ヴィーガン向け冷凍惣菜の定期宅配サービス 「ブイクックデリ」から、新メニューとして「じゃがいもと野菜たっぷりチヂミ」と「ベジフィッシュの台湾風味噌煮」が登場しました！
こちらは、原田産業株式会社が開発し、ヴィーガン向けのレストランなどでも多く導入されている植物肉「earthmeat」とのコラボメニューで、2021年7月10日より提供開始しています。
じゃがいもや野菜をたっぷりと使用した、彩り豊かで食べ応えのあるチヂミです。
副菜として、コクのある味わいが特徴的な「earthmeatのチリコンカン」と「大豆そぼろと小松菜のソテー 」の2品がついています。
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食塩相当量 | |
|---|---|---|---|---|---|
| 273kcal | 14.1g | 9.8g | 39.1g | 3.5g | |
| 糖質 | 食物繊維 | ||||
| 26.6g | 12.5g | ||||
珍しいベジフィッシュと里芋を味噌で煮込み、甘くて優しい味わいに仕上げた料理です。
副菜として、繊維感たっぷりの食感と辛子の旨みが特徴的な「earthmeatといんげんの辛子和え」と「枝豆オムレツ」の2品がついています。
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食塩相当量 | |
|---|---|---|---|---|---|
| 659kcal | 21.6g | 37.5g | 62.5g | 3.6g | |
| 糖質 | 食物繊維 | ||||
| 57.8g | 4.7g | ||||
なお、ブイクックデリの公式サイトでは、今回ご紹介した2種の新メニューについて、使用されている原材料を細かく確認することができます。
ブイクックデリについて
ブイクックデリは、株式会社ブイクックが運営している、ヴィーガン向けの食事宅配サービスです。
「ヴィーガン惣菜のサブスク」として、大豆ミートを使った「黒酢豚」や植物肉を使った「ロールキャベツ」などの種類豊富なメニューを、定期宅配形式で販売しています。
また、植物性の材料のみを使ったレシピが並ぶヴィーガン向けレシピサイト「ブイクック」の運営も手がけています。
ブイクックデリ公式サイト：https://vcookdeli.jp/
RECOMMEND こちらの記事も人気です。
【インタビュー】「食×ICT」を武器に成長する「FIT FOOD HOME」が自社製造にこだわる理由とは？
一流シェフが手作りしたおかずを冷凍で届ける今人気の健康宅食サービス「FIT HOOD HOME（フィットフードホーム）」。同サービスを運営するAIVICK（アイヴィック）は、実はもともとIT企業だったのです。 どうしてIT企業の同社が宅食サービスに参入したのか？を詳しく聞きつつ、FIT FOOD HOME のコンセプトや現在人気のコースについて詳しくお聞きしました。 IT企業の「AIVICK」が健康宅食サービスをはじめたわけ mealee 今回はインタビューをありがとうございます。簡単に自己紹介をお願いい ...
成城石井レンジアップ惣菜「生から惣菜」を実際に食べたレビュー・感想
[toc] レンジアップ惣菜「生から惣菜」シリーズを求めて成城石井の店舗へ スーパーマーケット成城石井は、直輸入ワイン、チーズ、自家製惣菜、生鮮食品、輸入菓子など、日本だけでなく海外各地から取り寄せた、選りすぐりの食品をそろえていることで有名です。 だいすけちょっといいものを置いている良質な高級スーパーというイメージですね。 その成城石井が、食品・お弁当トレー製造メーカー最大手のエフピコ社と組んで販売しているのが「レンジアップ惣菜」の「生から惣菜」シリーズです。 特殊な高性能プラスチック容器の中に入ってい ...
産後の予行演習として食材宅配の「オイシックス」のお試しセットを頼んでみたレビューと感想
ゆいこ私は現在妊活中なのですが、妊娠中や子どもが産まれたら、しばらくは自転車に乗れなくなると思い、スーパーが遠くて自転車でないと行けない場所に住んでいる私は心配していました。 そんな時、宅配野菜があるということを知り、利用してみることに。 Oisix（オイシックス）は会員数220万人を突破した売上No.１の野菜宅配。 有機野菜や減農薬野菜のほかに、肉・魚、加工品まで幅広く扱っています。 有機野菜や減農薬野菜、合成保存料と合成着色料不使用の加工品など健康に気を遣った食材ばかりなので、妊娠中や授乳中はもちろん ...
美味しい宅配寿司ランキング！出前やデリバリーで人気のおすすめ寿司屋5選
日本食を代表する「寿司」は、今や日本人のみならず世界中の人に愛される食べ物となっています。 また外国人に人気の寿司ネタとしては、日本人も大好きなサーモンやマグロといったところの他に、エビ、ホタテなどが人気なようです。 そんなお寿司ですが、コロナの影響で自宅で食事をする人が増えており、宅配寿司も非常に需要が増えています。 今回は宅配寿司の人気店を5つ厳選してご紹介したいと思います。 月に1回は食べている！？やっぱりみんなお寿司が好き 宅配寿司の人気店をご紹介する前に、寿司に関するアンケート調査から寿司が私た ...
FIT FOOD HOMEを食べてレビュー！ごはんを豆に置き換え！？口コミもチェック！【ダイエット◎】
FIT FOOD HOME（フィットフードホーム）は、美味しく栄養たっぷりの食事を提供してくれる宅食サービス。 普段の食卓に並べられるメニューはもちろん、ダイエットしている人向けや美容を意識した人向けのメニュー、女性の健康に着目して作られたメニューなどを取り扱っています。 こだわりの詰まったFIT FOOD HOMEの商品は、一流シェフと専属の管理栄養士がメニュー開発から調理まで担当し、ジャンルも和洋中をはじめ季節限定メニューなどを用意！ 飽きのこないメニューとなっており、ダイエットコースを始め女性に人気 ...
【インタビュー】発酵食をアップデートするAmazake Lab.の「生こうじあまざけ」とは？
飲む点滴・飲む美容液といわれ、注目され始めているあまざけを現代のスタイルで提供するAmazake Lab.代表の山本茜さんにお話を伺いました。 Amazake Lab.とは？ mealee 本日は取材に応じていただき、ありがとうございます。最初に自己紹介をお願いいたします。 合同会社Amazake Lab.代表の山本茜です。現在共同創業した3名のメンバーと共に生・濃縮のこうじあまざけ専門ブランド「Amazake Lab.」を展開しています。 また、個人では麹士として発酵食品づくりのワークショップや、発酵食 ...
