主にやわらか食を全国各地へ届けている「そふまる」から、新商品として「敬老の日ギフト」が登場しました！
こちらは、2021年9月20日の敬老の日に向けて作られた「歯ぐきでつぶせるやわらか食」の冷凍おかずセットです。
魚介料理がメインの「ご長寿セット」と、揚げ物料理がメインの「敬老セット」の2種類が、2021年8月下旬より期間限定で販売されています。
おめでたい「ブリの照焼き」や栄養満点な「ほっけのかば焼き」など、敬老の日にちなんだ魚介料理が5種類×2食分収録された、やわらか食の冷凍惣菜セットです。
どのメニューも、やわらか食でありながらその料理本来の形をしっかりと保っており、「食事」として抵抗感なく口に運ぶことができます。
【メニュー内容（各2袋収録）】
・さばの塩焼き ・ぶりの照焼き ・めばるの生姜照焼き
・さわらの西京焼き ・ほっけのかば焼き
「豚カツ」や「アジの南蛮漬け」など、定番の揚げ物料理が4種類×2食分収録された、やわらか食の冷凍惣菜セットです。
いずれの料理も歯ぐきで潰せるほどやわらかくなっており、「揚げ物が好きだが、衣が硬くて食べられない」という方でも安心して食べることができます。
【メニュー内容（各2袋収録）】
・めばるの唐揚げ ・あじの南蛮漬け
・白身魚のフライ ・豚かつ
なお、そふまるの公式サイトでは、今回ご紹介した期間限定セットに含まれるすべてのメニューについて、成分表示やアレルゲン情報などを詳しく確認することができます。
また、このセットは期間限定と銘打たれていますが、終了時期は明記されていないので、興味のある方はお早めに。
そふまるについて
そふまるは、名阪食品株式会社が製造・販売している、シニア世代向けの介護食品です。
そふまるの公式オンラインショップでは主に、噛む力が弱い方や嚥下機能が不安な方向けに作られた「歯ぐきでつぶせるやわらか食」を販売しています。
また、2021年6月1日からは、上述のやわらか食を詰め合わせて冷凍弁当にした「やわらか弁当」シリーズも取り扱っています。
【参照サイト】そふまる公式オンラインショップ：https://www.meihan-sofumaru.com/
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