様々な完全栄養食を販売しているBASE FOODから、新商品として「BASE Pancake Mix」が登場しました！
こちらは、1食分で1日に必要な栄養素の1/3がとれる完全栄養食※のパンケーキミックスで、2024年4月24日よりBASE FOODの公式サイトで販売されています。
※栄養素等表示基準値に基づき、脂質・飽和脂肪酸・n-6系脂肪酸・炭水化物・ナトリウム・熱量を除いて、すべての栄養素で1日分の基準値の1/3以上を含む食品のこと。
全粒粉を中心に、大豆や米ぬかなど10種類以上の自然由来の原材料をアレンジして作り上げた、完全食のパンケーキミックス（パンケーキの素）です。
素材本来の甘味や旨味、香りを活かしつつ、えぐみやクセのないしっとりとした味わいのパンケーキを作ることができます。
また全粒粉を使用しているため、ダマになりにくく子どもでも簡単に作ることができるほか、ドーナツやマグケーキなど様々なレシピでアレンジしやすくなっています。
さらに、アルミニウムおよびその化合物（ミョウバンなど）を含む原材料を使用しない「アルミフリー」の設計となっており、安心して完全栄養食のパンケーキを楽しむことができます。
なお、BASE FOODの公式ホームページでは、今回ご紹介した「BASE Pancake Mix」について、栄養成分表示やアレルゲン情報などを詳しく確認することができます。
BASE FOODについて
BASE FOOD（ベースフード）は、ベースフード株式会社が運営している中食販売サイトです。
一日に必要な栄養素の1/3を1食で補えることをウリとした「完全栄養食※」を販売しており、「BASE PASTA」や「BASE BREAD」を主なラインナップとしています。
また、最近ではコンビニエンスストア「ファミマ！！」やフィットネスジム「ゴールドジム」などと提携し、「BASE BREAD」シリーズの実店舗販売も実施しています。
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