彩ダイニング(4)肉じゃが【実食レポート85食目】

投稿日:2019年1月25日 更新日:

彩ダイニングのカロリー&塩分調整コース4食目は「肉じゃがセット」です。

ゆいこ
肉じゃがはお肉たっぷりでとっても美味しそうです!見た目も綺麗なお弁当ですね^^

電子レンジで5分

ラベルを少し開けて、フィルム右下に記載されている温め時間の電子レンジ500wで4分30秒温めました。

すると、ちょうどいい感じに温まり、美味しそうな匂いがしてきました。

「肉じゃがセット」実食!

本日のメニュー
  1. 主菜:肉じゃが
  2. 副菜:いんげんの生姜醤油和え
  3. 副菜:イカと野菜の塩炒め
  4. 副菜:玉子焼き

肉じゃが

まず、牛肉たっぷりの「肉じゃが」から食べてみます。

甘めの出汁の味がしっかりとしみていて、人参は柔らかめで、玉ねぎはトロトロです。

じゃがいもは口に入れたらとろけるくらい柔らかく、個人的にとても好きなおかずでした!

ゆいこ
おかずの中で1番濃い味付けで、ご飯が進みました。

いんげんの生姜醤油和え

いんげん、人参は結構シャキシャキしています。

生姜の風味が強く、個性的な味付けでしたが、少し薄味に感じました。

ゆいこ
他のおかずにしっかり味がついていたので、全体的に見るとバランスが取れていました!

イカと野菜の塩炒め

イカはコリコリで、ブロッコリーはやわらかめです。

キャベツ、パプリカはしんなりしています。

ゆいこ
塩味がしっかりついていて、ほんのりごま油の風味がする中華風の味付けでした!

卵焼き

しっとりやわらかい、甘い味付けの卵焼きです。

ゆいこ
だしがしっかり効いていて、美味しかったです!

エネルギーと塩分がしっかり制限されている

今日のメニューの栄養成分表を見てみましょう。

まず、エネルギーに注目です!

236kcalと、規定の240kcal以内に収まっています。

そして、塩分も1.3gとしっかり2.0g未満!

カロリー・塩分調整コースの基準をどちらもしっかりと満たしています!

味が濃いめ、薄めのおかずと役割分担

味がしっかり付いているおかず、少し薄味のおかずに分かれていて、全体的なバランスが取れていました。

ゆいこ
味の濃さにメリハリがあることで、全体的に見ると薄味に感じにくく、低塩分の食事でも美味しく食べることができました!

けっこうお腹いっぱい

ゆいこ
大人のご飯茶碗一杯分より少なめの白ご飯(約100g)と一緒に食べて、腹八分目くらいの量でした。

がっつり食べたい方には少し物足りないかもしれないですが、お年寄りにはちょうどいい量だと思います。

ゆいこ
量が少ないと感じる方は、ご飯の量を増やしたり、お豆腐やこんにゃくなど低カロリーのものをプラスするなどして、食べる量を調整するのも方法の一つですね。

まとめ

味の評価(★5つが満点)
肉じゃが ★★★★
いんげんの生姜醤油和え ★★★
イカと野菜の塩炒め ★★★★
玉子焼き ★★★★

色々な食材を使い、様々な味付けがされたおかずだったので、量をたくさん食べなくても満足感がありました。

「肉じゃが」や「だし巻き卵」など、だしがしっかり効かせてあり、ホッとする味付けのおかずが多かったです。

野菜は少し柔らかめに仕上げてあったので、お年寄りも食べやすいと思います!

冷凍されていたお弁当でも、パサパサ感や水分の多さは感じませんでした。

ゆいこ
知らずに出されたら、冷凍されていたお弁当だと気づかないくらい美味しいお弁当でした。

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nosh-ナッシュ
【ここがイイ!】
シェフ・板前が作った美味しい独自メニュー。肉・魚・野菜の品質が高い!
【ここはウーム】
野菜が多い分、解凍で水が出やすく、せっかくの味付けが薄まることも。

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ワタミの宅食
【ここがイイ!】
顔なじみのスタッフが毎日手渡してくれる安心感。全店直営店。
【ここはウーム】
週単位でしか頼めず、1日だけの利用は不可(1日休みにしても課金)。

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ウェルネスダイニング
【ここがイイ!】
副菜・野菜が充実。食材に深く染み込んだ味はかなり美味。
【ここはウーム】
欠点らしい欠点が見当たらない。実はかなり穴場的なすぐれたサービス。

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食宅便
【ここがイイ!】
1食の価格が安く、コースが豊富。定期・単発を選べて使いやすい。人気No.1。
【ここはウーム】
品数多い分1品の量が少ない。ハサミがないと解凍・開封できず地味に不便。

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わんまいる
【ここがイイ!】
社長自ら全国の新鮮食材を買い付けに飛ぶ等、味への取り組みが圧倒的でおいしい。
【ここはウーム】
高品質な食材を仕入れ、手間ひま掛けている分、絶対的な価格は高い。

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ヨシケイの楽らく味彩
【ここがイイ!】
直接配達で送料無料。1食の単価が圧倒的に安くて使いやすい。
【ここはウーム】
1食のおかずを丸々まかなうにはサイズが小さく、あくまで補助的なもの。

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ベルーナグルメ宅菜便
【ここがイイ!】
宅急便で届くサービスの中では最安の10食セット。家庭的な味。
【ここはウーム】
配達日が毎月10or25日前後に10食配達と決まっており、日時指定も不可。

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スギサポdeli
【ここがイイ!】
あっさり目だが美味しい。制限食に絞った分かりやすいコースでやわらか食もある。
【ここはウーム】
制限食に絞っているので、健常者の時短目的には合わない。

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つるかめキッチン
【ここがイイ!】
実はウェルネスダイニングとまったく同じ製造供給元で若干安い。
【ここはウーム】
お試しコースがない。定期コースはいつでも解約可とはいえ敷居が高い。

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美健倶楽部
【ここがイイ!】
汁物とご飯付きでカロリー制限OK。ほぼ無添加は驚異的。
【ここはウーム】
出汁を効かせているとはいえ、味付けは全体にかなり薄めで物足りなさも。

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ニチレイフーズダイレクト
【ここがイイ!】
冷凍食品大手の通販。スーパーで買い物する代わりに単発で使いやすい。
【ここはウーム】
5,000円以上の送料無料ラインを超えるための無駄遣いには注意。

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おまかせ健康三彩
【ここがイイ!】
食品メーカー大手の通販。おかずごとにパッケージを切り離して別々に利用OK。
【ここはウーム】
お試しセットはかなりお買い得だが、通常コースはメニューのわりに高め。

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マッスルデリ
【ここがイイ!】
ボディビルレベルのトレーニングにも応えられる圧倒的なたんぱく質の量。
【ここはウーム】
トレーニング前提で味はかなりしょっぱめ。品数は少なく大味な食後感。

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セブンミール
【ここがイイ!】
コンビニのイメージとは裏腹に、野菜多く保存料不使用で結構ヘルシー。
【ここはウーム】
ふだんの移動圏内にセブンイレブンがないと、店舗受取がかなり不便。

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