株式会社ポーラが提供する美の食材にこだわった食事宅配サービス「BIDISH」から、新メニューとして「アサイー入り海老と野菜のコク旨スパイシーカレー」など4品が登場しました！
こちらは、神戸女学院大学の学生と共に企画・開発した冷凍惣菜で、2024年4月8日よりBIDISHのECサイトにて販売されています。
神戸女学院大学の食品基礎科学研究室に所属する12名の学生と共に企画・開発した、「BIDISH」オリジナルの冷凍惣菜です。
コク深い味わいが魅力の「アサイー入り海老と野菜のコク旨スパイシーカレー」や、レンズ豆やクコの実を使った「彩り6種具材の生姜香る肉団子白湯あんかけ」など、全4種類のメニューが用意されています。
また、6つのビタミンが摂取できる「アボカドとピスタチオのコクうま濃厚グリーンスープ」や、豚肉をこんにゃくに置換した「フルーティーなザクロ酢で仕上げたこんにゃくと4種具材の酢豚風炒め」のように、いずれも「美」を追求した一品に仕上がっています。
さらに、この4種類のメニューはすべて電子レンジで温めるだけで食べることができるため、仕事などで多忙な日々を過ごす方でも、しっかりとした健康的な食事を摂ることができます。
なお、BIDISH公式サイトでは、今回ご紹介した新メニューについて、開発に携わった学生のコメントなどを確認することができます。
株式会社ポーラについて
株式会社ポーラは、「Science. Art. Love.」を合言葉として、化粧品の製造販売などを行っている企業です。
化粧品・カウンセリング・エステの3つのサービスが融合した店舗「ポーラ ザ ビューティー」などを運営しているほか、「美」を高めるための健康食品なども販売しています。
また2023年7月からは、日々美しさと向き合う人を「食」の観点から応援する食事宅配サービス「BIDISH」もスタートさせています。
【参照サイト】・株式会社ポーラ公式サイト ・BIDISH公式サイト
RECOMMEND こちらの記事も人気です。
ハレトケの宅配弁当を実際に食べてレビュー！みんなの口コミ・評判もチェック！
ハレトケは、株式会社クロノスが運営する宅食サービスで、美味しくて栄養バランスの良い冷凍宅配弁当を販売しています。 名前の由来は、日本人の伝統的な世界観とされる「ハレ（晴れ）」と「ケ（褻）」からきており、体のための食事を提供することをコンセプトとなっています。 ゆいこハレトケのロゴマークは朝日をモチーフにしているそうですよ！ この記事ではハレトケのお弁当について、みんなの口コミ・評判や編集部の実食レポートをもとにした体験談と、送料や1食あたりの料金もわかりやすく紹介します。 美味しい？まずい？といった肝心の ...
海の詩の冷凍寿司を食べてみました！「凍眠」された冷凍握りのお味は！？
テレビ朝日でも取り上げられた冷凍寿司。今までとは違う「凍眠」という技術で急速冷凍され、新しい宅配寿司の形として注目されています。 この冷凍寿司ですが、株式会社テクニカンの開発した「凍眠」という技術をもとに、神奈川県で宅配寿司を提供している「海の詩」が全国販売を開始しています。 画像出典：テレビ朝日 2021年3月13日「冷凍なのにまるで握りたて 宅配寿司店の秘策とは」 凍眠の特徴 同じ温度の冷凍庫に対して、約20倍の速さで冷凍可能 瞬間冷凍することで、発生する氷の細胞が小さく、細胞の破壊を防止 解凍時の旨 ...
【インタビュー】「食×ICT」を武器に成長する「FIT FOOD HOME」が自社製造にこだわる理由とは？
一流シェフが手作りしたおかずを冷凍で届ける今人気の健康宅食サービス「FIT HOOD HOME（フィットフードホーム）」。同サービスを運営するAIVICK（アイヴィック）は、実はもともとIT企業だったのです。 どうしてIT企業の同社が宅食サービスに参入したのか？を詳しく聞きつつ、FIT FOOD HOME のコンセプトや現在人気のコースについて詳しくお聞きしました。 IT企業の「AIVICK」が健康宅食サービスをはじめたわけ mealee 今回はインタビューをありがとうございます。簡単に自己紹介をお願いい ...
中食とは？成長する市場と新しい食事のスタイルについて
「中食」という言葉をご存知でしょうか。ニュースなどでも取り上げられたこともありますが、「聞いたことはあるけれど詳しくは知らない」という方が多いのではないかと思います。 「外食」や「内食」とは異なるまったく新しい食事形態として、2000年代初頭から話題にのぼりはじめた「中食」は、この令和の時代に「手軽に美味しいものを食べることができる食事形式」として改めて注目されています。 豆知識 「中食」の読み方は「ちゅうしょく」や「なかじき」など様々ですが、現在は「なかしょく」という読み方が主流です。 また新型コロナウ ...
やわらか食の宅配冷凍弁当・レトルト商品おすすめ17選【介護食・ムース食を通販で】
かむ力や飲み込む力が弱くなった方向けの介護食・介護予防食である「やわらか食」が各社から続々と登場しています。 在宅配食サービスのメニューとして提供されているケースや、通販で購入することができるやわらか食・ムース食の冷凍宅配弁当、おかず一品から利用することができる冷凍おかず、ドラッグストアやスーパーで買うことができるレトルトタイプのやわらか食まで、現在購入することができる各社のやわらか食について紹介していきます。 [toc] やわらか食の冷凍宅配弁当サービス 最も利用しやすいやわらか食は、冷凍弁当タイプのや ...
妊婦・産後ママにおすすめの宅配弁当ランキング 【徹底比較】2021年版
赤ちゃんの面倒を見ながら食事の準備をするのが大変、という産後ママにおすすめなのが、美味しくて栄養バランスの良いお弁当を届けてくれる「宅配弁当・食事宅配サービス」です。 ご飯作りたくない！食事作りが辛い・・・という方は旦那さん・子供の分もまとめて冷凍弁当にしてしまうのも全然アリです！ ゆいこ毎食分のお弁当を買うのは難しくても、冷凍弁当ならたまの休みを作るためのストックとしても活用できますので、自分の体調に合わせた使い方を選んでみて下さいね。 また妊娠中のママさんも安心して食べることができる宅配弁当・冷凍弁当 ...
