主にやわらか食を全国各地へ届けている「そふまる」から、新商品として「介護の日特別セット」が登場しました！
こちらは、2021年11月11日の介護の日に向けて作られた、「やわらか食」の冷凍おかずセットです。
魚介料理が主体の「お魚セット」と、肉料理がメインの「お肉セット」、そして冷凍弁当もセットになった「介護の日セット」の3種類が、2021年10月中旬より期間限定で販売されています。
「ブリの照焼き」や「さけの塩焼き」など、定番の魚介料理が3種類×2食分収録された、やわらか食の冷凍惣菜セットです。
どのメニューも、やわらか食でありながらその料理本来の形をしっかりと保っており、「食事」として抵抗感なく口に運ぶことができます。
【メニュー内容（各2袋収録）】
・さばの塩焼き ・ぶりの照焼き ・さけの塩焼き
「ハンバーグ」や「豚カツ」など、オーソドックスな肉料理が3種類×2食分収録された、やわらか食の冷凍惣菜セットです。
いずれの料理も歯ぐきや舌で潰せるほどやわらかくなっており、硬いものが食べにくい方でも安心して食べることができます。
【メニュー内容（各2袋収録）】
・豚かつ ・豚の生姜焼き ・ハンバーグ
お魚セットの「サバの塩焼き」と、お肉セットの「豚カツ」に加えて、2種類の冷凍弁当も入った豪華なセットです。
冷凍弁当も含めた全てのメニューが、ユニバーサルデザインフード区分に基づいて作られており、噛む力が弱く嚥下機能が不安な方でも食べやすいように工夫されています。
【メニュー内容（各1食分収録）】
・さけの塩焼き弁当 ・ハンバーグ弁当 ・さばの塩焼き ・豚かつ
なお、そふまるの公式サイトでは、今回ご紹介した期間限定セットに含まれるすべてのメニューについて、成分表示やアレルゲン情報などを詳しく確認することができます。
また、このセットは期間限定と銘打たれていますが、終了時期は明記されていないので、興味のある方はお早めに。
そふまるについて
そふまるは、名阪食品株式会社が製造・販売している、シニア世代向けの介護食品です。
そふまるの公式オンラインショップでは主に、噛む力が弱い方や嚥下機能が不安な方向けに作られた「歯ぐきでつぶせるやわらか食」を販売しています。
また、2021年6月1日からは、上述のやわらか食を詰め合わせて冷凍弁当にした「やわらか弁当」シリーズも取り扱っています。
【参照サイト】そふまる公式オンラインショップ
【編集部レポート】そふまるを実際に食べてみました！
-
-
介護食の「そふまる」を実際に食べて感想を写真つきで紹介！高齢者でも安心のやわらか食！？
そふまるは素材の見た目・味を残しつつ歯茎でもつぶせるタイプの介護食で、冷凍タイプのお惣菜となっています。 咀嚼や嚥下が困難な高齢者の方が安心して食べられるように、つくられたやわらか食となっています。見 ...
続きを見る
【企業インタビュー】販売元の名阪食品株式会社に聞いてみました！
-
-
【インタビュー】やわらか食の「そふまる」を販売する名阪食品に聞く！その工夫の秘密とは？
超高齢社会が到来し在宅介護が重要なテーマとなっている日本で注目される介護食。今回、歯茎でもつぶせる介護食の冷凍総菜である「そふまる」を販売する名阪食品に話を伺いました。 毎日7万食以上の委託給食を提供 ...
続きを見る
RECOMMEND こちらの記事も人気です。
食宅便(食卓便)の口コミ・評判は？実際に食べて分かった感想を写真つきで紹介！
食宅便は自宅まで冷凍弁当を宅配で届けてくれるサービスで、病院・福祉・保育施設への配食シェア1位を誇る日清医療食品が提供しています。 長年にわたって医療施設向けに配食してきただけあって、カロリーや塩分、たんぱく質にいたるまで、きめ細かく考えられたメニューが自慢です。 メニューを考えるのは、食宅便の9000人を超える管理栄養士さんたち。 だいすけわずか5分で解凍！コース豊富な食宅便なら、時短・ダイエット・療養などあらゆるニーズに応えてくれます この記事では、食宅便の気になる口コミ・評判やおすすめのコース・メニ ...
海の詩の冷凍寿司を食べてみました！「凍眠」された冷凍握りのお味は！？
テレビ朝日でも取り上げられた冷凍寿司。今までとは違う「凍眠」という技術で急速冷凍され、新しい宅配寿司の形として注目されています。 この冷凍寿司ですが、株式会社テクニカンの開発した「凍眠」という技術をもとに、神奈川県で宅配寿司を提供している「海の詩」が全国販売を開始しています。 画像出典：テレビ朝日 2021年3月13日「冷凍なのにまるで握りたて 宅配寿司店の秘策とは」 凍眠の特徴 同じ温度の冷凍庫に対して、約20倍の速さで冷凍可能 瞬間冷凍することで、発生する氷の細胞が小さく、細胞の破壊を防止 解凍時の旨 ...
中食とは？成長する市場と新しい食事のスタイルについて
「中食」という言葉をご存知でしょうか。ニュースなどでも取り上げられたこともありますが、「聞いたことはあるけれど詳しくは知らない」という方が多いのではないかと思います。 「外食」や「内食」とは異なるまったく新しい食事形態として、2000年代初頭から話題にのぼりはじめた「中食」は、この令和の時代に「手軽に美味しいものを食べることができる食事形式」として改めて注目されています。 豆知識 「中食」の読み方は「ちゅうしょく」や「なかじき」など様々ですが、現在は「なかしょく」という読み方が主流です。 また新型コロナウ ...
No自炊・独身一人暮らしの宅配冷凍弁当おすすめTop3【便利/コンビニより安い/栄養バランス◎】
[toc] 独身一人暮らし。仕事が終われば後は自分の時間ですが・・・ 「あ～あ、今日も帰りはこんな時間」 「いつまでもこんな食生活でいいのかな・・・」 「健康診断の数値も年々悪くなっていってるような・・・」 「でも自炊するの面倒くさい」 「家に帰ったら、さっさとお風呂入ってネット見て寝たい」 そんな方には冷凍庫にストックできる宅配弁当・宅食（食事宅配）をおすすめします！ 独身一人暮らし向け 宅配冷凍弁当選びのポイント 宅配便で届いて冷凍庫にストックできる 電子レンジ解凍5～6分で食べられる 開けやすいパッ ...
【まずい？味が薄い？】ウェルネスダイニングの気になる口コミ・評判を実際に食べて詳しくレビュー
ウェルネスダイニングは食事制限専門の宅配食サービスで、カロリーや塩分・糖質などを制限した4つの食事制限コースと、ダイエットや健康維持のための2つの通常食コースがあります。 食べたいときにレンジでチンするタイプの冷凍弁当や、簡単に調理できる料理キットタイプなどを宅配で届けてくれます。 この記事では、ウェルネスダイニングの気になる口コミ・評判やコース別の金額や料金、実際に頼んでわかった内容についても紹介します。 美味しい？まずい？という気になる味の評価はみんなの口コミだけでなく、実際に食べた感想もお伝えします ...
GREEN SPOONの冷凍スムージーとスープを実際に飲んでレビュー！みんなの口コミ・評判もチェック！
GREEN SPOON（グリーンスプーン）は、毎月定額で自分に必要な野菜がスムージーやスープと言った形で自宅に届くサービスです。 ゆいこ多くのメディアに掲載され、oggiやSTORY、VERY、ViViなど人気女性誌に取り上げられています。 食材は加熱滅菌されている上に甘味料や保存料、化学調味料などの食品添加物を一切使用していないので安全性が高く、何より栄養素を損なわないように食材ひとつひとつを瞬間冷凍されており、出来上がりがフレッシュというのが魅力です。 GREEN SPOONの特徴 GREEN SPO ...
