
楽彩株式会社が運営している青果宅配ブランド「RAKUSAI」から、新たなミールキットとして「16種類のカラフルコブサラダ」が登場しました!
こちらは、飲食店「KIHACH」の創業者が監修したオリジナルサラダを作ることができるミールキットで、2024年2月26日より「RAKUSAI」公式サイトにて販売されています。

飲食店「KIHACH」の創業者である熊谷喜八シェフが監修したオリジナルのコブサラダを、自宅で簡単に作ることができるミールキットです。
食材をフレンチドレッシングで和え、盛り付け後にさらにカクテルソースをかける「ダブルソース」で仕上げる設計となっており、「ありあわせの食材で作るサラダ」を原点とするコブサラダらしからぬ華やかな彩りを特色としています。
また、ブロッコリーや紅芯大根など厳選された食材が16種類も入っており、多種多様な味が絡み合うフレッシュなハーモニーを生み出しています。
なお、「RAKUSAI」公式サイトでは、今回ご紹介した「16種類のカラフルコブサラダ」について、栄養成分表示や原材料一覧などを確認することができます。
「RAKUSAI」について
「RAKUSAI」は、デリカフーズグループの株式会社楽彩が運営している、青果宅配ブランドです。
主に野菜や卵、お米など、バイヤーが日本全国から直接仕入れたこだわりの食材を販売しています。
また、食材とレシピにこだわったミールキットも販売しており、旬の食材を活かした料理を自宅で簡単に楽しむことができます。
【参照】「RAKUSAI」公式サイト
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