今日はオイシックスのビーガン食「ごちそう厚揚げボウル」を食べてみます。
ゆいこ
今まで食べたビーガン食が想像以上の美味しさだったので、とても楽しみです。
40分ほどで色合いも綺麗な「厚揚げボウル」が完成しました。
私はパクチーが苦手なので、1食分はパクチーなしにしてあります。
ゆいこ
自分で作るので、苦手な食材は抜くことができるのはありがたいですね。
厚揚げは甘酸っぱい濃いめの味付けで、唐揚げのように美味しく食べられました。
レモンやにんにく、マヨネーズなど味のアクセントもあり、食べ進めるのが楽しくなります。
ゆいこ
パプリカのような栄養たっぷりの緑黄色野菜もあり、水菜や舞茸、アーモンドなど様々な具材を食べられるのも嬉しいです。
いつものように成分表を見てみましょう。
肉や魚などの動物性タンパク質は一切使われていません。
マヨネーズに使われているのも、牛乳ではなく豆乳クリームと徹底されています。
厚揚げに使われている「酢酸ナトリウム」は食品添加物に分類されますが、パン、おにぎり、かまぼこ、麺類、麺つゆ、漬物などに日持ち向上剤やpH調整剤として幅広く使用されています。
さらに、厚揚げに使われている「グリシン」はアミノ酸の一種の食品添加物で、食品の日持ちをよくするために使われるそうです。
ソイマヨソースに使われている「キサンタン」は多糖類の1つで、食品添加物として多くの食品や化粧品に使われているそうです。
ゆいこ
厚揚げやソイマヨソースはさすがに無添加とはいかないようですね。
使われている食材はレモン、パプリカ、アーモンドスライス以外はすべて国内産でした。
ゆいこ
今回も物足りなさは感じず、お腹いっぱいになりました。想像以上の美味しさでした。
ビーガンや、バリエーション豊かなミールキットを楽しめるオイシックスの無料会員登録はこちらから！ ↓
→→ 季節ごとに変わるキャンペーン特典に注目！ ←←
-
-
ヴィーガン向けミールキットを実際に食べてみました！【Purple Carrot×Kit Oisix】
[toc] 宅配で届くオイシックスのヴィーガン向けミールキットのパープル・キャロットがKit oisixに新登場です！ 調理時間約20分で主菜1品、副菜1品が作れるミールキットのヒット商品「Kit O ...
