ミールキットとは、調理前の肉や魚、野菜がひとつにまとめられた料理セットのことです。指定した日に業者から宅配され、あらかじめ決められたレシピに沿って調理します。
肉や魚、野菜などの食材も、そのレシピを作るのに必要な分だけセットになっています。
料理を作る時間はもちろん、「献立について考える時間」も大幅に時短できます。
食材宅配サービスは、元々契約農家の野菜を宅配するサービスから始まりましたが、その後、取り扱う食材は増え続け、さらに共働きファミリーの増加によって時短調理キット＝ミールキットの開発にこぎつけました。
代表的なサービスが「オイシックス」で、通常の食材宅配にくわえ、自社ブランドのミールキット「Kit Oisix」も人気を博しており、累計7000万食をに達した超人気商品に育っています。
- 調理時間は約20分
- 主菜1品、または主菜1品＆副菜1品が完成
- 材料は下ごしらえ済み
- 火を入れた直後の食事を食べられる
- 冷蔵タイプの消費期限は短め（約1～3日）
（冷凍タイプは約3週間）
| 宅食サービス | ・電子レンジで解凍するだけ ・圧倒的な時短（解凍5分） ・作るプロセスは省略 ・困ったときの秘密兵器 ・冷凍なので日持ちする |
|---|---|
| ミールキット 食材宅配 |
・鍋やフライパンで加熱 ・そこそこ時短（調理20分） ・手抜きという罪悪感の払拭？ ・火を入れた直後を味わえる ・冷凍でない場合、消費期限2～3日 |
Kit Oisix（キットオイシックス）
キットオイシックスは、安心安全な食材の定期宅配サービス「オイシックス」のミールキットです。下ごしらえ済みの高品質な食材とレシピがセットになっているので、あとは作るだけ。
料理にかかる時間を大幅に時短してくれます。そして…自分で火を入れて作るので、手抜きではないかという罪悪感からも完全に解放されます！？
- 献立を考える時間（レシピに沿って作るだけ）
- 買い物をする時間（宅配便でお届け）
- 調理をする時間（カット済み食材＆調味料つき）
毎日のことだから「3つの時短」の効果はまさに絶大。時短効果だけでなく、自分の手で作るからこその罪悪感の払拭もあってか、累計7000万食を超える大ヒット商品となりました。
自分で火を入れて調理しているのに、時短効果を体感できる。これって非常に大事なポイントですよね。
実際に作ってみましたが、非常に手軽に作ることができました。
-
-
産後の予行演習として食材宅配の「オイシックス」のお試しセットを頼んでみたレビューと感想
ゆいこ私は現在妊活中なのですが、妊娠中や子どもが産まれたら、しばらくは自転車に乗れなくなると思い、スーパーが遠くて自転車でないと行けない場所に住んでいる私は心配していました。 そんな時、宅配野菜がある ...
色んなメニューがどんどん追加されているのは、まさに大手人気サービスならではだと思います。
PURPLE CARROT（パープルキャロット）
『Purple Carrot（パープルキャロット）』はアメリカ生まれのヴィーガンミールキット。メニューにあわせた食材とレシピが届き、20分ほどの簡単な調理で出来立ての味を楽しめます。
Purple Carrotの利用者の8割以上はノンヴィーガンで、普段はお肉を食べている人でも「時々ヴィーガン」という形で少しずつ身体にも環境にも優しい生活を送ることが可能です。
Oisixでも販売されており、始めての人限定で、ヴィーガンミールキットを試すことの出来る「おたおめしセット」も販売されています。
- オーガニック・ヘルシー・サスティナブルなヴィーガン食
- オイシックスからお試しセットあり
- コラボメニューが豊富！
メニュー例：具沢山チャプチェ
(画像：https://purplecarrot.jp/)
8種のカラフル野菜を入れたヴィーガンチャプチェは、おろしたての生にんにくが、ピリッとした辛味で全体の味をひきしめます。シンプル仕上げの混ぜごはんとの相性も◎です
メニュー例：なすのベジグラタン
(画像：https://purplecarrot.jp/)
こんがり焼いたなすに、ひよこ豆で作ったフムスベースを合わせて。フムスベースの食欲そそる味わいで、チーズを使ったグラタンとは一味違ったおいしさです。
-
-
ヴィーガン向けミールキットを実際に食べてみました！【Purple Carrot×Kit Oisix】
[toc] 宅配で届くオイシックスのヴィーガン向けミールキットのパープル・キャロットがKit oisixに新登場です！ 調理時間約20分で主菜1品、副菜1品が作れるミールキットのヒット商品「Kit O ...
続きを見る
簡単な調理でヘルシーかつ栄養満点のヴィーガンメニューを手軽に楽しめます。おうち太りの方がダイエットメニューとして取り入れるのもおすすめですよ。
大地を守る会
大地を守る会は、有機野菜や自然食品など、国産の安心でおいしい食材や雑貨などを全国どこでもネットで購入できるサービスです。
初回限定50％OFF1,980円セットや、有機野菜などのお試しセットが充実しており、本格的に取り入れてみる前に、いろいろ試すことができます。
土づくりからこだわった野菜職人の農家さんたちが育ててくれた野菜セットで、美味しいお料理を作れるんです！
-
-
「大地を守る会」評判：有機・無添加の野菜宅配！お試し利用も4日ですぐ届く業界最速配送
私は現在妊活中なのですが、妊娠中や子供が生まれてしばらくの間、買い物をどうするか悩んでいました。 というのも、スーパーが遠くて徒歩だと厳しい距離なのですが、車がなく、自転車しか移動手段がないからです。 ...
らでぃっしゅぼーや【選べるミールKITコース】
野菜宅配のらでぃっしゅぼーやも、ミールキットのコースを用意しています。従来の旬の野菜や果物がゴロンっと届く定番の食材コースで有名でした。
今はさらに進歩して、仕事と家事を両立したい、けれど料理に手は抜きたくないという多忙な方向けに、調理に時間のかからないミールキットやお惣菜・果物を中心とした「選べるミールKITコース」がラインナップしています。
ミールキットの中でもさらに4つのコースに分かれていて、利用シーンによって使い分けられます。
4つの「選べるミールKIT」
- 10min MealKIT
（包丁・まな板不要、調理10分で単品） - Frozen MealKIT
（賞味期間45日保証、調理10分で主菜1品＆副菜1品） - Rigato deli MealKIT
（糖質・カロリーOFF、不足がちな栄養素ON） - Radish meal
（四季の食材・古今東西の料理が続々登場）
-
-
「らでぃっしゅぼーや」お試し評判：食材宅配では少し高いが美味しさ抜群の有機野菜だった
私は現在妊活中ですが、スーパーが徒歩では行きにくい場所にあり、車も持っておらず自転車で買い物に行っている私は、妊娠中や子供が生まれてしばらくは自転車に乗れないと思い、買い物をどうするか悩んでいました。 ...
ヨシケイ【プチママ】【CutMeal】【キットde楽】
食材宅配のヨシケイは、元祖ミールキットともいうべき老舗です。本格手作りメニューから、料理初心者向けの簡単セット、ストックに便利な単品メニューもラインナップ。
どれだけ自分で調理に手をかけたいか、どれだけ時短で済ませたいかによって、多くのコースが用意されています。
他社のミールキットよりは比較的しっかり調理をする必要があるものが多いので、時短を求めているのか、管理栄養士監修のバランスの良い食事を毎日取りたいのかで好みが分かれると思います。
【編集部レポート】ヨシケイのミールキットを食べてみました！
RECOMMEND こちらの記事も人気です。
完全食(完全栄養食)とは？2022年最新のおすすめ完全食を徹底比較してみました【全14社】
2020年のコロナ以降も、中食・宅食産業は市場規模が成長し続けていますが、その中でも新しい市場として注目を浴びている中のひとつが「完全食(完全栄養食)」というジャンルです。 まだまだ日本においては、どんなものなのか・どんな種類があるのかといった内容だけでなく、そもそも完全食・完全栄養食とは何か？ということがわからない方が大多数だと思います。 この記事では、①完全食とは何か、②完全食のデメリット・メリットについて、③有名な完全食の一覧と簡単な比較、最後に最近日本で新しく生まれてきているタイプの完全食について ...
美味しい宅配寿司ランキング！出前やデリバリーで人気のおすすめ寿司屋5選
日本食を代表する「寿司」は、今や日本人のみならず世界中の人に愛される食べ物となっています。 また外国人に人気の寿司ネタとしては、日本人も大好きなサーモンやマグロといったところの他に、エビ、ホタテなどが人気なようです。 そんなお寿司ですが、コロナの影響で自宅で食事をする人が増えており、宅配寿司も非常に需要が増えています。 今回は宅配寿司の人気店を5つ厳選してご紹介したいと思います。 月に1回は食べている！？やっぱりみんなお寿司が好き 宅配寿司の人気店をご紹介する前に、寿司に関するアンケート調査から寿司が私た ...
やわらか食の宅配冷凍弁当・レトルト商品おすすめ17選【介護食・ムース食を通販で】
かむ力や飲み込む力が弱くなった方向けの介護食・介護予防食である「やわらか食」が各社から続々と登場しています。 在宅配食サービスのメニューとして提供されているケースや、通販で購入することができるやわらか食・ムース食の冷凍宅配弁当、おかず一品から利用することができる冷凍おかず、ドラッグストアやスーパーで買うことができるレトルトタイプのやわらか食まで、現在購入することができる各社のやわらか食について紹介していきます。 [toc] やわらか食の冷凍宅配弁当サービス 最も利用しやすいやわらか食は、冷凍弁当タイプのや ...
産後の予行演習として食材宅配の「オイシックス」のお試しセットを頼んでみたレビューと感想
ゆいこ私は現在妊活中なのですが、妊娠中や子どもが産まれたら、しばらくは自転車に乗れなくなると思い、スーパーが遠くて自転車でないと行けない場所に住んでいる私は心配していました。 そんな時、宅配野菜があるということを知り、利用してみることに。 Oisix（オイシックス）は会員数220万人を突破した売上No.１の野菜宅配。 有機野菜や減農薬野菜のほかに、肉・魚、加工品まで幅広く扱っています。 有機野菜や減農薬野菜、合成保存料と合成着色料不使用の加工品など健康に気を遣った食材ばかりなので、妊娠中や授乳中はもちろん ...
食宅便(食卓便)の口コミ・評判は？実際に食べて分かった感想を写真つきで紹介！
食宅便は自宅まで冷凍弁当を宅配で届けてくれるサービスで、病院・福祉・保育施設への配食シェア1位を誇る日清医療食品が提供しています。 長年にわたって医療施設向けに配食してきただけあって、カロリーや塩分、たんぱく質にいたるまで、きめ細かく考えられたメニューが自慢です。 メニューを考えるのは、食宅便の9000人を超える管理栄養士さんたち。 だいすけわずか5分で解凍！コース豊富な食宅便なら、時短・ダイエット・療養などあらゆるニーズに応えてくれます この記事では、食宅便の気になる口コミ・評判やおすすめのコース・メニ ...
ワタミの宅食の口コミ＆評判【主婦が実食】高齢者の在宅確認にも◎ 和食中心でも飽きずに続けられる味なのか？
テレビCMでもお馴染みのワタミの宅食は、介護事業大手のワタミが届ける、高齢者＆シニア向けの宅配弁当サービスです。 この記事では、ワタミの宅食の口コミ・評判や、コース別の料金、メニューについてわかりやすく紹介します。みんなの口コミだけでなく実際に食べた感想もお伝えします。 ゆいこワタミの宅食を私だけでなく祖母にも頼んでみて感想を聞きました→ レビューはこちら ワタミの宅食は「まごころスタッフ」といわれるワタミの担当スタッフが、毎日直接手渡しでその日の夕飯を届けてくれます。 管理栄養士と料理人が連携して、塩分 ...
