今回の実食レポートは、ワタミの宅食<いきいき珠彩>コースの「デミグラスソースハンバーグとコロッケ」です。
ワタミの宅食の「いきいき珠彩」は、たっぷり主菜を楽しみたい方向けの、いちばんボリューミーなコースになります。
ハンバーグは冷凍食品によく出てきそうなもので、さすがにハンバーグ専門店に出てくるような焼き立て肉汁ジュージューのものではありません。
けれど箸で割いてみると真ん中が盛り上がっており、これだけでかなりお腹にたまりそうです。
付け合わせのマカロニも太くて歯ごたえがあり、とにかく「ボリュームがどん!」という迫力で押し切られそうな内容です。
大きめのハンバーグに、もう一つコロッケ。
これでお腹がいっぱいにならないはずがありません。
副菜のほうれん草とオクラが貴重はあくまで脇役。
ちなみにこの副菜たちは、「まごころおかず」の物と共通でした。
「まごころおかず」よりも副菜が一品少ない代わりに、主菜がボリュームアップしている…それがワタミの宅食の「いきいき珠彩」の位置づけのようです。
最上位コースだから食材や調理がワンランクアップするということではなく、あくまで「量が多い」「たくさん食べられる」というのが特徴ですね。
それではいつものように成分表を見てみましょう。
ハンバーグ!コロッケ!マカロニ!
「高齢者」だからといって食べる量は人それぞれです。
「高齢者」だから少食だろうという決めつけをせずに、ボリュームのちがう複数のコースが選べるようになっているのは、さすがにワタミだなぁと思います!
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