
山梨県及び山梨県のレストラン「ブラッチェリーア・ロトンド 小淵沢(Braceria Rotondo Kobuchisawa)」から、新たに「鹿児島、山梨の饗宴こだわりおせち」が登場しました!
こちらは、山梨県と鹿児島県が公式にコラボしたおせちで、ブラッチェリーア・ロトンドの公式通販サイト「ロトンドメルカート」にて2022年12月20日まで販売されています。

山梨県のレストラン「ブラッチェリーア・ロトンド 小淵沢(Braceria Rotondo Kobuchisawa)」が手がけた、山梨県と鹿児島県の公式コラボおせちです。
おせちは二段重となっており、1の重には山梨県産の厳選食材を使った「甲斐AKポークのポルケッタ酒粕風味」や「甲州ワイン鱒とウニのパイ包み焼き」などの全8品の料理が入っています。
また2の重には、「鹿児島黒牛のローストビーフ」や「鹿児島県産タケノコのアグロドルチェ」など、鹿児島県の特産品をふんだんに使用した料理が8品収録されています。
【注文受付期間】
2022年10月17日から2022年12月20日まで
【お届け予定日】
2022年12月31日
なお、今回ご紹介した「鹿児島、山梨の饗宴こだわりおせち」は数量限定で、完売次第販売終了となっていますので、興味のある方はお早めに。
ロトンドメルカートについて
ロトンドメルカートは、山梨県のレストラン「ブラッチェリーア・ロトンド 小淵沢(Braceria Rotondo Kobuchisawa)」の公式通販サイトです。
主に山梨県産のお肉を詰め合わせたギフトセットや、贅沢なパーティセットなどを取り扱っています。
また、山梨県と鹿児島県が公式にコラボしたおせち「鹿児島、山梨の饗宴こだわりおせち」の製造及び販売も担っています。
【参照】ブラッチェリーア・ロトンドの公式通販サイト「ロトンドメルカート」
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