「日本を愉しむ。」をモットーとする株式会社Herbsのミールキットブランド「咲耶」から、新商品として「雪国いろどり米御膳」が登場しました！
こちらは、新潟県の郷土の味を楽しむことができる「ご当地体験ミールキット」で、2024年4月11日より「咲耶」の公式オンラインショップにて販売されています。
米の作付面積、収穫量、産出額いずれも全国トップクラスを誇る新潟県をテーマにした、郷土の味を自宅で楽しむことができる「ご当地体験ミールキット」です。
新潟の名水「山と雪のうるおい」を使い、五ツ星お米マイスター直伝の炊飯方法で炊き上げた新潟県産のブランド米「新之助」の豊潤な甘みとコク、そして大粒のお米ならではのしっかりとした粘りと弾力を魅力としています。
また、「にいがた和牛」や「神楽南蛮」など新潟の食材を存分に使用した「ご飯のお供」が6種類入っており、様々な角度から「新之助」を堪能することができます。
さらに汁物として、新潟県産の米粉を使いどこか昔懐かしいほっとする味わいに仕上げた「米粉のすいとん汁」もついています。
【収録メニュー一覧】
・新之助 ・鮭の焼漬 ・にいがた和牛のしぐれ煮
・新潟枝豆とじゃこ炒め ・神楽南蛮味噌
・梅かつお ・糸うりの酢の物 ・米粉のすいとん汁
なお「咲耶」の公式サイトでは、今回ご紹介した「雪国いろどり米御膳」の各メニューについて、原材料一覧やアレルゲン情報などを確認することができます。
株式会社Herbsについて
株式会社Herbsは、「日本を愉しむ。」をモットーとし、日本各地の魅力を届けるオリジナル商品の開発を行っている企業です。
2022年2月からは、日本各地の郷土料理を使った和食御膳を「ミールキット」として提供するブランド「咲耶」をスタートさせています。
【参照サイト】
・株式会社Herbs公式サイト ・「咲耶」公式サイト
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