今日の実食は、ワタミの宅食の通常コース(まごころおかず)「豚肉の人参たまねぎ炒めとコロッケ」です。
ワタミの宅食には3つのコースがあり、おかずが少ない順に「まごころ手鞠(てまり)」「まごころおかず」「いきいき珠彩」となっています。
(他に、白ご飯付きの「まごころ御膳」)
今日の「まごころおかず」は、ワタミの宅食の中では一番人気で、分量的には真ん中のコースです。
ワタミの宅食のお弁当は冷蔵状態で届くので密閉はされていません。
だから電子レンジで温める前に蓋を開けて、電子レンジで温める前に冷菜だけ取り出して分けられるんです。
冷凍弁当ではないので、1分台で電子レンジの温めは終わり、すぐに食べられます。
お年寄りだけでなく、現役世代や、子供も好きそうな濃い目の味付けでバクバクご飯が進みます。
今日の主菜は豚肉ですが、副菜にも牛肉とジャガイモのコロッケがついてきて、かなりお腹いっぱいです!
箸休めに冷菜の白和えの甘味がおいしいですね。
それではいつものように成分表を見てみましょう。
食材の品目数を数えてみると15種類以上。
1食でこれだけの食材を使うのって、自分で作っていたらなかなか出来ません!
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