バラ子とも呼ばれているイクラはサケやマスなどの魚卵加工品で、高級食材として通販やお取り寄せ商品としても大変人気があります。
一般的には加熱や加工をしていない塩漬けや醤油漬けなどの一次加工品が通販やお取り寄せ商品として人気です。
現在では、やや甘口の醤油漬けが主流でイクラ丼や軍艦巻きなどのイクラのお寿司として使われることが多い高級品です。
[toc]いくら独特の豊かな味わいが一杯にひろがります
根室杉山水産のいくらは北海道近海で獲れた鮭の卵を十分に吟味し、一粒一粒丁寧にほぐした後、「改良漬」と呼ばれる独自に工夫を凝らした製法で漬け込んだ、高品質のいくらです。 そのまま召し上がるのが最も美味しく、食べると口の中でふわっと柔らかく溶けて、いくら独特の豊かな味わいが一杯にひろがります。 甘口ですので育ち盛りのお子様も安心して美味しく召し上がれます。
販売業者名 | 株式会社根室杉山水産 | 住所 | 北海道札幌市中央区北十一条西22丁目1-26(札幌市中央卸売市場・場外市場内) | 連絡先 | kani@kk-sugiyama.co.jp2 | 支払い方法 | 1.代金引換 2.銀行振込 3.クレジット決済 4..NP後払い(銀行振込、郵便振替、コンビニ、LINE Pay) |
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秋鮭からとれたいくらを、醤油漬けに
生たきしらす佃煮の山下水産〈北海道寿都町〉やましたのいくら醤油漬 活きの良い秋鮭からとれたいくらを、醤油漬けにしました。 噛んだ瞬間にプチンと弾け、口の中に広がる芳醇な味わいと風味。 ご飯が進むこと請け合いのお品です。60g、150g、125gx2
販売業者名 | 株式会社山下水産 | 住所 | 北海道寿都郡寿都町大磯町75番地 | 連絡先 | info@yamashitasuisan.com | 支払い方法 | 銀行振込・代金引換・クレジットカード決済・コンビニ(番号端末式)・銀行ATM・ネットバンキング決済・Amazon Pay |
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一度食べると他のいくらは、食べることができない
北海道で朝水揚げされた新鮮な秋鮭の卵と、こだわりの無添加昆布醤油、 特定銘柄の上撰清酒だけで、漬け込んだシンプルな作り方。鮮度が良いので、生臭さがまったくなく、また昆布と清酒で旨味を引き出した やさしいまろやかな味は、化学調味料、保存料が入っておらず、 ご年配の方からお子様まで、安心してお召し上がりいただけるいくら昆布醤油漬です。
販売業者名 | カネキタ北釧水産株式会社 | 住所 | 北海道釧路市星が浦南2丁目6番10号 | 連絡先 | kani@hokusen.co.jp | 支払い方法 | クレジットカード(AMEX・VISA・JCB・Diners・MASTER)・代金引換(代引き、代金着払い)・NP後払い |
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濃厚で美味しいです!!味は凝縮されて 旨味が濃いです。
素材にうるさい工場長お薦め「塩いくら」です。一般に流通している「いくら」のほとんどが「醤油漬けいくら」で醤油や味醂、調味料等で味がつけてあるものがほとんどですがこれは味付けが「塩」のみ、「いくら」の持つ本来の旨み・甘みが味わえます。 「醤油漬けいくら」と違って同じg数でも「いくら」の量が違います。(「醤油漬けいくら」には醤油や調味料の重さも含まれています)
販売業者名 | 河野乾魚店合同会社 | 住所 | 島根県 浜田市 長浜町 1412番地ー甲 | 連絡先 | shopmaster@e-himono.jp | 支払い方法 | 代金引換 銀行振込と郵便振替 クレジットカード決済 |
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完熟ならではの粒の大きさ、歯応えが特徴の、食のプロをもうならせる本物のいくら
いくらの味の決め手は素材そのものにあります。鮮度と魚本来の味を保つため、道東沖で獲れた水揚げされたばかりの秋鮭を自社便で工場まで直送し、良質ないくらだけを厳選しています。釧之助のいくらは鮮度を落とさず旨みも逃さない各種の工夫が図られています。超急速冷凍処理をすることで新鮮な状態のまま冷凍保存できるほか、食品の旨みを逃さず変色しないなど、ベストな状態で製品をお手元にお届けできるのです。
販売業者名 | 株式会社マルサ笹谷商店 | 住所 | 北海道釧路市大楽毛8番地19 | 連絡先 | 0154-57-3594 | 支払い方法 | クレジットカード(JCB・VISA・master・ダイナーズ・アメリカンエキスプレスの入っているクレジットカードはすべてご利用になれます)、代金引換(代引き)、代金後払い(コンビニエンスストア・郵便局)、銀行振込 |
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塩水で丁寧に漬け込んだ、いくらの旨味を凝縮した一品です。
佐藤水産の「いくら」は、すべて北海道産天然鮭の生筋子からほぐしたものだけを使用しています。完熟前のまだ皮がやわらかいいくらを厳選しているため、味も染み込みやすく、皮が口の中に残らず、食感が良いのが特徴です。独自に開発した「いくらほぐし洗浄機」を使ってやさしくほぐすいくらは、徹底した衛生管理を行っており、安全・安心。また、水揚げから、漬け込みまでにかかる時間はわずか半日と、鮮度も大切にしています。
販売業者名 | 佐藤水産株式会社 | 住所 | 北海道札幌市中央区宮の森3条1丁目5-46 | 連絡先 | 0120-310-393 | 支払い方法 | クレジットカード決済、コンビニ決済(前払) 、ネットバンク決済(ペイジー) 、代金引換 、アトディーネ(後払い決済) |
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開封後の味は家族皆「美味しい」「濃厚」と感激しました。身がしっかりしていて臭みもなく美味しかったです。外食のいくら丼の値段や味を考えるとかなりお値打ちで送料込みでも安いと感じました。開封後3日目くらいになりますと初日より身のはりや鮮度が変わってきましたが最後まで美味しく頂きました。リピ検討中です。
出典:楽天
最近いくらの醤油漬が多くてシンプルな塩いくらが欲しかったので佐藤水産さんの無添加塩いくらを迷わず注文。こちらの商品はどちらも高品質で良心的、信頼がおけます。おせちのアクセントに真っ赤ないくらは欠かせません。紅白なますに散らしたり、そのまま竹のカップに入れたりしてお重に詰めてます。
出典:楽天
鮮度抜群!大粒の宝石のようないくらを贅沢に食べてみませんか?
三陸荒海でとれた鮭の卵だけを使用した、こだわりのいくら。スーパーのものよりも大粒で色鮮やかなのが特徴です。いくらは取れたその日に秘伝のたれに漬け込みます。また3特とは、いくらの中でもっとも柔らかい種類を言います。ぷちぷちした薄皮と、とろとろの卵をご堪能ください。
販売業者名 | 有限会社マルコシ商店 | 住所 | 岩手県下閉伊郡普代村第13地割字140-4 | 連絡先 | 0194-32-3188 | 支払い方法 | - |
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生臭くない極上品 いくら醤油漬け
鮭は生れた川に帰ってくる性質があり、抱卵後川に向かって泳いできます。 河口近くで海水が段々淡水に変わってきます。そうなってくると、いよいよ産卵の準備に入りイクラの皮が厚くなってきます。 産卵寸前のイクラが一番粗悪で一番安いんです。 うちのいくら醤油漬けは、9月頃に沖合いで獲れる最高級のイクラを一年分漬け込んで急速冷凍したものです。
販売業者名 | カニ専門店 小樽かに一番(滝本水産) | 住所 | 北海道苫小牧市汐見町3-7-26 | 連絡先 | 0144-37-3335 | 支払い方法 | 銀行振込・郵便振替・代金引換 |
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生の筋子をほぐす手間なく、手軽に自家製のイクラ醤油漬を楽しめます!
生の筋子をほぐす手間なく、手軽に自家製のイクラ醤油漬をお楽しみいただける味付けしていない生のイクラです。卵は日本一の秋鮭遡上地北海道標津産の獲れたての秋鮭より採卵した成熟卵を急速冷凍した最高級品です。解凍して味付けするだけで、手軽に手作りイクラ醤油漬をお楽しみいただけます。
販売業者名 | 株式会社北部三栄 | 住所 | 神奈川県川崎市宮前区水沢1-1-1 水産棟28 | 連絡先 | sanei@shop-sanei.jp | 支払い方法 | 代引き、銀行振込、郵便振替、クレジットカード払、コンビニ払 |
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きらきらで赤い艶のある生いくら!
キラキラでプチッとはじけて濃厚なおいしさが口の中いっぱいに広がる筋のままの生いくらです。500g入っているのでいくら丼やサーモンなどと合わせてもおいしくいただくことができます。醤油漬けなどの場合、ご自分でいくらを漬けることのできる方向けです。
販売業者名 | 有限会社 坂下商店 | 住所 | 青森県八戸市河原木4-3 | 連絡先 | shop@hachinohe-sakashita.com | 支払い方法 | ■商品代引き■カード決済■(前払)銀行振込 |
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ダシが効いた甘口の醤油ダレも絶妙!
ひと粒・ひと粒、丁寧に揉みほぐし、きれいにバラしてから専用の大樽でしっかりと漬け込みます。ダシが効いた甘口の醤油ダレも絶妙!プチっと弾けて、優しく溶けお口の中に皮が残りません。ご飯が何杯でも食べられます。手巻き寿司や軍艦巻き、鍋物やお料理のトッピングなどにもご利用ください。
販売業者名 | 株式会社アサヒ食販 | 住所 | 北海道函館市北浜町2番20号 コスモビル1階 | 連絡先 | hamakaido.jp@gmail.com | 支払い方法 | クレジットカード決済 JCB、VISA、Master、ダイナース、アメリカン・エキスプレス、UC、クレディセゾン、イオンクレジット、MUFG、DC、UFJ、NICOS 代金引換 |
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北海道産のイクラ醤油漬け!美味しいイクラ丼が楽しめます
旬の時期の筋子は、卵の皮が柔らかすぎす硬すぎず、プチッとした程良い食感がありつつ、口の中に皮が残らない美味しいいくらです。こだわりの醤油とお酒でシンプルな味付けとなっており、万人向けの味付けとなっております。ご飯にそのままのせて、いくら丼、お寿司でお召し上がりください。
販売業者名 | かに太郎 | 住所 | 北海道旭川市豊岡12条7丁目1-6 | 連絡先 | info@kanitaro.net | 支払い方法 | コンビニ決済・郵便振替・銀行振込・コンビニ(セブンイレブン・ローソン・ファミリーマート・セイコーマート)・代金引換・クレジットカード・クロネコ代金後払い |
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美味しいところだけをぎゅっとたっぷりと詰め込みました
採れたて新鮮なかにを根室の自社工場で丁寧にほぐし身にしています。 たらばかにほぐし かにの王様として知られており、姿も味もボリュームも貫禄十分。甘味のある濃厚な美味しさをお楽しみください。 花咲かにほぐし 濃厚で弾力性のあるぷりっとした身は、独特の旨味があり、通にはたまらない逸品です。
販売業者名 | 株式会社マルダイ水産 | 住所 | 北海道札幌市清田区真栄二条1丁目3-15 | 連絡先 | 011-884-1122 | 支払い方法 | クレジットカード・後払い |
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人気のかに丼セット!ごはんに乗せるだけで贅沢かに丼の完成
内容は、かに丼(1人前×2パック入)、本ずわい蟹ほぐし身、かにみそ、自家製かにだし、いくらなど海の幸がいっぱいです。かにと海鮮丼のかじま食堂で人気の丼ぶりをご家庭で味わうことが出来ます。ご自宅で解凍してごはんに乗せるだけで、贅沢かに丼が完成します。
販売業者名 | (株)カジマ 梶間桂子 | 住所 | 茨城県東茨城郡大洗町磯浜町816-1 | 連絡先 | info@kajima-crab.com | 支払い方法 | 銀行振込・代引き |
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