生から惣菜

成城石井の生から惣菜シリーズ、郊外店の方が充実しているというので、再び買ってみました。 「和栗豚」のラベルが誇らしげな「銘柄豚のポン酢ジュレ温しゃぶ」です。 だいすけ先日の大山鶏もそうでしたが、普通に銘柄食材が出てくるんですね。さすが成城石井。 豚肉が重なり合っているようですが、こういうのをシリコンスチーマーで蒸すと、お肉同士が重なっているところだけ、加熱されず赤いままだったりするんですよね～。 しかしエフピコ謹製のこのトレイなら、大丈夫なのかも。 電子レンジで規定時間通りで、ホカホカになって完成です。 ...

[toc] レンジアップ惣菜「生から惣菜」シリーズを求めて成城石井の店舗へ スーパーマーケット成城石井は、直輸入ワイン、チーズ、自家製惣菜、生鮮食品、輸入菓子など、日本だけでなく海外各地から取り寄せた、選りすぐりの食品をそろえていることで有名です。 だいすけちょっといいものを置いている良質な高級スーパーというイメージですね。 その成城石井が、食品・お弁当トレー製造メーカー最大手のエフピコ社と組んで販売しているのが「レンジアップ惣菜」の「生から惣菜」シリーズです。 特殊な高性能プラスチック容器の中に入ってい ...

成城石井のレンジアップ惣菜「生から惣菜」の第2弾は「大山鶏と5種野菜のポン酢ジュレ」です。 だいすけ鶏肉か…レンジで十分加熱した方がいいですね。少し長めに加熱してみましょう。 規定の時間は500W6分30秒ですが、鶏肉を割りばしで割いてみると、まだ中が少し赤みがかっていたので、少し長めに1分×2回、加熱調理を追加しました。 他のお野菜が温まりすぎにならないか心配ですが…。 だいすけけれど、電子レンジ調理は、鍋で煮るより野菜の栄養価は壊れにくいので、そこは安心です。 パッケージの蓋には「1日の2/3の野菜が ...

今日は、スーパー成城石井で売っている、レンジアップ惣菜シリーズ「生から惣菜」をランチに食べてみました！ いつもの冷凍弁当ではなく、生のお肉や野菜がセットされていて、電子レンジでチンするだけの簡単調理キットです。 のぞみミールキットのさらに簡略版というかんじです。 「増量！豚すき焼き風煮」というメニューの名前の通り、お肉はかなりボリューミーです！ 500ワットで6分半、電子レンジで調理加熱します。 温め終わって電子レンジを開けると、すき焼きのいい香りがただよってきました！ 最初はお肉や野菜に火が通っているの ...

またまた新たな時短の新商品が登場しました。 その名も「生から惣菜」 お惣菜が生で売っているんでしょうか？ 耐熱性の高い容器に生の肉や魚を入れ、電子レンジだけで調理できる料理セットです。 成城石井の惣菜コーナーで販売。 容器を開発したのは食品トレー・弁当容器最大手のエフピコ。 中の惣菜は食品メーカーが作り、販売はスーパーが引き受ける構図。 お惣菜といえば、出来上がった料理を持ち帰って、家の電子レンジで温めなおすのが定番ですね。 当サイトで取り上げている冷凍弁当・食事宅配も、調理済みの冷凍おかずを温めるという ...