今日の実食は、noshの<トレーニングコース>10食のうちの1つ、「ポークチャップ」です。
トレーニングコースということで、トレーニング後の筋肉づくりのために、たんぱく質の多いメニューがそろっています。
600Wの電子レンジで約6分解凍すればできあがりです。
- ポークチャップ
- カリフラワーの甘酢漬け
- レンコンとこんにゃくの磯炒め
- アスラパとナスのカレー粉炒め
今回もトマトソースの赤がよく映えていておいしそうです!
ごろんっとした豚肉のかたまりは、歯ごたえ十分ボリューム満点。
一口では入らないので、お肉をかみ切って、モグモグモグモグモグ…とよ~くかまないと飲み込めません。
かむほどに、口の中に広がる豚肉のうまみ。
これだけボリューム満点で歯ごたえのあるお肉を食べられるなら、何もいうことありません!
付け合わせのブロッコリー、じゃがいも、玉ねぎともよく合っています。
副菜は、左からカリフラワーの甘酢漬け、レンコンとこんにゃくの磯炒め、アスパラとナスのカレー粉炒めです。
とにかく、自分では思いつかなさそうな、「プロが味付けするとこういうアレンジになるのか~!」と毎回楽しみにしています。
たとえばカリフラワーは、ゆでてマヨネーズつけて食べるか、スープに出てくるかという姿がまず思い浮かびます。
けれどnoshのカリフラワーは甘酢漬けで、箸休めの一言で済ますにはもったいないぐらい、味を楽しめるメニューです。
レンコンは、もっと分厚くても歯ごたえが出て美味しかったかなぁ~と思いました。
そしてナスですが、noshが使っている国産100%野菜の中でも、ナスは特にいいものを使っているように感じます。
品質に自信があるからこそ、細かく切りきざむことなく、ごろんっと大きなかたまりで提供できるのではないでしょうか?
それではいつものように成分表を見てみましょう。
たんぱく質は20g超えと十分!
カロリーは宅配弁当の中ではやや高めで341kcal、それなのに食塩相当量はたったの1.7g。
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