BASE FOODが販売している「BASE FOOD Deli」シリーズから、新商品として「BASE PASTA たらこ」と「BASE PASTA きのこクリーム」が登場しました！
こちらは、電子レンジで温めるだけで食べることができる調理不要の冷凍完全食で、2024年3月21日よりBASE FOODの公式サイトで販売開始されています。
完全栄養食/完全食とは？
栄養素等表示基準値に基づき、脂質・飽和脂肪酸・n-6系脂肪酸・炭水化物・ナトリウム・熱量を除いて、すべての栄養素で1日分の基準値の1/3以上を含む食品のことです。
全粒粉やえんどうたんぱくを採用した麺が特徴的な、温めるだけで食べることができる「完全食」のたらこパスタです。
香ばしさを感じられる「“焼き“たらこ」と濃厚な味わいが魅力の「生たらこ」の2種類を使用しており、“焼き“たらこのプチプチした食感と“生”たらこの旨みを一度に楽しむことができます。
また、穀物独特の臭いやボソボソとした食感を軽減しているのも特色の一つで、「完全栄養」とまろやかな口当たりの両立を実現させています。
椎茸、マッシュルーム、ひらたけの3種のきのこを使った、「完全食」のきのこクリームパスタです。
ソテーして味を染み込ませた風味豊かなきのこに、香り高い白ワインやポルチーニオイルを使用したホワイトソースがよく絡んでおり、濃厚で深みのあるリッチな味わいを生み出しています。
また、全粒粉やえんどうたんぱくを採用した麺によってカロリーが500kcal未満となっているため、クリーム系のパスタでも罪悪感なく食べ進めることができます。
なおBASE FOODの公式ホームページでは、今回ご紹介した「BASE PASTA たらこ」と「BASE PASTA きのこクリーム」について、原材料一覧やアレルギー表示を確認することができます。
BASE FOODについて
BASE FOOD（ベースフード）は、ベースフード株式会社が運営している中食販売サイトです。
一日に必要な栄養素の1/3を1食で補えることをウリとした「完全栄養食※」を販売しており、「BASE PASTA」や「BASE BREAD」を主なラインナップとしています。
また、最近ではコンビニエンスストア「ファミマ！！」やフィットネスジム「ゴールドジム」などと提携し、「BASE BREAD」シリーズの実店舗販売も実施しています。
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