成城石井レンジアップ惣菜「生から惣菜」(3)銘柄豚のポン酢ジュレ温しゃぶ【実食レポート113食目】

投稿日:2019年3月1日 更新日:

成城石井の生から惣菜シリーズ、郊外店の方が充実しているというので、再び買ってみました。

「和栗豚」のラベルが誇らしげな「銘柄豚のポン酢ジュレ温しゃぶ」です。

だいすけ
先日の大山鶏もそうでしたが、普通に銘柄食材が出てくるんですね。さすが成城石井。

豚肉が重なり合っているようですが、こういうのをシリコンスチーマーで蒸すと、お肉同士が重なっているところだけ、加熱されず赤いままだったりするんですよね~。

しかしエフピコ謹製のこのトレイなら、大丈夫なのかも。

電子レンジで規定時間通りで、ホカホカになって完成です。

豚肉が重なっているところはどうでしょう?お箸でお肉を分けて確認してみます。

お肉が重なっているところも含めて全体がきちんと加熱されていました。

しっかり熱が通りつつも、やわらかさ・まろやかさ十分な豚肉です。

お野菜もやはりシャキシャキ感が残されたままで、どうしてふにゃっとしていないのでしょうか?

食感がしっかりある玉ねぎ、長ねぎ、きのこ各種。 ポン酢ジュレのほどよい酸味とマッチしており、どんどん食が進みます。

だいすけ
これに白ご飯、汁物をつければ、簡単なわりに、いい食事になりますよ!

他の作り置きのおかずと合わせて、家族で取り分けたので、かなり豪華な夕飯になりました!

いつもの原材料名ラベルです。 一両日中に食べるのが前提の冷蔵品なので、添加物の使用も最小限です。

「生から惣菜」という呼び名自体はあまり有名ではありませんが、成城石井の店頭では、確実に売れ筋商品になっているようです!

日持ちする食事セットが欲しいときは冷凍弁当

ボリューミーな肉・魚とシャキシャキお野菜を電子レンジでお手軽に楽しめる「生から惣菜」。

いかんせんその名の通り生ものなので、日持ちしません。

今日買ったら明後日までには食べないといけませんし、時間がたつほど鮮度はどんどん落ちます。

大量に買いだめしてストック出来ないのがつらいところです。

そんなときは、宅急便でまとめて届いて、冷凍庫にストックできる宅配弁当・冷凍弁当も食卓の選択肢に入れたいですね。

使うときは冷凍庫から取り出して5~6分解凍するだけで1食分のおかずを用意できます!

詳しくは、こちらをご参照ください。

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nosh-ナッシュ
【ここがイイ!】
シェフ・板前が作った美味しい独自メニュー。肉・魚・野菜の品質が高い!
【ここはウーム】
野菜が多い分、解凍で水が出やすく、せっかくの味付けが薄まることも。

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ワタミの宅食
【ここがイイ!】
顔なじみのスタッフが毎日手渡してくれる安心感。全店直営店。
【ここはウーム】
週単位でしか頼めず、1日だけの利用は不可(1日休みにしても課金)。

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ウェルネスダイニング
【ここがイイ!】
副菜・野菜が充実。食材に深く染み込んだ味はかなり美味。
【ここはウーム】
欠点らしい欠点が見当たらない。実はかなり穴場的なすぐれたサービス。

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食宅便
【ここがイイ!】
1食の価格が安く、コースが豊富。定期・単発を選べて使いやすい。人気No.1。
【ここはウーム】
品数多い分1品の量が少ない。ハサミがないと解凍・開封できず地味に不便。

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わんまいる
【ここがイイ!】
社長自ら全国の新鮮食材を買い付けに飛ぶ等、味への取り組みが圧倒的でおいしい。
【ここはウーム】
高品質な食材を仕入れ、手間ひま掛けている分、絶対的な価格は高い。

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ヨシケイの楽らく味彩
【ここがイイ!】
直接配達で送料無料。1食の単価が圧倒的に安くて使いやすい。
【ここはウーム】
1食のおかずを丸々まかなうにはサイズが小さく、あくまで補助的なもの。

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ベルーナグルメ宅菜便
【ここがイイ!】
宅急便で届くサービスの中では最安の10食セット。家庭的な味。
【ここはウーム】
配達日が毎月10or25日前後に10食配達と決まっており、日時指定も不可。

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スギサポdeli
【ここがイイ!】
あっさり目だが美味しい。制限食に絞った分かりやすいコースでやわらか食もある。
【ここはウーム】
制限食に絞っているので、健常者の時短目的には合わない。

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つるかめキッチン
【ここがイイ!】
実はウェルネスダイニングとまったく同じ製造供給元で若干安い。
【ここはウーム】
お試しコースがない。定期コースはいつでも解約可とはいえ敷居が高い。

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美健倶楽部
【ここがイイ!】
汁物とご飯付きでカロリー制限OK。ほぼ無添加は驚異的。
【ここはウーム】
出汁を効かせているとはいえ、味付けは全体にかなり薄めで物足りなさも。

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ニチレイフーズダイレクト
【ここがイイ!】
冷凍食品大手の通販。スーパーで買い物する代わりに単発で使いやすい。
【ここはウーム】
5,000円以上の送料無料ラインを超えるための無駄遣いには注意。

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おまかせ健康三彩
【ここがイイ!】
食品メーカー大手の通販。おかずごとにパッケージを切り離して別々に利用OK。
【ここはウーム】
お試しセットはかなりお買い得だが、通常コースはメニューのわりに高め。

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マッスルデリ
【ここがイイ!】
ボディビルレベルのトレーニングにも応えられる圧倒的なたんぱく質の量。
【ここはウーム】
トレーニング前提で味はかなりしょっぱめ。品数は少なく大味な食後感。

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セブンミール
【ここがイイ!】
コンビニのイメージとは裏腹に、野菜多く保存料不使用で結構ヘルシー。
【ここはウーム】
ふだんの移動圏内にセブンイレブンがないと、店舗受取がかなり不便。

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