スギサポdeli(スギサポデリ)(9)<やわらか食>からすがれいのあんかけ【実食レポート166食目】

投稿日:2019年5月30日 更新日:

今回の実食はスギサポdeliのやわらか食「からすがれいのあんかけ」です。

だいすけ
見るからにやわらかそうなメニューで、あとは味がどうか、ということだけが気になりますね。

主菜のからすがれいは、お箸で力を入れなくても簡単にほぐせるほどやわらかく調理されていました。

甘めのトマトソース風に、薄くカットされた玉ねぎと人参が浸かっています。

食べてみると、とてもやさしい味で、ミネストローネを飲んでいるかのようです。

はんぺんの煮物やキャベツの煮びたし(練り物入り)もやわらかく、口に入れると軽くかむだけで咀嚼が終わり、こんなにスムーズに食べられる食材だったっけ?という感じでした。

ほうれん草のかにあんも、とろみがかっているかに風味のあんが口の中でとろけます。

それではいつものように成分表を見てみましょう。

カロリーはしっかり摂れますし、もちろんたんぱく質も!

だいすけ
筋肉の量を維持し、サルコペニアを防ぐには、たんぱく質はとても大事です!
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