Oisixが「Oisixサステナブルマーケット」で展開している「Upcycle by Oisix」ブランドから、リニューアル商品として「おいしくアップサイクル りんごの芯チップス」が新登場しました！
こちらは、加工時に廃棄される部分を活用したアップサイクル商品で、2024年4月18日より「Oisixサステナブルマーケット」などで販売されています。
アップサイクル商品とは
フードロス削減を目的に開発された、皮やヘタなどこれまで捨てられていた部分に付加価値をつけ、美味しく食べられるようにアップグレードしている商品のことです。
りんごの加工現場で未活用だった国産りんごの芯をザクッと揚げた、Oisixオリジナルのアップサイクルなフルーツチップスです。
りんごのやさしい甘さと香ばしさとザクザクとした食感がよく合い、食べだしたら止まらない魅惑的な風味を生み出しています。
また、1袋あたり約195gのりんごの芯を活用しているため、フードロスの削減に手軽に貢献することができます。
なお「Upcycle by Oisix」では、2024年5月以降の新商品として、規格外の国産ゴールドキウイを皮までまるごと使用した「おいしくアップサイクル ふぞろいキウイチップス」などを発売予定です。
Oisixについて
Oisixは、オイシックス・ラ・大地株式会社が運営している中食販売サイトです。
主に「Kit Oisix」シリーズや「おうちレストラン」シリーズなどの、レパートリー豊富なミールキット各種を宅配形式で販売しています。
また、食材の単品販売も実施しており、産地直送の野菜や鶏卵などの一般的なものから、牡蠣などの少し珍しいものまで、幅広く取り扱っています。
【参照サイト】Oisix（オイシックス）の公式サイト
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