タイヘイファミリーセット(3)夕食メニュー:さんまの生姜煮御膳【実食レポート105食目】

投稿日:2019年2月20日 更新日:

ゆいこ
タイヘイファミリーセットの夕食メニュー「さんまの生姜煮御膳」を夕食に食べてみます。

夕食メニュー:さんまの生姜煮御膳

電子レンジ500wで5分40秒温めると、しっかり温まりました。

夕食メニュー
  1. さんまの生姜煮
  2. キャベツのちりめんソース
  3. れんこんの土佐煮
  4. いんげんのしらすおろし和え
  5. なすの味噌和え

さんまの生姜煮

トロトロで、骨まで柔らかいサンマです。脂も乗っていて美味しかったです。

ソースは生姜の風味がする甘めの味付けで、ご飯がすすみました。

キャベツのちりめんソース

ちりめんの香ばしさがあり、薄めの味付けながらも美味しかったです。あんもかかっていて、キャベツがトロトロになっていました。

れんこんの土佐煮、いんげんのしらすおろし和え、なすの味噌和え

レンコンはシャキシャキで、鰹節がいいアクセントになっている甘めの味付けでした。

インゲンは柔らかめで、しらすと大根おろしの優しい味がします。

ナスとパプリカはトロトロで、味噌の味がしっかりついていて美味しく、ご飯がすすむ味つけでした。

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塩分量2.1gと低塩分の食事ですが、主菜はしっかり味がついていて、副菜は薄めでもちりめんやかつお節などで美味しく食べられるよう工夫されていました。

エネルギーは211kcalなので、朝昼夕食の中で1番低カロリーです。

栄養成分表
エネルギー 食塩相当量
夕食 200kcal 2.5g以下
朝食
(主食付)
280kcal 2.0g以下
昼食
(主食付)
360kcal 2.0g以下

ただ、夕食にはご飯がついていなかったので、ご飯茶碗一杯ぶんより少し少なめの100g(160kcal)の白ご飯を一緒に食べた場合、合計360kcalになるので、昼食と同じくらいになります。

ゆいこ
私は約150gの白ご飯と一緒に食べてお腹いっぱいになりました。

タイヘイファミリーセット「夕食メニュー」のまとめ

ゆいこ
冷凍されたお弁当でも、夕ご飯で出てくる様な家庭の味が再現されていて、美味しく食べることができました。

味は美味しく、毎食食べてもいいと思ったのですが、毎回お弁当の容器で食べるのは味気なく感じるかもしれません。

ゆいこ
たまにはお皿に盛り付けて食べると、お弁当容器の味気なさが薄れ、もっと美味しく食べられるのではないかと思いました。

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