nosh(ナッシュ)(12)ポークチャップ【実食レポート86食目】

投稿日:2019年1月26日 更新日:

noshの実食11食目「ポークチャップ」は、休日の朝に登場です。

休日なので急いで時短する必要はありませんが、朝寝坊してしまったので、楽をすることにしてしまいました!?

だいすけ
そんな休日だって、ありますよね・・・

noshは現在、新しいパッケージに更新中とのことで、今回は新しいパッケージです。

オシャレな紙パッケージの表面には主菜の種類「牛・豚・鶏・魚・その他」がプリントされており、パッケージの側面は主菜の種類によって色分けされています。

紙パッケージから、中の弁当型パックを取り出し「フタをはがさずそのままの状態で」電子レンジに入れます。

だいすけ
フタをはがすのは、解凍が終わってからのお楽しみです♪

規定通り約6分で解凍が終わりました。

ちなみに温めている間は、フィルム上のフタは、温められて膨張した中の空気によってプクーーーっと膨らんだ状態になります。

といっても破裂するわけでもなく、目に見えないフタの穴から、蒸気はうまく逃げていくそうです。

どこか一部が冷たいままということもなく、今日はうまく解凍できました!

だいすけ
新しいパッケージが、解凍にもいい影響を与えているのかもしれないですね。

ポークチャップの暖色と、副菜の寒色の対比がきれいですね。

どうせなら、パッケージも真っ黒ではなく、白とかだったらいいのに?

ポークチャップは子ども好みのやさしい美味しさ!

ポークチャップ
  1. ポークチャップ
  2. 茄子の甘酢
  3. ほうれん草の辛し和え
  4. カリフラワーのカレーピクルス

主菜のポークチャップ。

ゴロンッと大きめの豚肉が3つと付け合わせのじゃがいも・ブロッコリーが入っています。

ポークチャップとじゃがいもにかかっているトマトソースは、子どもでも美味しく食べられるベーシックなやさしい味でした。

だいすけ
大人のためのお子様ランチというかんじですね。

副菜3種。野菜が美味しいnoshの今日の副菜は・・・

左からカリフラワーのカレーピクルス、茄子の甘酢、ほうれん草の辛子和え。

・・・あれ?以前食べたメニューにも、この3つはちがう組み合わせで出てきたような?

副菜は、何種類かのバリエーションを組み合わせて、メニューを作っているんですね。

酸っぱい系・立派な食べごたえ系・そして貴重な葉物野菜系。

どれも、野菜の素材の質のよさが分かる一品たちでした。

どれもシェフならではの独特の味付けがしてあるのですが、どうしても解凍で水が出る分、独特の味付けはやや水っぽくなってしまうのがもったいないかなぁ・・・

だいすけ
そこは主菜のおいしさと、野菜の素材の質のよさで十分カバーされていますよ!

今日もたんぱく質は十分な量

いつものとおり、成分表を見てみましょう。

今日もたんぱく質は20g超えで、さすがです。

そして食塩はわずか1.6gしか使われていません。

だいすけ
低糖質・高たんぱく・低塩分を本当に毎回毎回実現しているからすごい!
味の評価(★5つが満点)
ポークチャップ ★★★★
茄子の甘酢 ★★★★★
ほうれん草の辛子和え ★★★★★
カリフラワーのカレーピクルス ★★★★

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主菜も副菜も毎回美味しいnosh。

最近は人気のあまり一部生産が追い付かない商品もあるのだとか。

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