株式会社ベンナーズのお魚サブスク「Fishlle!（フィシュル）」から、新商品として「初回限定お試し4セット」が登場しました！
こちらは、プロが手作業で下処理をした魚を新鮮なまま使うことができる冷凍惣菜セットで、2022年3月17日より「Fishlle!」の公式サイトにて1人1セット限定で販売しています。
プロが手作業で下処理をした天然国産の鮮魚を、新鮮なまま家庭で手軽に楽しむことができる冷凍惣菜4種の詰め合わせセットです。
セットには、旬の鮮魚をバジルとオリーブオイルでマリネにした「ハープオイルマリネ」や、甘味と酸味と旨味のバランスが絶妙な「麦味噌漬け」など、使いやすくアレンジもしやすいお惣菜が揃っています。
また、原料となる国産魚の一部に未利用魚を使用しているため、魚料理を堪能しながらサステナブルな社会貢献をすることができます。
未利用魚とは
漁獲量が少ない、魚種としての知名度が低い、形が悪かったり傷がついている、などの理由から、新鮮でおいしいにも関わらず、価値が付かない魚のことです。
さらに、すべてのメニューで保存料や着色料を一切添加していないため、「食の安全性」が気になる方でも安心して食べることができます。
なお「Fishlle!（フィシュル）」の公式サイトでは、今回ご紹介した「初回限定お試し4セット」に収録されている4種のお惣菜について、アレンジ例とそのレシピを確認することができます。
株式会社ベンナーズについて
株式会社ベンナーズは、「日本の食と漁業を守る」をモットーに、冷凍水産物や加工品の販売を行っている企業です。
寿司のネタや魚のフライを全国の外食店などに届けているほか、未利用魚を活用したお惣菜が自宅に届くお魚サブスク「Fishlle!（フィシュル）」なども運営しています。
【参照】
株式会社ベンナーズ公式サイト：https://www.benners.co.jp/
Fishlle!（フィシュル）公式サイト：https://fishlle.com/
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