森山ナポリ(1)加賀野菜トリュフ【実食レポート98食目】

投稿日:2019年2月8日 更新日:

森山セットの「加賀野菜トリュフ」を実際に食べてみました!

今回のレビューは、いつもの冷凍弁当ではなく、お取り寄せ冷凍ピザの「森山ナポリ」です。

金沢生まれの本格窯焼きピザ「森山ナポリ」…冷凍ピザの概念を変えるという意気込みで作られた一品を体験してみました。

「おためしセット」ではなく、いきなり目玉商品の「森山セット」を注文。

ご当地の特産品を具材に使ったオリジナルピザです!

今回まず実食したのは、届いた3枚のうちの「加賀野菜トリュフ」です。

地元でとれた季節ごとの旬の加賀野菜をたっぷりのせてヘルシーに。

ゆいこ
「ご当地ピザ」ですね、まさに。

調理はトースターで焼くだけ(オーブンレンジ・魚焼きグリル&フライパンでも可)

冷凍された状態のまま、オーブントースター・オーブンレンジで焼きます。

同封されていた説明書に書いてあるとおり、強火で8分焼くと、おいしそうにチーズが溶けてきました!

「冷凍ピザの概念を変える」スペシャルな1枚!

ゆいこ
これは・・・おいしそうですっ!!!

お皿にのせて、森山ナポリのおすすめ通り、オリーブオイルを垂らして・・

ピザカッターか包丁で食べやすくカットします。

温かいうちにいただきましょう。

ゆいこ
大きめの野菜がたくさんのっているので、上品さと大人っぽさを感じます!

食べてみると・・・・これは本当に美味しい!

甘味と酸味のバランスがほど良い特製トマトソースと、トロトロのチーズがマッチして、絶妙なバランスです!

そして、何と言っても生地がすばらしいです!

ゆいこ
外はカリカリ、中はもちもちで、十分な厚みと弾力があるので、かなり食べ応えがあります!
外カリの中モチ。美味しいピザの条件ですよね!
だいすけ

職人さんが1枚1枚「手伸ばし手焼き」で仕上げているというのも納得の味です!

ゆいこ
具材や味付け以前に、まず生地自体が美味しいというのは、ホンモノの証拠だと思います。

加賀野菜の美味しさも格別です!!!

サツマイモは甘みが強く、レンコンは素揚げのようにシャキシャキしていて、食感がいいです!

根菜が多いので、味は薄めなのかな…と思ったら、そんなことはなく、まず、野菜そのものが美味しかったです。

トリュフの上品な香りが口いっぱいに広がり、エリンギ、しめじ、しいたけなど、ニンニク風味の下味がついたキノコがたっぷりのっているので、味に深みが出ています!

ゆいこ
注文する前は宅配ピザのようなものを想像していたのですが、ピザ専門店で食べるような上品でクオリティの高いピザでした!

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家で食べるピザといえば、スーパーで買ってくる冷凍食品か、チェーン店のピザのデリバリーですが、森山ナポリのピザは、チェーン店のデリバリーよりも安く、冷凍食品のピザとはもちろん比べ物になりません。

バリエーションも単品からチーズケーキ付きの豪華セットまで豊富なので、3枚セットを食べるだけでは物足りなくなるでしょう。

好きなメニューをじっくり選びたいという方は、こちらからご覧ください。

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ゆいこ
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