シニア世代向けのやわらか食を全国各地へ届けている「そふまる」から、新商品として「彩り御膳」が登場しました！
こちらは、すべての料理が歯ぐきで潰せるやわらかさで作られた冷凍弁当で、2025年7月下旬よりそふまるの公式サイトにて期間限定で販売されています。
※2025年7月31日時点で販売開始を確認しています。
電子レンジで温めるだけで手軽に食べることができる、そふまるオリジナルの「やわらか食」の冷凍弁当です。
とっかん小豆を使用したお赤飯にはじまり、長寿の願いが込められた海老の艶煮や「寿」の文字が入ったかまぼこなど、見た目が美しく縁起も良い料理が取り揃えられています。
また「ほうれん草の湯葉和え」などのヘルシーなおかずも入っており、彩りだけでなく栄養バランスも考慮されたお弁当となっています。
さらに、ユニバーサルデザインフード区分に従って「歯ぐきでつぶせる」ほどやわらかく作られているため、噛む力や嚥下能力に少し不安を感じる方でも安心して食事を楽しむことができます。
なお、そふまるの公式サイトでは、今回ご紹介した「彩り御膳」について、栄養成分表示やアレルゲン情報などを詳しく確認することができます。
そふまるについて
そふまるは、名阪食品株式会社が製造・販売している、シニア世代向けの介護食品です。
そふまるの公式オンラインショップでは主に、噛む力が弱い方や嚥下機能が不安な方向けに作られた「歯ぐきでつぶせるやわらか食」を販売しています。
また、2021年6月1日からは、やわらか食を詰め合わせて冷凍弁当にした「やわらか弁当」シリーズも取り扱っています。
【参照サイト】そふまる公式オンラインショップ
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