今日の実食は、「まごころケア食」の「八宝菜弁当」です。
ゆいこ
まごころケア食では珍しい中華風弁当になります！
まずはメインの八宝菜から食べてみましょう。
まず、具材の多さに驚かされます。
なんと10種類！
- エビ
- イカ
- 豚肉
- ヤングコーン
- しいたけ
- 白菜
- 人参
- きぬさや
- 玉ねぎ
- たけのこ
野菜はシャキシャキしていて、エビ、イカ、豚肉も入っている豪華な八宝菜でした。
副菜のナスはトロトロで、厚切りベーコンとマッチしていてとても美味しいです。
ほうれん草はたっぷり入っていて、栄養面でも嬉しいです。
冷凍でもしんなりしすぎていることもなく、塩味が効いていて美味しかったです。
サラダはゆずが効いていて、さっぱり食べられました。
いつものように成分表を見てみましょう。
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食塩相当量 | |
|---|---|---|---|---|---|
| 216kcal | 7.4g | 14.1g | 16.4g | 2.0g | |
| 糖質 | 食物繊維 | ||||
| 13.0g | 3.4g | ||||
ゆいこ
まごころケア食は中華風弁当もとても美味しかったです！
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