食材と店内調理にこだわる定食屋「大戸屋ごはん処」（以下、大戸屋と記載します）では、新たに冷凍弁当の開発・販売を開始しました！
2022年2月24日より発売となる冷凍弁当はいずれも、ミールキットで有名なOisixと共同で開発したもので、第一弾として「大戸屋 醤油麹チキンの香味ねぎ」をはじめとする4種類が、Oisixの冷凍食品販売サービス「パッとOisix」で販売されています。
醤油麹で柔らかくジューシーに焼き上げた国産の鶏肉に、大戸屋特製のタレを掛けて仕上げたお弁当です。
特製ダレはネギやニンニクがたっぷりと入っており、風味豊かな味わいを生み出しています。
豚肉となすを豆鼓味噌で味付けし、ナムルときんぴらの2種類を付け合わせとしたお弁当です。
豆鼓醤やオイスターソースで仕上げたオリジナルソースの、コク深い味わいをウリにしています。
鮮やかな皮を持つ赤魚を、味噌や醤油などの調味料と合わせて、香ばしく焼き上げたお弁当です。
副菜には、赤魚の色がより映えるレンコンきんぴらがついており、シンプルながらも華やかなワンプレートとなっています。
国産の天然ブリをさっぱりとした味わいの黒酢ソースと合わせて、照焼きに仕立てたお弁当です。
副菜として3種野菜のナムルがついており、主菜と合わせて、さっぱりとしながらもやさしい味わいを特徴としています。
なお、Oisixの公式オンラインショップでは、今回ご紹介した大戸屋の冷凍弁当4種について、原材料一覧やアレルゲン情報などを確認することができます。
【参照】：Oisix公式オンラインショップ
大戸屋について
大戸屋ごはん処（大戸屋）は、株式会社大戸屋ホールディングスが展開している飲食店（定食屋）です。
素材を活かすためにひと手間くわえるこだわりと、台所のような店内厨房での調理によって生み出される、家庭料理のようなやさしい味わいを特徴としています。
また2022年2月からは、ミールキットで有名なOisixと共同で冷凍弁当の開発・販売も実施しています。
実食レポート
-
-
オイシックスの冷凍弁当を食べてみました！大戸屋コラボのお味とコスパは！？【パッとOisix】
パッとOisixは、様々なミールキットを販売している「Oisix（オイシックス）」が2022年2月24日より展開している、冷凍弁当・冷凍惣菜の宅配サービスです。 ミールキットよりも手軽に作れて、かつ野 ...
続きを見る
RECOMMEND こちらの記事も人気です。
俺のECでフレンチとイタリアンを実際に食べてレビュー！みんなの口コミ・評判もチェック！
俺のECとは、外食産業企業である俺の株式会社が運営する「俺の」シリーズのお取り寄せ通販オンラインショップです。 俺のECでは、俺のシリーズの中でも人気のフレンチとイタリアン、ベーカリーを取り扱っており、俺のシリーズの全店のシェフが総力を挙げて商品開発に携わています。 手間を掛けることなく、自宅にいながらレストランの味を気軽に楽しむことができるようになっており、贅沢でいて満足感のある食事を提供してくれます。 俺のイタリアン・俺のフレンチとは？ 2011年9月に東京銀座に俺のイタリアン新橋本店が1号店としてオ ...
ベルーナグルメほほえみ御膳(宅菜便)を食べてみました！口コミ・評判も要チェック！
ベルーナグルメの「宅菜便（たくさいびん）」は、カタログ通販の老舗ベルーナが提供する、和洋中の”家庭の味”をお得なセットで届ける宅配弁当・宅食（食事宅配）です。 冷凍弁当で保管もしやすく、栄養バランスを考慮した合計60種ものメニューを低価格で届けてくれます。 特に注目なのは、価格の安さです！1回10食セットで届き、1食あたりの価格は500円台（税込）。 ゆいこ宅配便で届く冷凍弁当・宅食（食事宅配）の中では最安レベルです。 今回はそんな宅菜便の中でも人気のシリーズ、「ほほえみ御膳」を全10食たべたレポートをは ...
完全食(完全栄養食)とは？2022年最新のおすすめ完全食を徹底比較してみました【全14社】
2020年のコロナ以降も、中食・宅食産業は市場規模が成長し続けていますが、その中でも新しい市場として注目を浴びている中のひとつが「完全食(完全栄養食)」というジャンルです。 まだまだ日本においては、どんなものなのか・どんな種類があるのかといった内容だけでなく、そもそも完全食・完全栄養食とは何か？ということがわからない方が大多数だと思います。 この記事では、①完全食とは何か、②完全食のデメリット・メリットについて、③有名な完全食の一覧と簡単な比較、最後に最近日本で新しく生まれてきているタイプの完全食について ...
美味しい宅配寿司ランキング！出前やデリバリーで人気のおすすめ寿司屋5選
日本食を代表する「寿司」は、今や日本人のみならず世界中の人に愛される食べ物となっています。 また外国人に人気の寿司ネタとしては、日本人も大好きなサーモンやマグロといったところの他に、エビ、ホタテなどが人気なようです。 そんなお寿司ですが、コロナの影響で自宅で食事をする人が増えており、宅配寿司も非常に需要が増えています。 今回は宅配寿司の人気店を5つ厳選してご紹介したいと思います。 月に1回は食べている！？やっぱりみんなお寿司が好き 宅配寿司の人気店をご紹介する前に、寿司に関するアンケート調査から寿司が私た ...
ハレトケの宅配弁当を実際に食べてレビュー！みんなの口コミ・評判もチェック！
ハレトケは、株式会社クロノスが運営する宅食サービスで、美味しくて栄養バランスの良い冷凍宅配弁当を販売しています。 名前の由来は、日本人の伝統的な世界観とされる「ハレ（晴れ）」と「ケ（褻）」からきており、体のための食事を提供することをコンセプトとなっています。 ゆいこハレトケのロゴマークは朝日をモチーフにしているそうですよ！ この記事ではハレトケのお弁当について、みんなの口コミ・評判や編集部の実食レポートをもとにした体験談と、送料や1食あたりの料金もわかりやすく紹介します。 美味しい？まずい？といった肝心の ...
【インタビュー】「食×ICT」を武器に成長する「FIT FOOD HOME」が自社製造にこだわる理由とは？
一流シェフが手作りしたおかずを冷凍で届ける今人気の健康宅食サービス「FIT HOOD HOME（フィットフードホーム）」。同サービスを運営するAIVICK（アイヴィック）は、実はもともとIT企業だったのです。 どうしてIT企業の同社が宅食サービスに参入したのか？を詳しく聞きつつ、FIT FOOD HOME のコンセプトや現在人気のコースについて詳しくお聞きしました。 IT企業の「AIVICK」が健康宅食サービスをはじめたわけ mealee 今回はインタビューをありがとうございます。簡単に自己紹介をお願いい ...
