婚礼宴集会施設「リビエラ東京」から、2024年の新春を祝う新商品として「2024年リビエラのおせち」が登場しました！
こちらは、家族3世代で楽しむのに最適な冷蔵おせちで、2023年11月30日までの期間限定で販売されています。
婚礼宴集会施設「リビエラ東京」の総料理長が監修した、オリジナルの冷蔵おせちです。
おせちは三段重となっており、知識が増えるようにとの願いが込められた「伊達巻」や子孫繁栄を願う「数の子」など、おめでたい意味やいわれのある伝統的なおせち料理が取り揃えられています。
また「ローストビーフ」や「味付ロブスター」など、現代的な洋食のごちそうも数多く入っており、親・子・孫の家族3世代で楽しむことができるおせちになっています。
【注文受付期間】
2023年9月1日から2023年11月30日まで
【お届け予定日】
2023年12月31日
なお、今回ご紹介した「2024年リビエラのおせち」は数量限定で、完売次第販売終了となっていますので、興味のある方はお早めに。
リビエラ東京について
リビエラ東京は、料亭「白雲閣」を前身とし、現在は株式会社リビエラ東京が運営している婚礼宴集会施設です。
池袋においてホテル、レストラン・カフェ、イベントプロデュース・ウェディングなどの宿泊・飲食サービス事業を展開しています。
また、お正月向けのおせちも取り扱っており、総料理長が監修した家族3世代で楽しめる冷蔵おせち「2024年リビエラのおせち」を販売しています。
【参照サイト】リビエラ東京公式サイト
RECOMMEND こちらの記事も人気です。
中食とは？成長する市場と新しい食事のスタイルについて
「中食」という言葉をご存知でしょうか。ニュースなどでも取り上げられたこともありますが、「聞いたことはあるけれど詳しくは知らない」という方が多いのではないかと思います。 「外食」や「内食」とは異なるまったく新しい食事形態として、2000年代初頭から話題にのぼりはじめた「中食」は、この令和の時代に「手軽に美味しいものを食べることができる食事形式」として改めて注目されています。 豆知識 「中食」の読み方は「ちゅうしょく」や「なかじき」など様々ですが、現在は「なかしょく」という読み方が主流です。 また新型コロナウ ...
【インタビュー】発酵食をアップデートするAmazake Lab.の「生こうじあまざけ」とは？
飲む点滴・飲む美容液といわれ、注目され始めているあまざけを現代のスタイルで提供するAmazake Lab.代表の山本茜さんにお話を伺いました。 Amazake Lab.とは？ mealee 本日は取材に応じていただき、ありがとうございます。最初に自己紹介をお願いいたします。 合同会社Amazake Lab.代表の山本茜です。現在共同創業した3名のメンバーと共に生・濃縮のこうじあまざけ専門ブランド「Amazake Lab.」を展開しています。 また、個人では麹士として発酵食品づくりのワークショップや、発酵食 ...
海の詩の冷凍寿司を食べてみました！「凍眠」された冷凍握りのお味は！？
テレビ朝日でも取り上げられた冷凍寿司。今までとは違う「凍眠」という技術で急速冷凍され、新しい宅配寿司の形として注目されています。 この冷凍寿司ですが、株式会社テクニカンの開発した「凍眠」という技術をもとに、神奈川県で宅配寿司を提供している「海の詩」が全国販売を開始しています。 画像出典：テレビ朝日 2021年3月13日「冷凍なのにまるで握りたて 宅配寿司店の秘策とは」 凍眠の特徴 同じ温度の冷凍庫に対して、約20倍の速さで冷凍可能 瞬間冷凍することで、発生する氷の細胞が小さく、細胞の破壊を防止 解凍時の旨 ...
【インタビュー】幼児の身体の成長を支える「Tot Plate」に聞く！子どもが安心して食べられる食事とは？
今回、「幼児」が安心してたべられるための冷凍食を販売している「Tot Plate」を運営する、食のおくすり代表取締役の佐野こころさんにお話を伺いました。 Tot Plateとは？ mealee 本日は取材に応じていただき、ありがとうございます。最初に自己紹介をお願いいたします。 Tot Plateを運営している株式会社 食のおくすり代表の佐野と申します。もともと看護学部で医療を学び、その中で予防医学に興味を持ち、大学院に進学しました。その一方で大手料理教室のヘルスケア事業の立ち上げにも携わらせていただきま ...
【インタビュー】美味しさとヘルシーに絶対の自信！女性チームのこだわりがつまった「ママの休食」にかける想いとは
”ステイホーム”が話題となった2020年は、新しいタイプの宅食・宅配弁当が続々と登場しています。ママ向けの冷凍宅食サービスの「ママの休食」も2020年に運営を開始した新サービスです。 今回は「ママの休食」を運営するセブンリッチグループのしきさんにお話を伺いました。そのコンセプトや、これから目指していることについてもお話を伺いました。 「ママの休食」をはじめたきっかけとは？ mealee 今回はインタビューをありがとうございます。簡単に自己紹介をお願いいたします。 しき：「ママの休食」の事業責任者を務めてい ...
旬すぐの冷凍食品を実際に食べてレビュー！みんなの口コミ・評判もチェック！
「旬をすぐに」は、株式会社ファンデリーが運営する宅配食で旬の食材をすぐに届けることから「旬すぐ」とも呼ばれています。 信頼の置ける生産者が作る食材を使い、食品添加物を使用せずに調理した冷凍食品を宅配ですぐに届けてくれるサービスとなっています。安全な野菜を40種類以上使用して作られる料理は、管理栄養士が監修しており、栄養バランスもバッチリです。 また、日本の四季を大切にし、その時に仕入れた旬の食材を使って食事を作るため、同じメニューは二度とないと言われています。 ゆいこ家に居ながら全国の旬の食材を味わえるの ...
