ベルーナグルメ(10)筑前煮セット【実食レポート99食目】

投稿日:2019年2月9日 更新日:

今回のベルーナグルメは「筑前煮セット」です。

筑前煮は、食事宅配の和食メニューでよく出てきますね。

だいすけ
食べるとホッと出来る、誰からも好かれる定番メニューなのかもしれません。

規定の時間、電子レンジで温めましたが、里芋のところがまだ少し冷たかったので温めを追加しました。

しかし何度温めを追加しても里芋が最後まで温まりきらず、他の副菜が加熱しすぎになってしまいそうなので、あきらめました…

だいすけ
うーん、やはり食材や電子レンジの性能とのかねあいで、解凍にはコツがいりそうです。

食べてみればホッとする和風の定番メニュー

筑前煮

味がしっかりしみ込んでいて、ちゃんと煮込んだ味でした。

ただ、鶏肉がかなり少なめで寂しい・・・。ほとんど里芋が主菜のような感じです。

そのサトイモは電子レンジで最後まで温まりきらず、副菜の加熱しすぎが怖くて少し冷たい部分が残ったまま食べてしまいました。

今日はあまり電子レンジとはフィットしなかった印象です。

味は美味しいんですけれどね、惜しい…。

ナスの煮びたし

とろとろで柔らかく、味がしっかりついていました。

想像していたよりも立派なナスです。

キャベツ・もやし・豚肉煮

みりんの甘い味がしっかりついていました。

が、お肉の存在感はあまりないのが残念…。

白菜の昆布のおひたし

昆布の風味とぬめり感がよく効いていました。

これだけでもご飯が進む感じです。

総評

4品ということで、食宅便よりは品数が少ないものの、その分1品あたりのボリュームが多く、食べた感じがあります。

器が彩りのある木目の弁当箱風で、見た目の印象は大事だなぁと思います。

全体にみりんの味をよく効かせており、味はしっかりついていましたが、系統的には甘め・濃い目です。

箸休めで薄味のものや酸味のような変化があればもっとよかったかもしれません。

味の評価(★5つが満点)
ベルーナグルメ
筑前煮
★★★★

いつものように成分表も見てみましょう。

今日はお肉が少な目で、里芋が多かったので、炭水化物が少し多めです。

ベルーナグルメは、全体にみりんを効かせた甘めの味付けの物が多く、和風というのを意識しているなと感じました。

月1回または2回のお届けで、毎回10食セットで届きます。

1食あたりの価格も安いので、まとめ買いして冷凍庫にストックしておけば、ここぞというところでランチでも夕飯にも使えます。

だいすけ
毎日使うほどではないけれど、使うときには安い方がいいという方におすすめです。

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