nosh(ナッシュ)(17)チキントマト煮セット【実食レポート100食目】

投稿日:2019年2月10日 更新日:

今日のnoshは「チキントマト煮セット」です。

実食レポートもついに100食目になりました!

noshといえばイタリアン風、トマトソースは得意とするところですが、はたして今日のお味はどうでしょうか?

だいすけ
鶏肉は、これまで毎回素晴らしいお肉でしたし、鶏肉&トマトソースなら、まちがいなしの鉄板メニューかなぁと思います。

現在、noshは旧パッケージから新パッケージに入れ替えているところですが、今日のメニューは旧タイプのパッケージです。

冷凍庫から取り出した直後です。真空パックの中で凍っています。

旧パッケージは袋を切って中身を取り出して、電子レンジに入れます。

規定の時間、電子レンジで温めて、出来上がりました!

袋の表面に、500Wで6分~6分30秒とありますが、加熱しすぎを防ぐには、まず規定時間の下限で温めて、それでも足りなければ追加で温めるという方法が、まちがいないかと思います。

今回もさすがのお肉のお味!

これが本日の主役、チキントマト煮です!

赤いトマトソースに、アスパラとブロッコリーが添えてあって、見た目のコントラストが美しいのはいつものnoshですね。

美味しい!けれど水が出るのが惜しい

チキントマト煮を食べてみると、期待どおりのお肉の美味しさです。トマトの風味も上品で食べやすいです。

しかし今回、野菜とトマトソースから出た水の量が多かったのか、トマトソースが薄まってしまっていました。

写真をご覧いただくとわかりやすいですが、お肉の入っているトレイの底に汁がたまり、照明が反射しているのがわかります。

これはスープとかではなく、解凍で出てきた水分なんですね。

薄味になった原因はこれかなと思います。

美味しいんだけれど、薄い…うーん、惜しいです。

お肉を食べ終わった後、汁をズズーッと試しに飲んでみたら美味しかったです。

きっと調理直後の冷凍前なら、もっと美味しかったんだろうなぁと思います。

だいすけ
素材は本当にいいだけに、惜しいなぁ…。解凍で水が出にくいようにするには、どうすればいいのでしょうか?

副菜は安定のクオリティ

副菜は、左からカリフラワーのカレーピクルス、小松菜の粒マスタード、さわやかポテトサラダです。

カリフラワーって、通常は薄くて何の主張もないというイメージですが、noshの手にかかるとちがいます。

カレー風味だけれど酸っぱく、初めて味わう風味と食感です。

小松菜の粒マスタードは…水が出る分ピリリとはいきませんが、小松菜全体にマスタード風味が感じられます。

ただ、これも張力後は、もっとマスタードが効いて楽しめたのかもなぁ…と思いました。

さわやかポテトサラダは、ヨーグルトやはちみつが入っていて、甘酸っぱく仕上がっています。

ポテトサラダですら、普通には終わらないのがnoshなんです。

だいすけ
こういう食べ方もあるんですよ!というnoshの意気込みを毎回感じます!

いつものように成分表も見てみましょう。

鶏肉は結構食べ応えがあるのに、カロリーは控えめ、けれどたんぱく質はしっかり摂れます!

味の評価(★5つが満点)
nosh
チキントマト煮セット
★★★★

毎回、あの手この手でプロならではの味を提案してくるnosh。

解凍でどうしても水が出やすいのが惜しいところですが、食べた感触は明らかに他社の冷凍弁当とはちがいます。

1回で10食以上注文すると大幅に割引になるので、冷凍庫にストックしておくと、何かと便利ですよ♪

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nosh-ナッシュ
【ここがイイ!】
シェフ・板前が作った美味しい独自メニュー。肉・魚・野菜の品質が高い!
【ここはウーム】
野菜が多い分、解凍で水が出やすく、せっかくの味付けが薄まることも。

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ワタミの宅食
【ここがイイ!】
顔なじみのスタッフが毎日手渡してくれる安心感。全店直営店。
【ここはウーム】
週単位でしか頼めず、1日だけの利用は不可(1日休みにしても課金)。

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ウェルネスダイニング
【ここがイイ!】
副菜・野菜が充実。食材に深く染み込んだ味はかなり美味。
【ここはウーム】
欠点らしい欠点が見当たらない。実はかなり穴場的なすぐれたサービス。

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食宅便
【ここがイイ!】
1食の価格が安く、コースが豊富。定期・単発を選べて使いやすい。人気No.1。
【ここはウーム】
品数多い分1品の量が少ない。ハサミがないと解凍・開封できず地味に不便。

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わんまいる
【ここがイイ!】
社長自ら全国の新鮮食材を買い付けに飛ぶ等、味への取り組みが圧倒的でおいしい。
【ここはウーム】
高品質な食材を仕入れ、手間ひま掛けている分、絶対的な価格は高い。

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ヨシケイの楽らく味彩
【ここがイイ!】
直接配達で送料無料。1食の単価が圧倒的に安くて使いやすい。
【ここはウーム】
1食のおかずを丸々まかなうにはサイズが小さく、あくまで補助的なもの。

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ベルーナグルメ宅菜便
【ここがイイ!】
宅急便で届くサービスの中では最安の10食セット。家庭的な味。
【ここはウーム】
配達日が毎月10or25日前後に10食配達と決まっており、日時指定も不可。

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スギサポdeli
【ここがイイ!】
あっさり目だが美味しい。制限食に絞った分かりやすいコースでやわらか食もある。
【ここはウーム】
制限食に絞っているので、健常者の時短目的には合わない。

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つるかめキッチン
【ここがイイ!】
実はウェルネスダイニングとまったく同じ製造供給元で若干安い。
【ここはウーム】
お試しコースがない。定期コースはいつでも解約可とはいえ敷居が高い。

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美健倶楽部
【ここがイイ!】
汁物とご飯付きでカロリー制限OK。ほぼ無添加は驚異的。
【ここはウーム】
出汁を効かせているとはいえ、味付けは全体にかなり薄めで物足りなさも。

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ニチレイフーズダイレクト
【ここがイイ!】
冷凍食品大手の通販。スーパーで買い物する代わりに単発で使いやすい。
【ここはウーム】
5,000円以上の送料無料ラインを超えるための無駄遣いには注意。

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おまかせ健康三彩
【ここがイイ!】
食品メーカー大手の通販。おかずごとにパッケージを切り離して別々に利用OK。
【ここはウーム】
お試しセットはかなりお買い得だが、通常コースはメニューのわりに高め。

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マッスルデリ
【ここがイイ!】
ボディビルレベルのトレーニングにも応えられる圧倒的なたんぱく質の量。
【ここはウーム】
トレーニング前提で味はかなりしょっぱめ。品数は少なく大味な食後感。

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セブンミール
【ここがイイ!】
コンビニのイメージとは裏腹に、野菜多く保存料不使用で結構ヘルシー。
【ここはウーム】
ふだんの移動圏内にセブンイレブンがないと、店舗受取がかなり不便。

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