管理栄養士監修の冷凍弁当やミールキットを全国に届けているウェルネスダイニングから、「ちょっとやわらかめ宅配食」のリニューアルが発表されました！
リニューアル前よりもさらにやわらかくなっているほか、名称も「ほどよくやわらか宅配食」とよりわかりやすく変更されています。
ユニバーサルデザインフード区分に従って「容易にかめる」ほどやわらかく作られている、主菜1品と副菜3品で構成された「やわらか食」の冷凍弁当です。
食材ごとに最も食べやすいやわらかさを検討し、食材の部位や厚みを1mm単位で調整することで、リニューアル前よりも食べやすさに磨きがかかっています。
また、リニューアルに伴って食材の配置やタレのかけ方など随所に工夫を凝らしており、「やわらか食」でありながらも食欲を刺激するような彩りに仕上がっています。
なお、ウェルネスダイニングの公式サイトでは、今回ご紹介した「ほどよくやわらか宅配食」について、メニュー一覧や栄養価の目安などを確認することができます。
ウェルネスダイニングについて
ウェルネスダイニングは、株式会社ウェルネスダイニングが運営している、食事制限が必要な方や食生活が気になる方向けの食事宅配サービスです。
管理栄養士が監修した、塩分制限食や糖質制限食の冷凍弁当を宅配してもらえるほか、脂質調整食ややわらか食の冷凍弁当も取り扱っています。
また、制限食を家庭で作ることができるお料理キット（ミールキット）や、食事制限がある方向けに作られた冷凍おせちなども販売しています。
【参照】ウェルネスダイニング公式サイト
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