様々なミールキットを販売しているOisixから、中食の新たなブランドとして「Oisixサステナブルマーケット」が登場しました！
Oisixサステナブルマーケットは主に、規格外品や未利用魚、プラントベース食品などを積極的に活用した、サステナブルなミールキットや冷凍惣菜を取り扱うサービスです。
ブランド第一弾の商品として「サメ肉の竜田揚げ 生姜入り出汁仕立て」など全15品が、2022年4月7日よりOisix公式オンラインショップで販売されています。
フカヒレを取った後に未利用魚となったモウカザメを、生姜入りの揚げ出汁で仕立てた、竜田揚げのミールキットです。
未利用魚とは
漁獲量が少ない、魚種としての知名度が低い、形が悪かったり傷がついている、などの理由から、新鮮でおいしいにも関わらず、価値が付かない魚のことです。
淡白でクセもなくジューシーなサメ肉と生姜入りの揚げ出汁がよく合っており、どんどん食べたくなるような一品に仕上がっています。
また副菜として、加熱して揉み混ぜるだけで簡単に作ることができる「平さやいんげんと枝豆のゆず風味白和え」がついています。
なおOisix公式オンラインショップでは、今回ご紹介した「サメ肉の竜田揚げ 生姜入り出汁仕立て」をはじめとする「Oisixサステナブルマーケット」の全てのメニューについて、栄養成分表示や原材料一覧などを確認することができます。
Oisixについて
Oisixは、オイシックス・ラ・大地株式会社が運営している中食販売サイトです。
主に「Kit Oisix」シリーズや「おうちレストラン」シリーズなどの、レパートリー豊富なミールキット各種を宅配形式で販売しています。
また、食材の単品販売も実施しており、産地直送の野菜や鶏卵などの一般的なものから、牡蠣などの少し珍しいものまで、幅広く取り扱っています。
【参照サイト】Oisix(オイシックス)の公式サイト：https://www.oisixradaichi.co.jp/
RECOMMEND こちらの記事も人気です。
ダイエット向け宅食・宅配弁当のおすすめ徹底比較！低糖質・低カロリーで美味しい宅配食は？
今では食事宅配サービスに参入する会社も増えたことで、ダイエット向けの宅配弁当や冷凍弁当のサービスも増えてきました。でも、お店や種類が多くてどれを選んだらいいかわからない…という人も多いと思います。 そこで今回は、これまで30社以上の食事宅配サービスを実際食べてきたmealee編集部が、ダイエット中の方におすすめの宅配弁当を厳選して紹介します。 こんなときに！ そろそろ夏に向けてダイエットしたい… 糖質やカロリーの計算を自分でするのは大変 コンビニや外食だとダイエットができないメニューばかり [toc] ダ ...
ミールキットを徹底比較！33社から選ぶおすすめ人気ランキング！
ミールキットとは、野菜や肉、魚、調味料など料理に必要な食材やレシピが一揃えになった商品のことで、予め下ごしらえがされています。 買い物に行く手間が省ける上に自分で献立を考える必要がないため、子育て中や介護中、共働きの世帯から人気を集めていますよね。 今までは、肉じゃがや生姜焼きなど家庭料理のメニューが一般的でしたが、最近では人気レストランのシェフが監修したメニューや、ダイエットや健康管理など向けに作られたメニューがあるなど、バリエーションは多岐に渡っています。 一方で、全般的に賞味期限が短く、買い物から調 ...
俺のECでフレンチとイタリアンを実際に食べてレビュー！みんなの口コミ・評判もチェック！
俺のECとは、外食産業企業である俺の株式会社が運営する「俺の」シリーズのお取り寄せ通販オンラインショップです。 俺のECでは、俺のシリーズの中でも人気のフレンチとイタリアン、ベーカリーを取り扱っており、俺のシリーズの全店のシェフが総力を挙げて商品開発に携わています。 手間を掛けることなく、自宅にいながらレストランの味を気軽に楽しむことができるようになっており、贅沢でいて満足感のある食事を提供してくれます。 俺のイタリアン・俺のフレンチとは？ 2011年9月に東京銀座に俺のイタリアン新橋本店が1号店としてオ ...
【インタビュー】パーソナルジムのRIZAPの食事メソッドが凝縮された「サポートミール」の魅力とは？
”結果にコミットする”プライベートジムで有名なRIZAP。実は、その食事メソッドを詰め込んだ冷凍弁当である、低糖質フード「サポートミール」も人気なのをご存じだろうか。 今回は、「サポートミール」の商品を開発するRIZAPの栄養管理士の方にその人気の秘密について伺いました。 RIZAP「サポートミール」とは？ RIZAPの管理栄養士の阿部さんに答えていただいた mealee 今回はインタビューに応じていただきましてありがとうございます。 阿部：商品部商品開発の阿部と申します。RIZAPの管理栄養士として、R ...
中食とは？成長する市場と新しい食事のスタイルについて
「中食」という言葉をご存知でしょうか。ニュースなどでも取り上げられたこともありますが、「聞いたことはあるけれど詳しくは知らない」という方が多いのではないかと思います。 「外食」や「内食」とは異なるまったく新しい食事形態として、2000年代初頭から話題にのぼりはじめた「中食」は、この令和の時代に「手軽に美味しいものを食べることができる食事形式」として改めて注目されています。 豆知識 「中食」の読み方は「ちゅうしょく」や「なかじき」など様々ですが、現在は「なかしょく」という読み方が主流です。 また新型コロナウ ...
【インタビュー】「食×ICT」を武器に成長する「FIT FOOD HOME」が自社製造にこだわる理由とは？
一流シェフが手作りしたおかずを冷凍で届ける今人気の健康宅食サービス「FIT HOOD HOME（フィットフードホーム）」。同サービスを運営するAIVICK（アイヴィック）は、実はもともとIT企業だったのです。 どうしてIT企業の同社が宅食サービスに参入したのか？を詳しく聞きつつ、FIT FOOD HOME のコンセプトや現在人気のコースについて詳しくお聞きしました。 IT企業の「AIVICK」が健康宅食サービスをはじめたわけ mealee 今回はインタビューをありがとうございます。簡単に自己紹介をお願いい ...
