Oisixのヴィーガン向けミールキットブランド「Purple Carrot（パープルキャロット）」から、新商品として「1/2日分野菜ドライカレー」と「豆腐そぼろのビビンバ」が登場しました！
こちらは、糖質制限のある方向けの夕食メニューとして開発された「しっかり野菜とちょっぴりごはんのベジライスボウル」シリーズの第一弾となるミールキットで、2023年4月13日よりOisixの公式サイトにて期間限定で販売されています。
野菜などの植物性素材のみを原料としたヴィーガン向けの「ライスボウル」を、家庭で手軽に作ることができるミールキットです。
「ライスボウル」について
この記事で取り扱っているライスボウルとは、俗にアメリカ西海岸が発祥とされている、野菜と豆類にお米を混ぜてサラダのように食べる丼もの料理を指しています。
「1/2日分野菜ドライカレー」は、野菜の甘みとオイスター風ソースのコクが生み出す、ホッコリとした優しい味わいを持ち味としています。
通常のミールキットとしても人気を博している「豆腐そぼろのビビンバ」は、お肉なしのヴィーガン食でありながらも、どんどん食べたくなるような味わいに仕上がっています。
また、どちらのメニューも不足しがちな野菜やきのこがたっぷりと入っているほか、お茶碗半分の量のごはんで完成するように作られているため、罪悪感を感じることなく食事を楽しむことができます。
【販売期間】
2023年4月13日午前10時から、2023年4月20日午前10時まで
【分量と販売価格】
・1/2日分野菜ドライカレー：2人前・1,609円（税込）
・豆腐そぼろのビビンバ：2人前・1,382円（税込）
なお、Oisix公式オンラインショップでは、今回ご紹介した「しっかり野菜とちょっぴりごはんのベジライスボウル」シリーズ第一弾のミールキット2種について、お届けされる食材や調理手順などを確認することができます。
Oisixについて
Oisixは、オイシックス・ラ・大地株式会社が運営している中食販売サイトです。
主に「Kit Oisix」シリーズや「おうちレストラン」シリーズなどの、レパートリー豊富なミールキット各種を宅配形式で販売しています。
また、食材の単品販売も実施しており、産地直送の野菜や鶏卵などの一般的なものから、牡蠣などの少し珍しいものまで、幅広く取り扱っています。
【参照サイト】Oisix(オイシックス)の公式サイト
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