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アイナメ科ホッケ亜科に所属しています魚になります。成長すると名称が変わっていきます。外国語での名前はPleurogrammus azonusという名前で呼ばれています。日本では茨城県、対馬海峡以北やオホーツク海、南樺太などでよく見られる魚になります。 [toc] 美味しいほっけのおすすめ5選 美味しいほっけの厳選ピックアップを紹介していきます。 北海道　網走水産 ほっけ開き 出典：公式 参考価格：4,980円 (セット 6枚) Yahoo！で購入する 公式サイトで購入する 鮮度と旨味抜群の干物！北海道網走 ...

お酒のおつまみにも嬉しい燻製は、チーズやソーセージなど色々な種類があり、またフレーバーも様々です。中々近所のスーパーなどでは燻製商品の品揃えも少ないかもしれませんが、通販やお取り寄せなら気軽に購入できます。定番のチーズやソーセージといった燻製食品のみならず、近年では、牛タンの燻製なども人気です。 [toc] 燻製セットのおすすめ3選 燻製セットの厳選ピックアップを紹介していきます。 五島くんせい工房 五島くんせい本格11点セット 出典：公式 参考価格：10800円 (11点セット) 公式サイトで購入する ...

「西京漬け」は、西京味噌を使って作られた味噌床に魚などを漬け込んで作られた保存食として歴史のあるものです。毎日の食卓で喜ばれるお惣菜なので、贈答品としても喜んでもらえるのが「西京漬け」です。ギンダラやサワラなどがポピュラーな西京漬けですが、豚肉や野菜など様々な種類のものがあります。 [toc] 鮭の西京漬けのおすすめ3選 鮭の西京漬けの厳選ピックアップを紹介していきます。 京都　一の傳 さけ 焼き蔵みそ漬 出典：公式 参考価格：513円 (1個) 楽天市場で購入する Yahoo！で購入する 公式サイトで購 ...

魚を塩漬けにした保存食で、福井及び京都の伝統料理です。石川県や富山県等の北陸地方でもよく食べられます。現地では居酒屋等の料理屋でも食すことができ、地元の人に愛されるおつまみとなっております。塩気の効いたへしこは取り寄せて宅飲み等でのおつまみにも活躍すること間違いなしです。保存食、伝統料理として発展してきたへしこは単なる塩漬けだけでなく、様々な種類のものが作られ食されています。味噌や糖等の保存食の定番以外にも唐辛子等バラエティに豊富なので、この機会に自分好みのへしこを食してみてはいかがでしょうか。 [toc ...

魚を塩漬けにした保存食で、福井及び京都の伝統料理です。石川県や富山県等の北陸地方でもよく食べられます。現地では居酒屋等の料理屋でも食すことができ、地元の人に愛されるおつまみとなっております。塩気の効いたへしこは取り寄せて宅飲み等でのおつまみにも活躍すること間違いなしです。保存食、伝統料理として発展してきたへしこは単なる塩漬けだけでなく、様々な種類のものが作られ食されています。味噌や糖等の保存食の定番以外にも唐辛子等バラエティに豊富なので、この機会に自分好みのへしこを食してみてはいかがでしょうか。 [toc ...

からすみはボラなどの魚の卵巣を塩漬けし、塩を抜いた後、天日干しした塩辛い珍味として有名です。高級珍味であるからすみは通販やお取り寄せで自宅で楽しむことができます。また、贈り物としてお中元やお歳暮で使うこともできます。定番のものは長崎県産のスタンダードなからすみが人気ですが、パスタなどに使えるからすみパウダーなども販売されています。 [toc] 美味しいからすみのおすすめ5選 美味しいからすみの厳選ピックアップを紹介していきます。 唐津海 本からすみ 出典：公式 参考価格：3240円 (1個) Amazon ...

世界三大珍味の一つとして知られるキャビアは、日本でも主にオードブルで提供されるなどして人気があります。通販やお取り寄せでは、リーズナブルな価格で購入できる商品から高級ランクのものまで、幅広く取り扱っています。クラッカーに乗せて食べるのが定番ですが、近年ではキャビア丼にしたり、パスタに絡めて食べたりする人も増えているようです。 [toc] 人気のキャビアのおすすめ5選 人気のキャビアの厳選ピックアップを紹介していきます。 瀬戸内キャビアCAVIC 瀬戸内キャビア ベステル 出典：公式 参考価格：14256円 ...

塩辛は魚介類の身を内蔵などと一緒に塩漬けにして発酵させており、平安時代末期にはすでに存在してたとも言われる昔からなじみがある珍味の一つです。塩辛の生産は北海道・宮城県・青森県が上位を占めており、日持ちもしますのでお土産としても人気です。一番メジャーなイカの塩辛の場合、旨み成分のグリシンも豊富で栄養価も高いものとなっています。 [toc] 人気の塩辛のおすすめ7選 人気の塩辛の厳選ピックアップを紹介していきます。 駿河屋賀兵衛 かわはぎの塩辛 出典：公式 参考価格：3780円 (1個) 公式サイトで購入する ...

松前漬けは北海道の郷土料理で、数の子、スルメ、昆布を醤油で煮つけたものを言います。北海道の松前藩が起源で、江戸時代後期から作られていると言われています。有名店の高価なものから、形が崩れたなどの訳ありのお得なものまで、お取り寄せして購入することができます。また、贈り物としても人気のある商品です。定番の数の子、スルメ、昆布の松前漬けに、高級鮑や蟹、帆立などを合わせた商品も人気があります。 [toc] 有名店の人気松前漬けのおすすめ7選 有名店の人気松前漬けの厳選ピックアップを紹介していきます。 長万部菊田水産 ...

かぼちゃは古くから煮物などで使われてきた食品ですが、近年ではかぼちゃを使ったスイーツも人気があります。中でもかぼちゃを使った和スイーツが注目されており、手軽に購入するなら通販やお取り寄せがおすすめです。定番のかぼちゃんの巾着などもありますが、最近ではかぼちゃのどら焼きや、かぼちゃ団子も人気です。 [toc] 人気のかぼちゃ和スイーツのおすすめ5選 人気のかぼちゃ和スイーツの厳選ピックアップを紹介していきます。 鎌倉いとこ かぼちゃきんつば 出典：公式 参考価格：2350円 (10個入り) 楽天市場で購入す ...

桜の和スイーツにはいくつも種類があるのですが、代表的なもので言うと桜餅になります。手土産にすごくおすすめですし季節感が出ますので、気軽にプレゼントで購入できます。お取り寄せでも人気があります。ネットでも有名なお店で購入できるようにもなっています。 [toc] 人気の桜の和スイーツのおすすめ5選 人気の桜の和スイーツの厳選ピックアップを紹介していきます。 水の上の市場 咲くらジュレ 出典：公式 参考価格：410円 (1個) 公式サイトで購入する 可愛い見た目に心も華やぐ、桜とレアチーズの二層ジュレ 熊本県立 ...

抹茶の和スイーツは、豊かな和の香りとほろ苦い風味を楽しめることで、国内でも贈り物としての人気を確立しています。コンビニなどでも手に取りやすい価格で販売されていますが、老舗茶店のお取り寄せや通販商品を利用する人も多いようです。定番の大福などの餅菓子のほかにも、あんみつや寒天、近年ではおせんべいなども楽しむことができます。 [toc] 可愛い抹茶の和スイーツのおすすめ3選 可愛い抹茶の和スイーツの厳選ピックアップを紹介していきます。 千紀園 抹茶まる 出典：公式 参考価格：1620円 (1セット6個入) Am ...