アワビというものはキャベツなども食べると言われています。有名なのは海藻なのですが意外となんでも食べます。
アワビはどこで排泄をするかというとアワビの穴からしっかり排泄をすると言われています。
アワビは低脂肪で高タンパク質でカロリーが低くものすごく健康的な食べ物だと言われています。
[toc]蒸しアワビのおすすめ3選
蒸しアワビの厳選ピックアップを紹介していきます。
芳醇な旨味を堪能できる伊勢志摩産の蒸し鮑
肉厚で有名な伊勢志摩産の新鮮な天然あわびを柔らかく蒸しあげた一品。真空包装されているので風味を損なわないままお手元に届きます。そのまま召し上がっても美味しくいただけますが、バター焼きやステーキにしてもまた違った味わいを楽しむことができます。
販売業者名 | 伊勢のうまいもん屋 吉川俊 | 住所 | 三重県鳥羽市鳥羽3-7-7NTT鳥羽ビル2F | 連絡先 | 0599-26-5010 | 支払い方法 | クレジットカード決済、代金引換、銀行振込 |
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有名料亭、有名料理人が真似をしようとしても出来ない味
輪食の蒸しあわびは、能登の中でも輪島ならではの高級珍味です。ここでしか出来ない門外不出の製法が伝統として今もなお生きており、有名料亭、有名料理人が真似をしようとしても出来ない味です。370年の歴史を守り、そして伝統の製法を受け継いだ技師の技を感じてください。
販売業者名 | 株式会社ハルテリベイマ | 住所 | 石川県 輪島市 門前町清水 2-7 總持寺祖院 内 | 連絡先 | office@wa-shoku.net | 支払い方法 | 代引き、銀行振込、郵便振替、クレジットカード(クロネコ@ペイメント) |
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あわびの濃厚なうま味が余すところなく発揮された天然蒸しあわび
海産物の町として全国的にも知られる新潟県村上市にて、200年以上に渡って地元の人々から高い評価を集めている越後村上うおやが手掛けた天然蒸しあわび。新潟県近くの日本海で水揚げされた肉厚なあわびのミルキーさと、醤油を中心とした日本人好みの味わいが食欲をかきたてる一品です。
販売業者名 | 株式会社 越後村上うおや | 住所 | 新潟県村上市大町4-3 | 連絡先 | info@uoya.co.jp | 支払い方法 | 代金引換、銀行振込、クレジットカード、コンビニ(先払) |
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アワビの刺身のおすすめ2選
アワビの刺身の厳選ピックアップを紹介していきます。
新鮮なコリコリした歯応えの利尻島産刺身用蝦夷あわび
利尻昆布を食べて育った魚常明田の利尻島産刺身用蝦夷あわび。自然豊かな利尻島で採れる高級料亭などで使われる利尻昆布を食べて育っている蝦夷あわびは、コリコリとした歯ごたえがたまらない高級な一品です。酒蒸しやバター炒めなど様々な調理で楽しむことができ、流水で解凍できます。
販売業者名 | 株式会社魚常明田鮮魚店 | 住所 | 北海道稚内市港1丁目6-28副港市場 | 連絡先 | 0120-42-5533 | 支払い方法 | ・クレジットカード決済・代金引換・銀行振込・NP後払い |
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コリコリ食感がたまらない最高品質の北海道産アワビ
獲れたてを急速冷凍しているので鮮度抜群の生アワビ。北海道の海で育ったこのアワビは磯の香りを十分に堪能できる上品な味わいで、コリコリの食感がたまりません。解凍しそのままお刺身としても食べられますがバター焼きとして召し上がるのも大変おすすめです。
販売業者名 | 株式会社アクティブエージェント | 住所 | 北海道札幌市西区二十四軒2条5丁目4番1号 | 連絡先 | info@umimu.jp | 支払い方法 | クレジットカード・銀行振込・郵便振込・後払い |
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活きアワビのおすすめ2選
活きアワビの厳選ピックアップを紹介していきます。
瀬戸内愛媛産の鮮度バツグン!天然黒アワビ
和丸水産の瀬戸内愛媛産「天然黒アワビ」は、キレイで豊かな海の中で荒波に揉まれつつ、たくましく育ちました。コリコリとした身は、天然ならでは醍醐味を味わえます。 海女が素潜りで獲った新鮮な絶品アワビを活きたまま、田舎のど真ん中からお届けしています!
販売業者名 | 和丸水産 | 住所 | 愛媛県西宇和郡伊方町三机小振3287番地 | 連絡先 | kazumaru@setohime.com | 支払い方法 | クレジットカード・代金引換・ゆうちょ振替・銀行振込・現金書留・コンビニ・GMOポイント支払い・楽天ペイ |
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恵まれた環境で育った深い味わいの最高級あわび
三陸産天然の「エゾアワビ」は、数あるあわびの中でも最高級品とされています。三陸は手つかずの自然が残っていて、山の養分がそのまま海に入って豊かな海産物を育てています。栄養たっぷりの環境で育ったあわびだからこその深い味わいが楽しめます。三陸釜石のこだわりの店「ヤマキイチ」がオススメする逸品です。
販売業者名 | 有限会社ヤマキイチ商店 | 住所 | 岩手県 釜石市平田町 1-1500 | 連絡先 | oyogu-hotate@yamakiichi.com | 支払い方法 | 郵便振替(前払い)、銀行振込(前払い)、代金引換、クレジットカード( VISA,MASTER,DC,JCB)、コンビニ支払(前払い) |
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蝦夷アワビのおすすめ2選
蝦夷アワビの厳選ピックアップを紹介していきます。
コリコリとした抜群の食感と独特の旨味
自分の目で見て素材の本来の良さをしっかりと確認できるもの、原材料は北海道の特に岩内近海産のものにこだわっております。「蝦夷あわび」は他のあわびと比べ小ぶりですが、コリコリとした抜群の食感と独特の旨味があります。 この機会にぜひご賞味ください。全国的にも貴重な「蝦夷あわび」を発送日当日入荷で販売いたします。
販売業者名 | 石塚水産 | 住所 | 北海道岩内郡岩内町宮園235-48 | 連絡先 | 0135-62-3500 | 支払い方法 | クレジットカード決済・代金引き換え・銀行振込み・郵便振替 |
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身のしまりがよく、味は濃く、やや小ぶり、他の産地とは違った食感や味が楽しめる
日本最北の島、礼文利尻の海で水揚げされた、極上の逸品! 自然豊かで澄んだ海で育つ島の天然エゾアワビは、甘味と香りが強い利尻昆布や海藻等を主食として育ち、アワビ独特のうま み成分をたっぷり含んでいるため「コリッ」と歯触りも良く、磯の香りと甘味が強く濃厚な味が口の中に広がる旨さです。
販売業者名 | マルヨ野崎水産 野崎 桂吉 | 住所 | 北海道礼文郡礼文町香深 | 連絡先 | 0163-86-1758 | 支払い方法 | クレジットカード決済・銀行振込・郵便振込・代金引換 |
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