今日のメニューは、ウェルネスダイイングの「糖質制限気配り宅配食」の「サバのさっぱり煮弁当」です。
ウェルネスダイニングは、フィルム上のフタをつけたまま電子レンジに解凍し、食べるときはフィルムをはがすだけでとても簡単に用意できます。
開けてみると…
おかずのサバといえばサバ味噌が定番ですが、今日のサバは味噌だれではありません。
お酢を使った甘酸っぱい味付けが、宅配弁当の中ではめずらしいです。
副菜の春巻きは、さすがに揚げたてパリパリというわけにはいきませんが、お野菜たっぷりの美味しい春巻きです。
そしてウェルネスダイニングを特徴づけている大きめの副菜、今日は大根です。
ゴロゴロッとした大根の食感を楽しむことができました。
小松菜の卵とじは、宅配弁当では貴重な青菜の一品です。
糖質制限コースなので、和風の御膳に比べればボリュームダウンしたものになりますが、お弁当でこれだけの品数とお味と副菜を食べられるなら大満足です。
これで本当に糖質制限?というかんじでした。
それではいつものように成分表を見てみましょう。
糖質の量はわずか12.3g。
糖質を抑えつつも、サバや春巻きのような食べごたえのあるメニューもあり、野菜もあり、盛りだくさんのお弁当でした!
食事全体 | ★★★★ |
---|---|
サバのさっぱり煮 | ★★★★ |
春巻 | ★★★★★ |
大根そぼろあんかけ | ★★★★ |
小松菜の玉子とじ | ★★★★ |
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