彩ダイニング(6)豚肉のトマトソース【実食レポート90食目】

投稿日:2019年1月30日 更新日:

彩ダイニングのカロリー&塩分調整コース6食目は「豚肉のトマトソースセット」です。

ゆいこ
彩ダイニング初の豚肉メニューです。見た目が美味しそうなので、期待が高まります!

電子レンジで7分20秒

ラベルの左上を少し開けて、右下に記載されている電子レンジ500wで7分20秒温めました。

ゆいこ
今までのメニューは5分くらい温めることが多かったので、少し長かったです。

でも、電子レンジをあけるとかなりホカホカになっていました!

「豚肉のトマトソースセット」実食!

本日のメニュー
  1. 豚肉のトマトソース
  2. ほうれん草の胡麻和え
  3. 大根のそぼろあんかけ
  4. キャベツとハムの洋風蒸し

豚肉のトマトソース

まず、メインの「豚肉のトマトソース」から食べてみます。

甘ずっぱいトマトソースがたっぷりかかっていて、豚肉、トロトロの玉ねぎとマッチしています。

豚肉は少しパサパサに感じましたが、小さめに切られているので、お年寄りでも食べやすいと思いました。

サヤエンドウも程よい茹で具合で、食感が良かったです。

しっかりとした味付けだったので、ご飯がすすみました。

ほうれん草の胡麻あんかけ

ほうれん草は少ししんなりしていると思いましたが、茹でているので、こんなものでしょう。

ほどよくゴマの風味がして、甘辛い味付けで美味しかったです。

大根のそぼろあんかけ

大根はだしの味がしっかりしみていて、適度な固さです。

トロトロのあんが絡んだそぼろが美味しく、ご飯がすすむ味でした。

キャベツとハムの洋風蒸し

蒸されている料理なので、キャベツはしんなりしていました。

今回のおかずの中では1番薄味でしたが、だしの優しい味がして、ハムがいいアクセントになっていたので、美味しく食べられました。

パプリカがあることで彩りもきれいでした!

エネルギーと塩分がしっかり制限されている

今日のメニューの栄養成分表を見てみましょう。

エネルギーは240kcalと、規定の240kcalちょうどです。

塩分も1.7gとしっかり2.0g未満!

カロリー・塩分調整コースの基準をどちらもしっかりと満たしています!

どのおかずもしっかりした味付け

今までのメニューは味がしっかり付いているおかず、少し薄味のおかずに分かれていたのですが、今日は全体的に味がしっかりついていました。

全体的に甘めのおかずが多かったです!

お腹いっぱい

今回も自分で用意した白ご飯と一緒に食べました。

豚肉のトマトソースの食べ応えがあったので、お腹いっぱいになりました。

野菜とお肉をバランスよく食べられたお弁当でした!

まとめ

味の評価(★5つが満点)
豚肉のトマトソース ★★★★
ほうれん草の胡麻和え ★★★
大根のそぼろあんかけ ★★★
キャベツとハムの洋風蒸し ★★★★

どのおかずも味がしっかりついていて、美味しく食べられました。

ゆいこ
低塩分の食事だと言われないと、分からないくらいしっかりした味付けでした。

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