シニア世代向けのやわらか食を全国各地へ届けている「そふまる」から、新たな期間限定商品として「やわらか鯛めし」が登場しました！
こちらは、歯ぐきで潰せる「やわらか食」の鯛めしで、2026年2月下旬よりそふまるの公式サイトにて期間限定かつ数量限定で販売されています。
※2026年2月20日時点で販売開始を確認しています。
電子レンジで温めるだけで気軽に食べることができる、食べやすい「やわらか食」の鯛めしです。
愛媛県宇和海産の真鯛の出汁を使用してやわらかく炊き上げたご飯に、ふっくらとした蒸し焼きのタイを乗せており、贅沢な仕上がりの一品となっています。
また、本メニューはユニバーサルデザインフード区分に従って「歯ぐきでつぶせる」ほどやわらかく加工されており、噛む力や嚥下能力に不安を感じる方でも安心して食べることができます。
さらに、「やわらか食」として加工されていながらもその外観に大きな変化がなく、料理本来の見た目を堪能できるのも特色です。
なお、そふまるの公式サイトでは、今回ご紹介した「やわらか鯛めし」について、栄養成分表示やアレルゲン情報などを詳しく確認することができます。
また、「やわらか鯛めし」は数量限定につき、完売次第販売終了となります。興味のある方はお早めに。
そふまるについて
そふまるは、名阪食品株式会社が製造・販売している、シニア世代向けの介護食品です。
そふまるの公式オンラインショップでは主に、噛む力が弱い方や嚥下機能が不安な方向けに作られた「歯ぐきでつぶせるやわらか食」を販売しています。
また、2021年6月1日からは、やわらか食を詰め合わせて冷凍弁当にした「やわらか弁当」シリーズも取り扱っています。
【参照サイト】そふまる公式オンラインショップ
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