主にやわらか食を全国各地へ届けている「そふまる」から、新商品として「敬老の日ギフト」が登場しました！
こちらは、2021年9月20日の敬老の日に向けて作られた「歯ぐきでつぶせるやわらか食」の冷凍おかずセットです。
魚介料理がメインの「ご長寿セット」と、揚げ物料理がメインの「敬老セット」の2種類が、2021年8月下旬より期間限定で販売されています。
おめでたい「ブリの照焼き」や栄養満点な「ほっけのかば焼き」など、敬老の日にちなんだ魚介料理が5種類×2食分収録された、やわらか食の冷凍惣菜セットです。
どのメニューも、やわらか食でありながらその料理本来の形をしっかりと保っており、「食事」として抵抗感なく口に運ぶことができます。
【メニュー内容（各2袋収録）】
・さばの塩焼き ・ぶりの照焼き ・めばるの生姜照焼き
・さわらの西京焼き ・ほっけのかば焼き
「豚カツ」や「アジの南蛮漬け」など、定番の揚げ物料理が4種類×2食分収録された、やわらか食の冷凍惣菜セットです。
いずれの料理も歯ぐきで潰せるほどやわらかくなっており、「揚げ物が好きだが、衣が硬くて食べられない」という方でも安心して食べることができます。
【メニュー内容（各2袋収録）】
・めばるの唐揚げ ・あじの南蛮漬け
・白身魚のフライ ・豚かつ
なお、そふまるの公式サイトでは、今回ご紹介した期間限定セットに含まれるすべてのメニューについて、成分表示やアレルゲン情報などを詳しく確認することができます。
また、このセットは期間限定と銘打たれていますが、終了時期は明記されていないので、興味のある方はお早めに。
そふまるについて
そふまるは、名阪食品株式会社が製造・販売している、シニア世代向けの介護食品です。
そふまるの公式オンラインショップでは主に、噛む力が弱い方や嚥下機能が不安な方向けに作られた「歯ぐきでつぶせるやわらか食」を販売しています。
また、2021年6月1日からは、上述のやわらか食を詰め合わせて冷凍弁当にした「やわらか弁当」シリーズも取り扱っています。
【参照サイト】そふまる公式オンラインショップ：https://www.meihan-sofumaru.com/
-
-
【インタビュー】やわらか食の「そふまる」を販売する名阪食品に聞く！その工夫の秘密とは？
超高齢社会が到来し在宅介護が重要なテーマとなっている日本で注目される介護食。今回、歯茎でもつぶせる介護食の冷凍総菜である「そふまる」を販売する名阪食品に話を伺いました。 毎日7万食以上の委託給食を提供 ...
続きを見る
-
-
介護食の「そふまる」を実際に食べて感想を写真つきで紹介！高齢者でも安心のやわらか食！？
そふまるは素材の見た目・味を残しつつ歯茎でもつぶせるタイプの介護食で、冷凍タイプのお惣菜となっています。 咀嚼や嚥下が困難な高齢者の方が安心して食べられるように、つくられたやわらか食となっています。見 ...
続きを見る
RECOMMEND こちらの記事も人気です。
ママの休食を実際に食べてみました！栄養満点で味も大満足の冷凍弁当！？口コミ・評判も要チェックです！
ママの休食は管理栄養士が監修した無添加のお弁当を届けてくれる、冷凍宅食サービスです。その名前の通り、徹底的に妊娠中・産後のママのために考えて作られたお弁当となっています。 妊娠中一番つらい家事といわれる「料理」の手間からママを解放できるようにという思いからママの休食は生まれています。 冷凍弁当なのでいつでも食べれる・簡単に準備出来る・洗い物も簡単です。栄養面についても、妊娠中・産後とでそれぞれ違うメニューとなっており、健康面でもしっかりした食事を摂ることが出来ます。 関連記事：mealee編集部がママの休 ...
ハレトケの宅配弁当を実際に食べてレビュー！みんなの口コミ・評判もチェック！
ハレトケは、株式会社クロノスが運営する宅食サービスで、美味しくて栄養バランスの良い冷凍宅配弁当を販売しています。 名前の由来は、日本人の伝統的な世界観とされる「ハレ（晴れ）」と「ケ（褻）」からきており、体のための食事を提供することをコンセプトとなっています。 ゆいこハレトケのロゴマークは朝日をモチーフにしているそうですよ！ この記事ではハレトケのお弁当について、みんなの口コミ・評判や編集部の実食レポートをもとにした体験談と、送料や1食あたりの料金もわかりやすく紹介します。 美味しい？まずい？といった肝心の ...
美味しい宅配寿司ランキング！出前やデリバリーで人気のおすすめ寿司屋5選
日本食を代表する「寿司」は、今や日本人のみならず世界中の人に愛される食べ物となっています。 また外国人に人気の寿司ネタとしては、日本人も大好きなサーモンやマグロといったところの他に、エビ、ホタテなどが人気なようです。 そんなお寿司ですが、コロナの影響で自宅で食事をする人が増えており、宅配寿司も非常に需要が増えています。 今回は宅配寿司の人気店を5つ厳選してご紹介したいと思います。 月に1回は食べている！？やっぱりみんなお寿司が好き 宅配寿司の人気店をご紹介する前に、寿司に関するアンケート調査から寿司が私た ...
【インタビュー】発酵食をアップデートするAmazake Lab.の「生こうじあまざけ」とは？
飲む点滴・飲む美容液といわれ、注目され始めているあまざけを現代のスタイルで提供するAmazake Lab.代表の山本茜さんにお話を伺いました。 Amazake Lab.とは？ mealee 本日は取材に応じていただき、ありがとうございます。最初に自己紹介をお願いいたします。 合同会社Amazake Lab.代表の山本茜です。現在共同創業した3名のメンバーと共に生・濃縮のこうじあまざけ専門ブランド「Amazake Lab.」を展開しています。 また、個人では麹士として発酵食品づくりのワークショップや、発酵食 ...
ワタミの宅食の口コミ＆評判【主婦が実食】高齢者の在宅確認にも◎ 和食中心でも飽きずに続けられる味なのか？
テレビCMでもお馴染みのワタミの宅食は、介護事業大手のワタミが届ける、高齢者＆シニア向けの宅配弁当サービスです。 この記事では、ワタミの宅食の口コミ・評判や、コース別の料金、メニューについてわかりやすく紹介します。みんなの口コミだけでなく実際に食べた感想もお伝えします。 ゆいこワタミの宅食を私だけでなく祖母にも頼んでみて感想を聞きました→ レビューはこちら ワタミの宅食は「まごころスタッフ」といわれるワタミの担当スタッフが、毎日直接手渡しでその日の夕飯を届けてくれます。 管理栄養士と料理人が連携して、塩分 ...
海の詩の冷凍寿司を食べてみました！「凍眠」された冷凍握りのお味は！？
テレビ朝日でも取り上げられた冷凍寿司。今までとは違う「凍眠」という技術で急速冷凍され、新しい宅配寿司の形として注目されています。 この冷凍寿司ですが、株式会社テクニカンの開発した「凍眠」という技術をもとに、神奈川県で宅配寿司を提供している「海の詩」が全国販売を開始しています。 画像出典：テレビ朝日 2021年3月13日「冷凍なのにまるで握りたて 宅配寿司店の秘策とは」 凍眠の特徴 同じ温度の冷凍庫に対して、約20倍の速さで冷凍可能 瞬間冷凍することで、発生する氷の細胞が小さく、細胞の破壊を防止 解凍時の旨 ...
