様々なミールキットを販売しているOisixから、「Oisixサステナブルマーケット」ブランドの新商品として「サメ肉のフライ クリームポテト添え」が登場しました！
こちらは、「世界海洋デー」にちなんで開発されたサステナブルなミールキットの第一弾で、2023年6月8日よりOisixの公式サイトにて期間限定で販売されています。
フカヒレを取った後「未利用魚」となったモウカザメの「フライ」を、自宅で手軽に作ることができるミールキットです。
未利用魚とは
漁獲量が少ない、魚種としての知名度が低い、形が悪かったり傷がついている、などの理由から、新鮮でおいしいにも関わらず、価値が付かない魚のことです。
身がやわらかくクセのないモウカザメの肉と添え物のコーン入りクリームポテトがよく合っており、サクサク感とふわふわ感が同居した絶妙な味わいを生み出しています。
また副菜として、彩り鮮やかな「野菜とロマネスコのコンソメスープ」がついており、主菜と合わせて洋食屋風のお洒落なワンプレートとなっています。
【販売期間】
2023年6月8日午前10時から、2023年6月15日午前10時まで
【分量と販売価格】
2人前：1,890円（税込）
なお、Oisix公式オンラインショップでは、今回ご紹介した「サメ肉のフライ クリームポテト添え」について、お届けされる食材や調理手順などを確認することができます。
Oisixについて
Oisixは、オイシックス・ラ・大地株式会社が運営している中食販売サイトです。
主に「Kit Oisix」シリーズや「おうちレストラン」シリーズなどの、レパートリー豊富なミールキット各種を宅配形式で販売しています。
また、食材の単品販売も実施しており、産地直送の野菜や鶏卵などの一般的なものから、牡蠣などの少し珍しいものまで、幅広く取り扱っています。
【参照サイト】Oisix(オイシックス)の公式サイト
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