主にやわらか食を全国各地へ届けている「そふまる」から、新商品として「介護の日特別セット」が登場しました！
こちらは、2021年11月11日の介護の日に向けて作られた、「やわらか食」の冷凍おかずセットです。
魚介料理が主体の「お魚セット」と、肉料理がメインの「お肉セット」、そして冷凍弁当もセットになった「介護の日セット」の3種類が、2021年10月中旬より期間限定で販売されています。
「ブリの照焼き」や「さけの塩焼き」など、定番の魚介料理が3種類×2食分収録された、やわらか食の冷凍惣菜セットです。
どのメニューも、やわらか食でありながらその料理本来の形をしっかりと保っており、「食事」として抵抗感なく口に運ぶことができます。
【メニュー内容（各2袋収録）】
・さばの塩焼き ・ぶりの照焼き ・さけの塩焼き
「ハンバーグ」や「豚カツ」など、オーソドックスな肉料理が3種類×2食分収録された、やわらか食の冷凍惣菜セットです。
いずれの料理も歯ぐきや舌で潰せるほどやわらかくなっており、硬いものが食べにくい方でも安心して食べることができます。
【メニュー内容（各2袋収録）】
・豚かつ ・豚の生姜焼き ・ハンバーグ
お魚セットの「サバの塩焼き」と、お肉セットの「豚カツ」に加えて、2種類の冷凍弁当も入った豪華なセットです。
冷凍弁当も含めた全てのメニューが、ユニバーサルデザインフード区分に基づいて作られており、噛む力が弱く嚥下機能が不安な方でも食べやすいように工夫されています。
【メニュー内容（各1食分収録）】
・さけの塩焼き弁当 ・ハンバーグ弁当 ・さばの塩焼き ・豚かつ
なお、そふまるの公式サイトでは、今回ご紹介した期間限定セットに含まれるすべてのメニューについて、成分表示やアレルゲン情報などを詳しく確認することができます。
また、このセットは期間限定と銘打たれていますが、終了時期は明記されていないので、興味のある方はお早めに。
そふまるについて
そふまるは、名阪食品株式会社が製造・販売している、シニア世代向けの介護食品です。
そふまるの公式オンラインショップでは主に、噛む力が弱い方や嚥下機能が不安な方向けに作られた「歯ぐきでつぶせるやわらか食」を販売しています。
また、2021年6月1日からは、上述のやわらか食を詰め合わせて冷凍弁当にした「やわらか弁当」シリーズも取り扱っています。
【参照サイト】そふまる公式オンラインショップ
【編集部レポート】そふまるを実際に食べてみました！
-
-
介護食の「そふまる」を実際に食べて感想を写真つきで紹介！高齢者でも安心のやわらか食！？
そふまるは素材の見た目・味を残しつつ歯茎でもつぶせるタイプの介護食で、冷凍タイプのお惣菜となっています。 咀嚼や嚥下が困難な高齢者の方が安心して食べられるように、つくられたやわらか食となっています。見 ...
続きを見る
【企業インタビュー】販売元の名阪食品株式会社に聞いてみました！
-
-
【インタビュー】やわらか食の「そふまる」を販売する名阪食品に聞く！その工夫の秘密とは？
超高齢社会が到来し在宅介護が重要なテーマとなっている日本で注目される介護食。今回、歯茎でもつぶせる介護食の冷凍総菜である「そふまる」を販売する名阪食品に話を伺いました。 毎日7万食以上の委託給食を提供 ...
続きを見る
RECOMMEND こちらの記事も人気です。
ミールキットを徹底比較！33社から選ぶおすすめ人気ランキング！
ミールキットとは、野菜や肉、魚、調味料など料理に必要な食材やレシピが一揃えになった商品のことで、予め下ごしらえがされています。 買い物に行く手間が省ける上に自分で献立を考える必要がないため、子育て中や介護中、共働きの世帯から人気を集めていますよね。 今までは、肉じゃがや生姜焼きなど家庭料理のメニューが一般的でしたが、最近では人気レストランのシェフが監修したメニューや、ダイエットや健康管理など向けに作られたメニューがあるなど、バリエーションは多岐に渡っています。 一方で、全般的に賞味期限が短く、買い物から調 ...
【インタビュー】発酵食をアップデートするAmazake Lab.の「生こうじあまざけ」とは？
飲む点滴・飲む美容液といわれ、注目され始めているあまざけを現代のスタイルで提供するAmazake Lab.代表の山本茜さんにお話を伺いました。 Amazake Lab.とは？ mealee 本日は取材に応じていただき、ありがとうございます。最初に自己紹介をお願いいたします。 合同会社Amazake Lab.代表の山本茜です。現在共同創業した3名のメンバーと共に生・濃縮のこうじあまざけ専門ブランド「Amazake Lab.」を展開しています。 また、個人では麹士として発酵食品づくりのワークショップや、発酵食 ...
ハレトケの宅配弁当を実際に食べてレビュー！みんなの口コミ・評判もチェック！
ハレトケは、株式会社クロノスが運営する宅食サービスで、美味しくて栄養バランスの良い冷凍宅配弁当を販売しています。 名前の由来は、日本人の伝統的な世界観とされる「ハレ（晴れ）」と「ケ（褻）」からきており、体のための食事を提供することをコンセプトとなっています。 ゆいこハレトケのロゴマークは朝日をモチーフにしているそうですよ！ この記事ではハレトケのお弁当について、みんなの口コミ・評判や編集部の実食レポートをもとにした体験談と、送料や1食あたりの料金もわかりやすく紹介します。 美味しい？まずい？といった肝心の ...
産後の予行演習として食材宅配の「オイシックス」のお試しセットを頼んでみたレビューと感想
ゆいこ私は現在妊活中なのですが、妊娠中や子どもが産まれたら、しばらくは自転車に乗れなくなると思い、スーパーが遠くて自転車でないと行けない場所に住んでいる私は心配していました。 そんな時、宅配野菜があるということを知り、利用してみることに。 Oisix（オイシックス）は会員数220万人を突破した売上No.１の野菜宅配。 有機野菜や減農薬野菜のほかに、肉・魚、加工品まで幅広く扱っています。 有機野菜や減農薬野菜、合成保存料と合成着色料不使用の加工品など健康に気を遣った食材ばかりなので、妊娠中や授乳中はもちろん ...
【インタビュー】幼児の身体の成長を支える「Tot Plate」に聞く！子どもが安心して食べられる食事とは？
今回、「幼児」が安心してたべられるための冷凍食を販売している「Tot Plate」を運営する、食のおくすり代表取締役の佐野こころさんにお話を伺いました。 Tot Plateとは？ mealee 本日は取材に応じていただき、ありがとうございます。最初に自己紹介をお願いいたします。 Tot Plateを運営している株式会社 食のおくすり代表の佐野と申します。もともと看護学部で医療を学び、その中で予防医学に興味を持ち、大学院に進学しました。その一方で大手料理教室のヘルスケア事業の立ち上げにも携わらせていただきま ...
【インタビュー】健康宅配弁当の老舗「ウェルネスダイニング」に聞く！10年愛された秘密とは
ウェルネスダイニングといえば、制限食を中心とした冷凍宅配弁当を2011年から提供している宅配弁当業界の中でも老舗の企業です。 そんな同社が10年にわたって支持されてきた秘密をインタビューを通じて明らかにしていきたいと思います。また、最近発売した「制限食料理キット」と「ベジ活スープ食」新メニューのコンセプトについても聞きました。 宅配弁当の老舗、ウェルネスダイニングとは mealee この度はインタビューを受けていただきありがとうございます。 清水：ウェルネスダイニングの清水です。当社の企画・営業を実施させ ...
