて美味しかったです。 ほうれん草は ...

今日食べる「ハンバーグデミグラスソース弁当」は、ウェルネスダイニングの糖質制限コース＜気配り宅配食＞のメニューです。 ゆいこ前回のDr.つるかめキッチンに引き続き洋食メニューです！Dr.つるかめキッチンのロールキャベツも美味しかったので、今日のメニューも楽しみです♪ しんじどちらも、実際の製造元は同じシルバーライフ社なのですね～ 電子レンジで規定の時間温めるとデミグラスソースの美味しそうな香りが漂ってきました。 まず、メインの「ハンバーグデミグラスソース」を食べてみます！ 冷凍食品にありがちなハンバーグで ...

ベネッセの宅配弁当「ベネッセのおうちごはん」には、介護食コースもラインナップしています。 今回は、かむ力が衰えてきた方向けに特別にやわらかく調理された「やわらか食」をご紹介します。 だいすけ栄養バランスについては十分配慮されていますが、はたして美味しく食べられるのでしょうか？ [toc] 一見すると普通のお弁当と同じ見た目 ご飯を美味しく食べられるかどうかは、すぐさまQOLに直結します。 だから、栄養はともかく、食べたときの満足感が気になるところです。 今日のメニューは「マスの蒲焼き」です。 ベネッセのお ...

今日は、夕食にDr.つるかめキッチンの糖質制限コース「豆乳のロールキャベツ弁当」を食べてみます。 ゆいこ食欲がそそられる洋食メニューですね〜！今まで食べたDr.つるかめキッチンのメニューはどれも美味しかったので、今回も楽しみです。 規定の時間、電子レンジで温めると全体的に温まっていました。 まず、メインの「豆乳のロールキャベツ」を食べてみます！ お肉にしっかり下味がついていて、とても美味しいです！ 付け合わせのインゲンもちょうどいい茹で加減で、美味しい野菜を食べているな〜と感じました。 ごぼうサラダはシャ ...

[toc] 「ベネッセのおうちごはん」は、教育サービスや介護サービスを手掛けるベネッセグループが提供する、1食から注文できる宅配弁当です。 おかずが1食に7品つく「まいにち七菜」、8品ついて素材や調理のグレードが上がる「こだわり八菜」、そして介護食の「やわらか食」の全4コースがラインナップしています。 だいすけ今回は「ベネッセのおうちごはん」の全コースを注文して実際に食べてみました。 ベネッセのおうちごはん全コースを食べてみました！ ベネッセのおうちご飯には、以下の3つのコースがあります（白ご飯付きを入れ ...

「ベネッセのおうちごはん」の基本コースを頼んでみた 1食から注文できる高齢者向け宅配弁当「ベネッセのおうちごはん」の基本コース「まいにち七菜」をご紹介します。 ゆいこベネッセの中では一番安いコースにもかかわらず、品数が多くいろどり豊かなお弁当なので、期待が高まります！ メニューを確認してみましょう。 こだわり七菜　今日のメニュー 豚肉とにらの炒め物 高野豆腐の炊き合わせ ブロッコリーの香り炒め チンゲン菜の当座煮 いんげんの生姜和え 卵サラダ 漬物 ゆいこ和食中心で、野菜たっぷりのヘルシーメニューです！ ...

「ベネッセのおうちごはん」の最上位コース 1食から注文できる高齢者向け宅配弁当「ベネッセのおうちごはん」の最上級コース「こだわり八菜」をご紹介します。 見た目は木製ですが、プラスチック製の弁当箱型のケースに入っています。 外装のラベルとフィルムをはがして、蓋を開けた状態で電子レンジで1分半加熱すれば完成です。 だいすけ常温で届いたものを冷蔵庫に保管し、食べる直前に温めるだけなので、これだけの時間でいいんです。 メニューを確認してみましょう。 こだわり八菜　今日のメニュー 鶏肉のさっぱり煮 銀鮭のもろみ味噌 ...

今日は、食宅便の低糖質セレクト「牛肉の味噌煮込みとあさりの卵とじ」を食べてみます。 ゆいこどちらのメインも美味しそうなので、食べる前からワクワクします。 今回は、規定の時間温めると全体的に均一に温まっていました！ そして、これがメインの「牛肉の味噌煮込み」です！ 牛肉が容器いっぱいに入っていて、食べ応え十分です。 細切れのようなお肉でしたが、十分やわらかく、下味がしっかり付いていました。 生姜の風味がきいていて、さっぱり食べられましたが、「味噌煮込み」というネーミングなのに味噌の風味が弱かったのは残念です ...

今日は、食宅便の低糖質セレクト「タラのおろしポン酢と鶏すき」を食べてみます。 ゆいこ食宅便を食べる日がついに…！美味しいと評判の食宅便ですが、本当に美味しいのでしょうか？ 規定時間温めると、鶏肉が冷たかったので、プラス20秒温めるとちょうどいい感じに温まりました。 そして・・・これがメインの「タラのおろしポン酢」です！ タラは、大きなものが3つも入っています。 トロトロのナスと人参、舞茸など付け合わせも多く、食べ応え十分です。 おろしポン酢もたっぷりかかっていて、さっぱり食べられました。 さらに、2つ目の ...

食宅便(食卓便)「低糖質セレクト」とウェルネスダイニング「糖質制限気配り宅配食」を実食徹底比較！ 宅配弁当・宅食（食事宅配）各社は「糖質制限」に対応したコースを用意しています。 人気サービスの食宅便＜低糖質セレクト＞とウェルネスダイニング＜糖質制限気配り宅配食＞を実際に食べて比べてみました。 ゆいこサービスごとの特徴を詳しく紹介するので、ダイエットや食事制限の参考にしてみてください。 [toc] 【Stage1】食宅便とウェルネスダイニングの品数のちがい まずメニューの内容をチェックしてみましょう。 食宅 ...

森山セットの「森山マルゲリータ」を実際に食べてみました！ 今回のレビューは、いつもの冷凍弁当ではなく、お取り寄せ冷凍ピザの「森山ナポリ」です。 金沢生まれの本格窯焼きピザ「森山ナポリ」…冷凍ピザの概念を変えるという意気込みで作られた一品を体験してみました。 「おためしセット」ではなく、いきなり目玉商品の「森山セット」を注文。 ご当地の特産品を具材に使ったオリジナルピザです！ 今回実食したのは、届いた3枚のうちの「森山マルゲリータ」。 特製バジルソースがたっぷり使われ、分厚いモッツァレラチーズと甘いチェリー ...

夕飯のサポートにnosh！自分で作った料理に合流 今日は夕飯のサポートに、noshの「白身魚の甘酢あんかけセット」を使いました。 だいすけ一人でお弁当1食分を全部食べるのではなく、お惣菜の一部として使うかんじです。 自分で用意したもの 天日干しさば 野菜きのこたっぷり中華スープ 白ご飯 ここにnoshのメニューが参加。 noshの白身魚の甘酢あんかけセットの内容 たらの甘酢あんかけ 小松菜のアーモンド浸し カリフラワーのカレーピクルス じゃが芋とベーコンの磯辺揚げ だいすけnoshのトレイから、親子で分け ...

今日もお昼ご飯につるかめダイニング「糖質制限気づかい御膳」の「メバルのムニエルオーロラソース弁当」を食べてみます。 ゆいこ前回のお魚メニューも美味しかったので、今日のメニューも楽しみです。 メニュー メバルのムニエルオーロラソース 緑ピーマンソテー ズッキーニとアスパラのソテー 和風カレー煮 二色和え ゆいこ電子レンジで温め終わると、カレーの美味しそうな匂いがします。 早速食べてみましょう。 一口食べると、たっぷりかかっているオーロラソースの甘酸っぱさが口いっぱいに広がります。 しっとりやわらかなメバルと ...

成城石井の生から惣菜シリーズ、郊外店の方が充実しているというので、再び買ってみました。 「和栗豚」のラベルが誇らしげな「銘柄豚のポン酢ジュレ温しゃぶ」です。 だいすけ先日の大山鶏もそうでしたが、普通に銘柄食材が出てくるんですね。さすが成城石井。 豚肉が重なり合っているようですが、こういうのをシリコンスチーマーで蒸すと、お肉同士が重なっているところだけ、加熱されず赤いままだったりするんですよね～。 しかしエフピコ謹製のこのトレイなら、大丈夫なのかも。 電子レンジで規定時間通りで、ホカホカになって完成です。 ...

今日もお昼ご飯につるかめダイニング「糖質制限気づかい御膳」の「サワラの醤油幽庵焼き弁当」を食べてみます。 ゆいこつるかめダイニング初のお魚メニューです！

[toc] 従業員に活力と健康を提供する画期的な「置き野菜」サービス OFFICE DE YASAI（「オフィスで野菜」）は、専用の冷蔵庫をオフィスに設置し、美味しい野菜や果物、フルーツジュースなどを、従業員に安く提供できる「置き野菜」サービスです。 導入後のランニングコストは月30,000円から。 従業員はワンコイン（100円！）から利用OK。 手を伸ばせばすぐ、お野菜やフルーツ、無添加のお惣菜やフルーツジュースを楽しめます。 ブレイクタイムに美味しいスティック野菜。 た いただきま～す。 従業員の健康 ...

つるかめダイニング「糖質制限気づかい御膳」の「すき焼き風煮」を食べてみます。 ゆいこすき焼きが美味しくないわけありませんよね！期待が高まります！

パルシステムは、首都圏を中心とした地域生協が加入する生協の連合会です。産直と環境づくりにこだわった商品・サービスの提供に定評があります。 一般的なコープ商品よりも、国産原料にこだわったり、化学調味料を使わないなど、独自のポリシーを掲げたPB（プライベートブランド）商品が多いです。 だいすけ町の中で、パルシステムのマスコットキャラクター「こんせんくん（1歳の牛の男の子）」が描かれたトラックが走っているのを見たことがある方も多いのではないでしょうか？ パルシステムの冷凍弁当を食べてみました！ パルシステムは、 ...

今回のメニューはお魚料理です。 セブンミールのお弁当は、コンセプトの異なる多くのラインナップがあり、事前にメニューを確認してから注文できます。 お魚料理のサバの味噌煮といえば、食事宅配でも定番中の定番。 ハズレのないメニューです。 サバの味噌煮セット サバの味噌煮 厚揚げ煮野菜あんかけ 干し小海老入りもやしほうれん草和え まず、サバがとにかく大きいことに驚きました。 しっとりしていて、脂がのったサバに甘い味噌がからんで美味しいです。 骨はしっかりと取り除かれていて、皮まで食べられました。 ネギ、インゲン、 ...

[toc] レンジアップ惣菜「生から惣菜」シリーズを求めて成城石井の店舗へ スーパーマーケット成城石井は、直輸入ワイン、チーズ、自家製惣菜、生鮮食品、輸入菓子など、日本だけでなく海外各地から取り寄せた、選りすぐりの食品をそろえていることで有名です。 だいすけちょっといいものを置いている良質な高級スーパーというイメージですね。 その成城石井が、食品・お弁当トレー製造メーカー最大手のエフピコ社と組んで販売しているのが「レンジアップ惣菜」の「生から惣菜」シリーズです。 特殊な高性能プラスチック容器の中に入ってい ...

コンビニ弁当のイメージを覆す意外な出来栄えのお弁当 今回の実食レポートは、セブンミール「日替わりおかずセット」の豚肉とキャベツの甘辛味噌炒め&海老チリセットです。 ゆいこコンビニ弁当のイメージが変わる、意外な出来の良さが印象に残るお弁当でした。 豚肉とキャベツの甘辛味噌炒め&海老チリセット 豚肉とキャベツの甘辛味噌炒め エビのチリソース ほうれん草のナムル あらかじめ注文しておいたお弁当をセブンイレブンまで取りに行き、帰宅して電子レンジで解凍しました。 冷凍品ではないので温め時間は冷凍弁当 ...

成城石井のレンジアップ惣菜「生から惣菜」の第2弾は「大山鶏と5種野菜のポン酢ジュレ」です。 だいすけ鶏肉か…レンジで十分加熱した方がいいですね。少し長めに加熱してみましょう。 規定の時間は500W6分30秒ですが、鶏肉を割りばしで割いてみると、まだ中が少し赤みがかっていたので、少し長めに1分×2回、加熱調理を追加しました。 他のお野菜が温まりすぎにならないか心配ですが…。 だいすけけれど、電子レンジ調理は、鍋で煮るより野菜の栄養価は壊れにくいので、そこは安心です。 パッケージの蓋には「1日の2/3の野菜が ...

今日は、スーパー成城石井で売っている、レンジアップ惣菜シリーズ「生から惣菜」をランチに食べてみました！ いつもの冷凍弁当ではなく、生のお肉や野菜がセットされていて、電子レンジでチンするだけの簡単調理キットです。 のぞみミールキットのさらに簡略版というかんじです。 「増量！豚すき焼き風煮」というメニューの名前の通り、お肉はかなりボリューミーです！ 500ワットで6分半、電子レンジで調理加熱します。 温め終わって電子レンジを開けると、すき焼きのいい香りがただよってきました！ 最初はお肉や野菜に火が通っているの ...

ゆいこタイヘイファミリーセットの夕食メニュー「ビーフシチュー御膳」を夕食として食べてみます。

タイヘイファミリーセットは、食材が届くミールキットと冷凍弁当（通常メニュー、制限食、やわらか食）があり、生活に合ったサービスを選択できる宅配食です。 人気のヘルシー御膳を始め、たんぱく調整食やカロリー・塩分調整食である彩ごころなど健康をサポートするメニューが揃っています。 [toc] タイヘイファミリーセットの特徴 タイヘイファミリーセットの特徴 朝昼夕食のメニューがあり、1日のカロリーコントロールができる 朝はパン、昼は麺類といったご飯以外のメニューがあり、食べ飽きないよう工夫されている 栄養士監修で栄 ...

またまた新たな時短の新商品が登場しました。 その名も「生から惣菜」 お惣菜が生で売っているんでしょうか？ 耐熱性の高い容器に生の肉や魚を入れ、電子レンジだけで調理できる料理セットです。 成城石井の惣菜コーナーで販売。 容器を開発したのは食品トレー・弁当容器最大手のエフピコ。 中の惣菜は食品メーカーが作り、販売はスーパーが引き受ける構図。 お惣菜といえば、出来上がった料理を持ち帰って、家の電子レンジで温めなおすのが定番ですね。 当サイトで取り上げている冷凍弁当・食事宅配も、調理済みの冷凍おかずを温めるという ...

Dr.つるかめキッチンは、「何かを制限した食事は美味しくない」というイメージを払拭し、糖尿病や腎臓病、高血圧など生活習慣病で食事制限が必要な方向けに、管理栄養士が徹底してメニューを監修した制限食サービスです。 [toc] Dr.つるかめキッチンの特徴 Dr.つるかめキッチン特徴まとめ 管理栄養士監修の栄養バランスに配慮したメニュー カロリー・塩分・糖質・たんぱく質の制限食コースが充実 制限がゆるい栄養バランスに特化した通常コースもあり 定期購入は一律送料無料（新規申込み 毎月先着1000名） 定期購入はス ...

ゆいこタイヘイファミリーセットの夕食メニュー「さんまの生姜煮御膳」を夕食に食べてみます。

ゆいこタイヘイファミリーセット「ヘルシー御膳」の昼食メニュー「なすとツナのトマトスパゲティ御膳」を昼食に食べてみます！ 昼食メニュー：なすとツナのトマトスパゲティ御膳 電子レンジ500wで6分30秒温めるとかなりホカホカになりました。 ゆいこラベルを開けると熱い蒸気が出るくらいホカホカだったので、火傷しないように気をつけてください。  昼食メニュー なすとツナのトマトスパゲティ キャベツと豚肉の蒸し煮 いんげんとビーンズのサラダ ワカメのマヨネーズ和え さつまいもの蜜煮 なすとツナのトマトスパゲティ パス ...